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国家级星火计划(2007EA850003-08)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：胡云红张强马齐更多>>
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇饲料
  • 1篇中性蛋白酶
  • 1篇包埋

机构

  • 1篇陕西省科学院

作者

  • 1篇马齐
  • 1篇张强
  • 1篇胡云红

传媒

  • 1篇饲料研究

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
中性蛋白酶制剂包埋研究
2009年
用海藻酸钠和单硬脂酸甘油酯作壳材料,氯化钙作固化剂,对中性蛋白酶制剂进行了包埋研究,结果表明,在100mL,0.7%的海藻酸钠溶液中加入0.5g单硬脂酸甘油酯,10g中性蛋白酶粉,滴入1%的氯化钙溶液后固化5min,经干燥和涂膜能明显提高抗胃蛋白酶分解能力和耐胃酸能力。
胡云红张强马齐
关键词：中性蛋白酶包埋饲料
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