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植物乳杆菌发酵培养物对肉鸡生长性能及血清生化指标的影响被引量：9: 2014年; 本试验旨在分析植物乳杆菌发酵培养物对肉仔鸡生产性能及血液生化指标的影响。选用健康1日龄爱拔益加(AA)肉鸡500只,随机分成5个处理组,每组5个重复。对照组饲喂基础日粮,Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ组分别在基础日粮中添加植1.6‰植物乳杆菌发酵培养物、1.6‰植物乳杆菌活菌及其发酵培养物、0.1‰金霉素、1‰企业植物乳杆菌发酵产品,试验期为42 d。结果表明:Ⅰ组的日增重(ADG)、日采食量(ADFI)、饲料增重比(F/G)与对照组相比差异显著(P<0.05);且Ⅰ组ADG、ADFI显著高于其他处理组(P<0.05);Ⅲ组ADG、ADFI、F/G较对照组差异不显著(P>0.05),而Ⅱ、Ⅳ组均能显著降低肉鸡的F/G(P<0.05);Ⅰ组能够显著提高血清总蛋白(TP)和球蛋白(GLB)水平(P<0.05),且与其他处理组相比差异显著(P<0.05);各处理组均显著提高了血清碱性磷酸酶(AKP)活性(P<0.05),其中Ⅰ组与Ⅳ组相比差异不显著(P>0.05),而与Ⅱ、Ⅲ组差异显著(P<0.05);Ⅰ、Ⅱ、Ⅳ组显著降低血清尿素氮(UREA)水平(P<0.05),其中Ⅰ组与Ⅱ组相比差异不显著(P>0.05),而与Ⅲ、Ⅳ组差异显著(P<0.05)。综上所述,在肉鸡日粮中添加植物乳杆菌发酵培养物能够显著提高肉仔鸡的生产性能,同时能够改善肉仔鸡的部分血液生化指标。; 梁海威秦贵信赵巍刘莹付丽甄玉国; 关键词：血液生化指标

不同补料方式对酿酒酵母高密度发酵的影响被引量：6: 2015年; 以酿酒酵母为发酵菌种,使用自主优化筛选配制的糖蜜培养基,分别采用残糖反馈分批补料和连续流加补料方式,优化发酵工艺条件以提高发酵液中菌体密度.残糖反馈分批补料,拟设定3个梯度,分别控制对数期发酵液中残糖含量在0.5％～1.5％,1.0％～2.0％,1.5％～2.5％.三次试验结果分别为,试验1菌体培养32 h时达到最大生物量,为28.88 g/L;试验2菌体培养52 h时达到最大生物量,为27.43 g/L;试验3菌体培养24 h时达到最大生物量,为22.06 g/L.通过连续流加补料培养菌体,结果培养30 h时达到最大生物量,为29.29 g/L.; 荣博涵甄玉国赵小丽刘乙辰冀红芹; 关键词：糖蜜高密度发酵

以糖蜜为碳源对酿酒酵母发酵条件的优化被引量：2: 2015年; 以实验室分离出的酿酒酵母为试验菌种,在单因素试验基础上,进行正交试验,对影响其生物量的摇瓶发酵条件进行了研究。结果表明:优化后的培养条件为p H 5.0、接种量4%、温度25℃、时间72 h。在此条件下菌液最高吸光度(OD560)为1.1187,菌体干重为10.22 g/L,分别比优化前提高了18.95%和33.2%。; 陈雪甄玉国赵小丽; 关键词：酿酒酵母生物量发酵条件

瘤胃灌注酵母培养物对绵羊血液生化指标和免疫及抗氧化功能的影响被引量：9: 2016年; 通过瘤胃灌注占日粮干物质0%、1.5%和2.0%的酵母培养物(液态),研究其对绵羊血液生化指标、免疫及抗氧化功能的影响。结果表明:酵母培养物能够显著提高绵羊血清TP、GLU水平(P<0.05),显著降低血清TG和UREA含量(P<0.05),ALP有升高的趋势;能够不同程度提高肉羊血清中T-AOC,SOD和GSH-Px水平,并减少MDA生成量;第7天和第21天极显著提高了绵羊显著提高了血清Ig G含量(P<0.01),2.0%组Ig A含量在灌注第21天时显著高于对照组(P<0.05);显著提高了IL-2、IL-6含量(P<0.05),IFN-γ含量达到极显著水平(P<0.01)。综合各项指标分析,瘤胃灌注酵母培养物能够很好地改善绵羊血液指标,提高抗氧化能力,提高绵羊免疫力;不同灌注剂量之间效果差异不显著。; 张学峰王兰惠周雪飞朴光赫郑艳秋甄玉国; 关键词：瘤胃酵母培养物血液生化指标免疫抗氧化功能绵羊

