国家自然科学基金(20806005)
- 作品数：1 被引量：26H指数：1
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- 相关机构：北京化工大学更多>>
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- 真空膜蒸馏过程传递机理模拟研究
- 建立了真空膜蒸馏过程的传递机理,并对其过程进行了模拟计算.首先,利用文献测得的膜结构参数及本研究所建立的模型进行模拟计算,与文献实验值相比较,取得了很好的一致性,最小误差为1.8%,最大误差为20.1%.然后,通过纯水体...
- 朱春燕赵之平石教育刘文芳
- 关键词：真空膜蒸馏
- 4种植物精油体外抑菌活性及其稳定性的研究被引量：26
- 2012年
- 对牛至、罗勒、佛手柑、紫苏4种精油,采用抑菌圈法研究了其对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌及酿酒酵母的抑菌特性,并且分析了pH、光、热对精油稳定性的影响。结果表明牛至精油对4种菌都具有较强的抑制活性,罗勒精油和佛手柑精油对其中的革兰氏阳性菌有很好的抑制效果,而紫苏精油则对酿酒酵母有很强的抑制专一性。4种植物精油的抑菌效果与培养基的pH有关。pH<5.0时,抑菌效果非常显著,培养基上无菌落生长;pH>5.0时,抑菌效果随pH值的增大而有所降低。4种精油经过热处理和紫外线照射后均不影响其抑菌效果,具有较强的光、热稳定性。
- 李娅男吕飞梁浩袁其朋
- 关键词：精油抑菌PH稳定性
