国家自然科学基金(31071551) 作品数:5 被引量:23 H指数:4 相关作者: 罗丽萍 郭夏丽 刘星星 汤亮 邓敏 更多>> 相关机构: 南昌大学 东华理工大学 更多>> 发文基金: 国家自然科学基金 长江学者和创新团队发展计划 “十二五”国家科技计划农村领域 更多>> 相关领域: 理学 生物学 化学工程 轻工技术与工程 更多>>
蜂胶原胶及胶囊的化学成分及抗氧化活性 蜂胶原胶中含有大量的总酚和类黄酮,使其具有抗氧化等生物活性,加工可获得含原胶活性成分的商品蜂胶。为评价蜂胶加工效率,本文以蜂胶原胶及胶囊为实验材料,分别获得其醇提物和水提物,分光光度法测定了其中的总酚、总黄酮、黄酮-黄酮... 郝胤博 陈滨 付宇新 罗丽萍关键词:蜂胶胶囊 醇提物 水提物 化学组成 抗氧化活性 文献传递 不同溶剂芒萁提取液的化感作用研究 芒萁是我国热带、亚热带地区广泛分布的酸性土壤指示植物,为探讨其竞争能力强,在自然界常形成单优势种群落的原因,本文对芒萁的化感作用进行了研究。分别以蒸馏水、乙醇、丙酮和石油醚为溶剂,分别对芒萁的叶、地上茎、地下茎和其枯落物... 罗丽萍 龚上佶 郭夏丽 周礼胜 龚期绳关键词:芒萁 化感作用 文献传递 表面解吸常压化学电离质谱原位检测萝卜中芥子碱及其含量衰减 被引量:5 2011年 采用表面解吸常压化学电离串联质谱(SDAPCI-MSn)技术,直接检测了白萝卜中的芥子碱,并考察了不同环境下芥子碱的衰减规律。结果表明,常温下(25℃)白萝卜中的芥子碱浓度随时间迅速下降,在短时间衰减到一定程度后趋于平稳。在低温下(≤4℃),白萝卜中的芥子碱衰减速度则非常缓慢,有利于保持白萝卜中芥子碱水平。萝卜鲜汁中的芥子碱在接触空气后的衰减速度是日常存储条件下的300多倍。虽然在不同的条件下,芥子碱衰减的速度不同,但均符合一级反应的衰减规律。 姜翠翠 罗丽萍 胡斌 汤亮 陈焕文关键词:芥子碱 白萝卜 不同地区蜂胶和树胶的红外谱图分析 被引量:5 2015年 蜂胶有抗菌、抗病毒、保肝、抗癌等功效,被誉为"紫色黄金",而当前蜂胶市场制假掺假现象愈演愈烈。为快速鉴别蜂胶的真假与优劣,以41种中国蜂胶、一种美国蜂胶和两种树胶为实验材料,利用傅里叶变换红外光谱仪采集其红外谱图,以青海蜂胶为参照样品分析相似度,并利用主成分分析法进行数据解读。结果表明,所有蜂胶在2 848.53~2 849.08和2 916.76~2 917.74cm-1两个区域都存在特征峰,而树胶在这两个区域内无特征峰。树胶的特征峰区域为1 150~1 300和1 550~1 650cm-1。通过这些差异可以快速甄别蜂胶和树胶,鉴别真假蜂胶。以具有较高品质的青海蜂胶为参照物,匹配性分析显示,树胶与蜂胶完全不匹配,而42种蜂胶样品均与青海蜂胶有较高的匹配度(〉80%),PCA结果显示,蜂胶和树胶,以及不同气候带、不同颜色的蜂胶可以较好区分开来。本研究首次基于红外光谱技术对不同蜂胶进行分析,有望建立蜂胶真假及优劣鉴定的新方法。 罗火林 刘星星 龚上佶 郭夏丽 罗丽萍关键词:蜂胶 树胶 红外光谱 匹配度 主成分分析 不同溶剂芒萁提取液的化感作用研究 芒萁是我国热带、亚热带地区广泛分布的酸性土壤指示植物,为探讨其竞争能力强,在自然界常形成单优势种群落的原因,本文对芒萁的化感作用进行了研究。分别以蒸馏水、乙醇、丙酮和石油醚为溶剂,分别对芒萁的叶、地上茎、地下茎和其枯落物... 