农业部农业结构调整重大技术研究专项项目(20030901B)
- 作品数：3 被引量：68H指数：3
- 相关作者：王恬王根林韩兆玉周岩民王晓亮更多>>
- 相关机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：农业部农业结构调整重大技术研究专项项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 纤维素酶与木聚糖酶对象草青贮发酵品质的影响被引量：19
- 2009年
- 为研究纤维素酶与木聚糖酶对象草(Pennisetum purpureum Schumach.)青贮品质的影响,本试验共设6组:T1:象草+500 mg.kg-1纤维素酶;T2:象草+250 mg.kg-1纤维素酶;T3:象草+250 mg.kg-1木聚糖酶+250 mg.kg-1纤维素酶;T4:象草+500 mg.kg-1木聚糖酶;T5:象草+250 mg.kg-1木聚糖酶;C(对照组):象草。切短的象草经酶处理后在25℃条件下青贮在发酵瓶内,分别在青贮第2、4、6、8、15和30天从每组取出3瓶青贮样品用于发酵品质测定。结果表明:与对照组相比,纤维素酶与木聚糖酶或两者复合处理均能极显著降低青贮料的pH值(P<0.01),增加水溶性碳水化合物(WSC)含量(P<0.01)和乳酸(LA)含量(P<0.01)。青贮30 d结束时,除T3组外,其他酶处理组NH3-N含量显著低于对照组(P<0.05);各组中乙酸含量差异均不显著(P>0.05)。结论:添加纤维素酶或木聚糖酶均能改善象草青贮品质,并以纤维素酶与木聚糖酶复合处理效果最好。
- 庄苏颜瑞丁立人王晓亮王恬
- 关键词：纤维素酶木聚糖酶象草青贮
- 凋萎和添加有机酸对多花黑麦草青贮品质的影响被引量：18
- 2004年
- 以特高多花黑麦草(LoliummultiflorumLam.cv.Tetragold)为材料,于拔节期和抽穗期刈割后进行直接青贮、凋萎后青贮、凋萎后添加甲酸或乳酸或丙酸等有机酸青贮,60d后对青贮饲料的品质进行鉴定分析。结果表明,多花黑麦草春季拔节期和抽穗期刈割后直接青贮,因含水量较高,青贮饲料的感官品质低劣;适当调萎,并分别添加适量甲酸、乳酸、丙酸等有机酸青贮均能抑制多花黑麦草青贮过程中的乳酸发酵,降低青贮饲料中的氨态氮和乳酸含量,增加可溶性碳水化合物含量,提高青贮饲料的感官品质;添加丙酸处理还可显著降低多花黑麦草青贮饲料开封后的好气性腐败率。
- 沈益新杨志刚刘信宝
- 关键词：牧草多花黑麦草青贮品质青贮饲料
- 过瘤胃蛋氨酸对奶牛产奶量、乳成分以及血液氨基酸的影响被引量：32
- 2006年
- 选用16头泌乳中期荷斯坦奶牛按拉丁方设计进行试验，研究饲粮中补充0、8、12和16g·d^-1过瘤胃蛋氨酸对奶牛产奶量、乳成分以及血液氨基酸含量的影响。结果表明，与对照组相比，补饲过瘤胃蛋氨酸能够提高奶牛乳蛋白、乳脂率和酪蛋白水平。补饲过瘤胃蛋氨酸对产奶量较高（〉22kg·d^-1）的奶牛有增加产奶量的趋势，对产奶量低的奶牛没有积极作用，能提高高产奶牛乳蛋白和乳脂肪量。选用9头泌乳中期荷斯坦奶牛，在补饲过瘤胃蛋氨酸和普通蛋氨酸前后连续采血44h，探索蛋氨酸的吸收变化曲线，发现奶牛补饲过瘤胃蛋氨酸后12～16h达到吸收高峰，过瘤胃蛋氨酸能显著提高奶牛血清蛋氨酸水平，而补饲普通蛋氨酸则无明显影响。补饲过瘤胃蛋氨酸和普通蛋氨酸对血清总氨基酸水平均无显著影响。
- 韩兆玉周岩民王根林王恬刘永刚
- 关键词：过瘤胃蛋氨酸奶牛产奶量乳品质
