河南省教育厅人文社会科学研究项目(2012ZD011)
- 作品数：3 被引量：32H指数：1
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- 消费者对有机粮食溢价支付行为分析——以河南省为例被引量：32
- 2013年
- 内容提要近期食品安全问题不断发生，消费者对食品安全更加关注，有机粮食面临新的问题和机遇。通过对河南381名消费者的调研，本文运用logistic模型和Pearson相关分析研究了消费者溢价支付意愿和水平的影响因素，并针对这些因素对有机粮食产业发展提出了一些建议。研究认为，消费者对有机食品认知程度、对食品安全与健康的关心程度、有机生活理念、口碑和品牌、信息成本降低及养育婴儿都会提高消费者对有机粮食溢价支付意愿；消费者的收入和知识水平、政府职能部门的认证及较高信息成本则会提高消费者对有机粮食的溢价支付水平；有机粮食的价格适宜定在普通粮食的1．5～1．8倍。
- 刘宇翔
- 关键词：消费者溢价支付意愿支付水平
- 消费者购买有机粮食意愿分析——基于河南省郑州市的数据
- 2014年
- 近年来,我国食品安全问题频发,有机食品的公信力有所下降。通过对消费者购买有机粮食意愿之影响因素的分析发现,供养婴儿的消费者、养生爱好者、有机产品认知程度较好的消费者购买有机粮食意愿更为强烈,品牌和购买方便程度能促进消费者对有机粮食的购买。目前有机粮食的认证机构、销售渠道和营销方式让消费者不太信任,无法促进消费者购买意愿。应统一认证体系,严格准入制度,提高有机粮食的税收、财政补贴,同时细分市场定位,创新营销方式,对有机粮食进行深加工,以促进有机粮食的生产和销售。
- 刘宇翔
- 关键词：购买意愿
- 农民专业合作社风险管理研究
- 2014年
- 农民专业合作社是解决"三农"问题的有效途径,但农民专业合作社在快速发展过程中存在着很多风险。由于经营目标、管理制度的特殊性,农民专业合作社面临着各方面的风险,如社会环境、管理、市场、生产、融资、人力资源等。农民专业合作社的发展需要运用预警、转移、分散、回避等多种方法对风险进行管理和规避。
- 刘宇翔
- 关键词：农民专业合作社风险管理
