泉州市科技计划项目(2010N14)
- 作品数：2 被引量：12H指数：2
- 相关作者：陈细香吴文杰陈秋月蔡月明更多>>
- 相关机构：泉州师范学院更多>>
- 发文基金：泉州市科技计划项目福建省科技厅青年人才基金福建省高校服务海西建设重点项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 泉州地区克氏原螯虾重金属含量测定及评价被引量：7
- 2015年
- [目的]了解泉州地区克氏原螯虾（Procambarus clarkii）的重金属含量及污染情况。[方法]随机收集泉州地区3个不同菜市场的克氏原螯虾180份,根据国标规定采用样品湿法消解消化法和火焰原子吸收光谱仪进行测定。[结果]镉检出范围为0-0.411 mg/kg,未超标;砷检出范围为0-0.518 mg/kg,超标率达0.9%;铅检出范围为0-0.424 mg/kg,未超标;汞检出范围为0.005-0.082 mg/kg,未超标;铬含量的检出范围0-3.178 mg/kg,超标率达2.78%;锰检出范围为0.03-32.64 mg/kg,超标率达4.6%。且不同组织器官中重金属含量不同。[结论]泉州地区的克氏原螯虾体内含量超标的重金属主要是砷、铬和锰,若长期食用这类克氏原螯虾将损害人体健康。
- 陈细香刘银铃陈秋月吴文杰
- 关键词：克氏原螯虾重金属
- 4种重金属对克氏原螯虾的急性毒性研究被引量：5
- 2012年
- [目的]研究4种重金属对克氏原螯虾的急性毒性作用。[方法]采用静水生物测定法,研究重金属Cd、Cu、Zn和Pb对克氏原螯虾24、48、72和96 h的半致死浓度(LC50)及安全浓度(SC值)。[结果]克氏原螯虾的死亡率随金属浓度的升高而增大,表现出明显的剂量—效应关系。4种重金属对克氏原螯虾的急性毒性顺序为Cd>Cu>Zn>Pb。根据毒物的分级标准,Cd和Cu对克氏原螯虾为中毒物,其SC值分别为0.037 4和0.052 8 mg/L,均高于渔业水质标准。Zn和Pb对于克氏原螯虾是低毒物质,其SC分别为0.220 9和0.753 8 mg/L,均远高于渔业水质标准。96 h联合试验表明,Cu+Pb组合对克氏原螯虾的毒性表现为协同作用。[结论]克氏原螯虾对这4种重金属的耐受性均较高。
- 陈细香康瑞莲蔡月明吴文杰
- 关键词：克氏原螯虾急性毒性联合毒性
