国家苹果产业技术体系建设专项(CAR-28-01-07)
- 作品数：3 被引量：34H指数：3
- 相关作者：戴洪义祝军梁美霞吕晓婷赵春梅更多>>
- 相关机构：青岛农业大学更多>>
- 发文基金：国家苹果产业技术体系建设专项山东省农业良种产业化开发项目青岛市科技局基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 苹果酒、醋中香气物质分析被引量：7
- 2013年
- 采用GC-MS法对'95-54'、'95-117'苹果酒、醋中的香气物质的种类与含量进行检测分析。95-54苹果酒中检测出48种香气物质,占总峰面积的90.36%。95-54苹果醋中检测出42种香气物质,占总峰面积的98.66%。95-117苹果酒中检测出43种香气类物质,占总峰面积的86.59%。95-117苹果醋中检测出49种香气物质,占总峰面积的99.37%。这些香气物质主要是醇类、醛类、酮类、酸类、酯类、缩醛类和萜烯类。分析得出不同品种的苹果酒和苹果醋都存在一定的共性和差异,苹果酒和醋之间的香气差异也均符合酒醋基本特征。
- 宋静陈平王玉莹张玉刚戴洪义
- 关键词：香气苹果酒苹果醋
- 苹果MSAP技术体系的优化及其应用被引量：8
- 2012年
- 为建立适合苹果的MSAP(Methylation Sensitive Amplification Polymorphism)反应体系,以‘嘎啦’为材料,对MSAP技术中的关键因素进行优化筛选,并用于苹果叶片和愈伤组织的甲基化模式分析。经过不同因素水平摸索,结果表明:600ng基因组DNA用EcoRⅠ,HapⅡ或MspⅠ各10U,37℃保温12h,即可酶切完全。最佳预扩增体系为:酶连产物1μL、上下游引物各3μL、2×PCRmastermix10μL(Taq酶1U、dNTPs5mmol/L、Mg2+30mmol/L)和ddH2O3μL。20μL选择性扩增体系中,含有60倍稀释的模板DNA2μL、上下游引物各3μL、2×PCRmastermix10μL(Taq酶1U、dNTPs5mmol/L、Mg2+30mmol/L)和ddH2O2μL。在该体系下选用2对引物对苹果叶片和愈伤组织进行甲基化模式分析,获得了清晰、重复性好的银染指纹图谱。平均每对引物可获得特异性条带12条,共获得特异性条带91条,表明该体系可用于苹果不同发育阶段DNA甲基化模式分析。
- 吕晓婷赵春梅王爱华戴洪义
- 关键词：苹果DNA甲基化MSAP
- 柱型苹果MdGAI基因的克隆及表达分析被引量：19
- 2011年
- 以柱型苹果‘鲁加5号’茎尖为试材,克隆编码DELLA蛋白的MdGAI基因,并研究该基因的表达特点。结果表明,柱型苹果MdGAI的cDNA序列长度为2491bp,编码635个氨基酸。核酸序列与其它苹果属植物具有很高的同源性,在N端具有保守氨基酸结构域DELLA和VHYNP,在C端存在保守的氨基酸结构域VHVID和SAW。实时荧光定量PCR分析表明,在春、夏和秋季,MdGAI基因在柱型和普通型苹果新梢茎尖均能表达,同一生长时期,柱型苹果新梢茎尖的表达量明显高,说明柱型苹果的生长分枝特性可能与MdGAI基因的高表达量有关。MdGAI基因在种子、叶芽、茎尖、节间、花芽、花和幼果中均能表达,不同器官中的表达量存在显著差异,幼果中相对表达量最高,说明该基因可能主要调控苹果果实的发育。
- 梁美霞祝军戴洪义
- 关键词：苹果DELLA蛋白实时荧光定量PCR
