苏北科技发展计划项目
- 作品数：619 被引量：3,048H指数：23
- 相关作者：韩浩章王卫东王芳孙月娥张丽华更多>>
- 相关机构：徐州工程学院扬州大学南京林业大学更多>>
- 发文基金：江苏省农业科技自主创新基金江苏高校优势学科建设工程资助项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 饲料中添加枯草芽孢杆菌制剂对乳鸽消化道酶活性和血清生化指标的影响被引量：8
- 2014年
- 文章旨在研究亲鸽饲料中添加不同水平的枯草芽孢杆菌制剂对28日龄乳鸽消化道酶活性和血清生化指标的影响。试验选取1 080羽,540对成年美国白羽王鸽(雌、雄各半),随机分成4组:对照组、试验1组(T1)、试验2组(T2)、试验3组(T3)。分别饲喂含枯草芽孢杆菌制剂0、200、400、600 mg/kg的基础饲粮,试验期为28 d。结果表明:1各处理组28日龄乳鸽体重和日增重与对照组相比差异不显著(P>0.05)。2T3组乳鸽空肠内容物胰蛋白酶和脂肪酶活性以及回肠内容物的淀粉酶活性显著升高(P<0.05)。3T3组乳鸽十二指肠碱性磷酸酶活性,空肠蔗糖酶、麦芽糖酶和碱性磷酸酶活性以及回肠蔗糖酶和麦芽糖酶活性均显著升高(P<0.05)。4T2组乳鸽血清中葡萄糖含量升高了34.6%(P<0.05),而T3组乳鸽血清中尿素氮含量则降低了26.6%(P<0.05)。综上所述,饲料中添加枯草芽孢杆菌制剂能够提高肠道内容物和肠上皮细胞刷状缘酶活性,增强营养物质消化利用的能力,有效改善机体糖和蛋白质的代谢状况,因而对乳鸽的营养健康具有良好的维持作用。
- 谢鹏付胜勇戴鑫卜柱
- 关键词：枯草芽孢杆菌乳鸽酶活
- 假单胞菌产弹性蛋白酶基因的克隆与表达
- 2014年
- 从假单胞菌(Pseudomonas sp.)XZG36中克隆弹性蛋白酶基因,构建原核表达载体,实现其在大肠杆菌(Escherichia coli)中的高效表达,并对表达产物进行酶学性质分析,为微生物发酵生产弹性蛋白酶奠定基础.以假单胞菌基因组DNA为模板,PCR扩增弹性蛋白酶基因,并将其开放阅读框(ORF)克隆至融合表达载体pET30a(+)进一步IPTG诱导表达;表达产物经His·Bind亲和层析纯化后对弹性蛋白酶进行酶学性质分析.实验成功克隆了弹性蛋白酶基因,DNA基因片段为1672bp、编码497个氨基酸残基的多肽,与预计长度相符合;实现了其在E.coli中的高效表达,表达量约占菌体总蛋白的20%;经SDS-PAGE分析,相对分子质量为48 000,与预期的一致;提纯后的表达蛋白SDS-PAGE分析可见单一条带,纯度可达92%以上.表达蛋白具有良好活性.
- 高兆建王东星王红建苗倩钦
- 关键词：弹性蛋白酶基因克隆
- 水田激光耙浆平地机振动特性研究被引量：1
- 2016年
- 激光耙浆平地机代表了水田耕整机的智能化和精准化发展方向,如何提高其作业精度是当前研究的重点,而激光信号接收精度是保证水田耕整机作业精度的关键因素之一。为此,从整机角度出发,分析了其振动特性对激光信号接收精度的影响。耙浆平地机是自由振动和受迫振动的耦合,振动给激光接收器和支撑杆带来较大的空间摆动,造成接收器偏离激光信号。根据动力学方程和四参数法建立双层隔振模型,采用模糊优化方法对隔振系统进行优化求解,在此基础上完成隔振系统结构设计。试验结果表明:该隔振系统可有效地降低整机振动对支撑杆的激励,支撑杆摆角从25°减小到2°左右,激光接收器横向振动振幅控制在6cm以下,隔振系统传递率稳定。
- 孙启新陈书法杨进芦新春
- 关键词：激光振动隔振系统
- 热杀菌结合冷藏改善绿芦笋汁的贮藏稳定性研究被引量：2
- 2015年
- 为研究热杀菌处理对绿芦笋汁贮藏稳定性的影响,通过121℃、3min(F03min)处理绿芦笋汁,并置于(4±1)℃条件下冷藏,定期测定其各指标(菌落总数、色泽、可溶性蛋白、总糖、总酚、总黄酮、VC含量与DPPH自由基清除能力)的变化。结果表明:F03min热杀菌处理可将芦笋汁中的固有微生物完全杀死,且在芦笋汁冷藏的120d均无微生物生长;F03min杀菌处理结合冷藏可有效抑制绿芦笋汁贮藏期间L*和a*值的上升,延缓可溶性蛋白、VC、总酚和DPPH自由基清除能力的下降,维持总糖和总黄酮含量的稳定,保持绿芦笋汁的贮藏稳定性,有效延长绿芦笋汁的贮藏货架期,使其冷藏期延长至120d。
- 陈学红秦卫东马利华郑永华高丹丹
- 关键词：热杀菌冷藏稳定性
- 亚油酸氧化产物——羟基十八碳二烯酸的研究进展被引量：14
- 2018年
- 羟基十八碳二烯酸(hydroxyoctadecaenoic acids,HODEs)是亚油酸的氧化产物,研究表明,内源性的HODEs具有病理生理学作用,与人类某些疾病的形成和发展有关;而外源性的HODEs可能具有相同的病理生理学作用,其潜在的安全隐患值得关注。本文就HODEs的种类、产生机理、病理和生理学意义、检测方法等进行综述,并就食品安全领域的相关研究作一些展望。
- 姜春姣江芸耿志明张牧焓孙冲卞欢王道营徐为民
- 关键词：食品安全亚油酸脂质氧化
- 芦笋银杏复合蔬菜面包的研制被引量：3
- 2018年
- 以芦笋浆、银杏浆为原料,研究芦笋浆与银杏浆的不同比例、不同添加量对面包品质的影响,并分析复合蔬菜面包在7d储藏期间品质的变化.研究结果表明:当芦笋浆与银杏浆的比例为2∶1,且复合浆添加量为8%时,复合蔬菜面包的质构指标、感官指标、营养指标及抗氧化指标均好于对照.