罗丽萍 龚上佶 郭夏丽 周礼胜 龚期绳关键词:芒萁 化感作用 文献传递 中国不同地区蜂胶水提物的抑菌活性 2012年 为明确中国蜂胶水提物的抑菌活性,本文采用琼脂扩散法和微量液体稀释法,分别测定了来自中国26个地区的蜂胶水提物(Water Extraction of Propolis,WEP)对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、变形杆菌、产气杆菌和毛霉的抑菌圈和最小抑菌浓度。结果表明:除云南西双版纳WEP外,其余WEP均对受试菌表现出一定的抑菌性。西南地区WEP对金黄色葡萄球菌抑菌性最强,东北地区WEP对毛霉抑菌性最强,华东地区WEP对大肠杆菌、变形杆菌和产气杆菌抑菌性均最强。中国蜂胶水提物具有一定的抑菌活性,对5种受试菌抑制程度由大到小为:金黄色葡萄球菌(6.71±2.97)mm>变形杆菌(6.48±2.89)mm>产气杆菌(6.3±2.78)mm>毛霉(3.57±3.38)mm>大肠杆菌(2.18±3.36)mm。 郝胤博 吴学志 罗丽萍 郭夏丽 张茜 戴喜末 陈滨关键词:蜂胶 水提物 抑菌作用 琼脂扩散法 基于中性解吸-电喷雾萃取电离质谱直接检测蜂蜜中的四环素 被引量:5 2016年 基于中性解吸-电喷雾萃取电离质谱(ND-EESI-MS)建立了无需样品预处理即可直接检测蜂蜜中四环素的方法.测定结果表明,加标蜂蜜四环素样品在20~1000 ng/m L浓度范围内线性关系良好(R2〉0.997),检出限为1.08 ng/m L;加标浓度为50,500和1000 ng/m L蜂蜜样品的回收率分别为94.26%,98.38%和103.00%,精密度(RSD)分别为3.28%,1.39%和1.12%.应用此方法对8种市售蜂蜜进行检测,发现2种蜂蜜中含有痕量的四环素,其余蜂蜜均未检出,而应用高效液相色法在这8种市售蜂蜜中均未检出四环素.本方法无需经过复杂的样品预处理,灵敏度高、精密度好、分析速度快且特异性强,能够承受蜂蜜中复杂基体的影响,是一种快速检测蜂蜜中四环素的方法. 邓敏 方小伟 郭夏丽 黄学勇 刘星星 于腾辉 罗丽萍关键词:质谱 四环素 蜂蜜 桂花多酚类化合物电喷雾萃取电离质谱分析 被引量:9 2018年 为建立桂花中多酚类化合物的电喷雾萃取电离质谱(extractive electrospray ionization-mass spectrometry,EESI-MS)分析法,以四季桂花为材料,采用高效液相色谱(high performance liquid chromatography,HPLC)法和EESI-MS测定了其醇提液中主要的多酚类化合物组成。结果表明:四季桂花中总酚和总黄酮含量分别为(133.38±0.12)mg/g和(72.49±0.09)mg/g。采用HPLC法从其醇提液中检测到了15种多酚类化合物,其中杨梅素、桑黄素、芦丁、柚皮素和(+)-儿茶素含量较为丰富。EESI-MS在负离子模式下从四季桂花醇提液中检测出了原儿茶酸、p-香豆酸、咖啡酸、表儿茶素和绿原酸5种化合物;正离子模式下检测出了肉桂酸、桑黄素和杨梅素等3种化合物。EESI-MS具有样品用量少、不需复杂分离预处理、分析速度快等优点,可用于食品中多酚类化合物的分析。 薛阿辉 崔萌 邹华杰 罗丽萍关键词:总酚 总黄酮 多酚 桂花 蜂胶原胶及胶囊的化学成分及抗氧化活性 蜂胶原胶中含有大量的总酚和类黄酮,使其具有抗氧化等生物活性,加工可获得含原胶活性成分的商品蜂胶。为评价蜂胶加工效率,本文以蜂胶原胶及胶囊为实验材料,分别获得其醇提物和水提物,分光光度法测定了其中的总酚、总黄酮、黄酮-黄酮... 郝胤博 陈滨 付宇新 罗丽萍关键词:蜂胶胶囊 醇提物 水提物 化学组成 抗氧化活性 文献传递