- 宋慧马利华鲁娟
- 关键词：芦笋银杏黄酮食品质构抗氧化
- 硬松类木材横纹压缩时能量吸收特性研究被引量：8
- 2014年
- 目的研究木材能量吸收特性。方法采用横纹压缩试验。结果径向横压应力-应变曲线呈现线弹性区、平台区和密实化区等3个阶段,径向横压比例极限大于弦向。当绝对含水率为13.1%、径向横压应变为0.55时,能量吸收值和缓冲系数分别为3.919 MJ·m3和2.847。当绝对含水率为13.1%、弦向横压应变为0.11时,吸收能量值和缓冲系数仅为0.472 MJ·m3和12.746,且木材已压溃失效。随着绝对含水率的下降,横纹压缩强度、吸能能力和径向横压最大吸能效率均呈上升趋势,最大横纹压缩强度、能量吸收值和径向吸能效率分别为10.15 MPa,4.430 MJ·m3和0.362%,而弦向横压时吸能效率呈下降趋势。结论木材绝对含水率和纹理方向对木材能量吸收有一定影响。
- 徐朝阳徐德良贾翀周兆兵
- 关键词：木材
- 杨木地板基材密实和碳化改性被引量：7
- 2011年
- 采用"密实化(常温/100℃、增湿/不增湿)-炭化(温度:240、260、280℃;时间:30～180s)"两步法工艺改性意杨木材,测试了密实前后板材的断面密度分布,密实后板材的吸湿/水浴回弹,以及炭化后板材的表面硬度、耐磨性和润湿性。结果表明:密实化提高了木材的表层密度,压缩率由表及里呈递减趋势,压缩程度可由密实工艺参数调控;在常温、常湿条件下,密实后的意杨板材具有较低的回弹率;密实和炭化提高了木材的硬度和表面耐磨性,改变了木材的表面润湿性。
- 徐信武汤正捷崔悦李丰
- 关键词：炭化地板
- 多目标驱动的拖拉机产品族外形基因设计被引量：12
- 2017年
- 为塑造标志性的品牌造型元素及独特的品牌形象,提高农机用户对拖拉机外形设计的满意度,提出一种多目标驱动的拖拉机产品族外形基因进化设计方法。在拖拉机产品族外形基因的提取、变异系数分析的基础上,构建了多目标驱动的拖拉机产品族外形基因进化设计模型,研究了基于形态学矩阵的产品族外形基因进化解空间,并采用快速非支配遗传算法对多目标决策模型进行求解。以某企业产轮式拖拉机为例,分析了品牌识别、用户意象、社会情境3目标驱动的产品族外形基因进化设计过程,并建立了拖拉机产品族侧面外形基因计算机辅助设计系统,将获得的子代方案与所选取的样本p15的外形方案进行对比评价。结果表明:子代方案能较好地延续该品牌原有产品造型特征与风格;同时,相较于样本p15,子代方案对品牌识别、用户意象、社会情境的符合程度分别提高了30%、54%、80%,验证了方法的可行性与有效性。
- 柳禄章永年章永年丁为民
- 关键词：拖拉机产品族感性工学
- 浅谈城市滨水景观规划设计被引量：2
- 2015年
- 城市滨水景观是一个城市建设和发展的重点,设计时要遵循以人为本的原则,并结合地形、水体及建筑等元素对其进行设计,充分体现城市的历史文化内涵和特点,体现滨水景观的生态性和可持续性。笔者分析了滨水景观设计存在的现状问题,并提出了对未来滨水园林规划的必要性及设计原则。
- 蒋亚华张颖黄丹
- 关键词：滨水景观以人为本生态景观设计