乳酸菌培养物对肉鸡生长性能及免疫功能的影响被引量：22: 2015年; 试验旨在研究灭活乳酸菌培养物对肉鸡生长性能及免疫功能的影响。选择300只体重相近的健康1日龄AA肉仔鸡,随机分为5组,每组6个重复,每个重复10只鸡,雌、雄各半。其中对照组饲喂基础日粮,抗生素组在基础日粮中添加0.01%金霉素,乳酸菌培养物组分别在基础日粮中添加0.16%乳酸菌培养物L1、L2、L3。试验期42d,分1~21日龄（前期）和22~42日龄（后期）2个阶段。结果显示,1~21日龄时,乳酸菌培养物L1组肉鸡平均日采食量极显著高于对照组和抗生素组（P〈0.01）,血清中白介素-2（IL-2）含量显著低于对照组（P〈0.05）,脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数均显著高于对照组（P〈0.05）;乳酸菌培养物L2组肉鸡脾脏指数、胸腺指数显著高于对照组（P〈0.05）;乳酸菌培养物L3组肉鸡平均日增重极显著高于对照组和抗生素组（P〈0.01）;抗生素组肉鸡血清中γ-干扰素（IFN-γ）含量显著高于乳酸菌培养物组（P〈0.05）。22~42日龄时,乳酸菌培养物L1、L2组肉鸡平均日增重极显著高于对照组和抗生素组（P〈0.01）;乳酸菌培养物L2组肉鸡血清中免疫球蛋白G（IgG）含量显著高于抗生素组（P〈0.05）,血清新城疫抗体效价及脾脏指数、胸腺指数、法氏囊指数均显著高于对照组（P〈0.05）;乳酸菌培养物L3组肉鸡血清中免疫球蛋白A（IgA）含量及胸腺指数显著高于对照组（P〈0.05）。由此可知,在肉鸡日粮中添加一定量的灭活乳酸菌培养物可在一定程度上提高肉鸡的生长性能、增强其免疫功能,其中,对于提高肉鸡的生长性能,试验前期添加L3效果较好,试验后期添加L1和L2效果较好;对于增强肉鸡的免疫功能,试验前期添加L1效果较好,试验后期添加L2效果较好。; 付丽赵巍李立佳汪晓东杜超甄玉国; 关键词：肉鸡免疫功能

酿酒酵母有氧发酵培养基的研究被引量：6: 2014年; 以实验室选育的酵母菌为试验用菌株,以甜菜糖蜜为碳源发酵生产酵母菌体,通过单因素和正交试验优化实验室摇瓶发酵的培养基,优化后的培养基为总糖含量为10%的糖蜜、10%红糖、0.50%尿素、0.50%酵母粉、0.05%硫酸镁、0.05%甘氨酸,在此培养条件下,菌体干质量可达到16.83g/L。; 赵小丽甄玉国王兰惠易晓菲; 关键词：甜菜糖蜜酵母菌培养基

米曲霉不同培养方式的发酵探究被引量：1: 2014年; 利用10L发酵罐在摇瓶实验基础上进行了米曲霉(Aspergillusoryzae)放大实验。根据不同菌体形态对代谢产物的影响,在米曲霉菌丝生长到絮状前,终止发酵。指数补料实验结果表明,分批发酵在第14小时菌体干质量达到最大值15.06g/L,比摇瓶发酵提高了33%;指数补料在第16小时菌体干质量达到20.43g/L,比分批发酵提高26%。; 肖君甄玉国王晓磊; 关键词：米曲霉发酵罐

植物乳杆菌及其培养物对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响被引量：15: 2016年; 本试验旨在探究日粮中添加植物乳杆菌活菌、菌液、培养液和灭活菌液对肉仔鸡生长性能和免疫功能的影响,试验选取300只健康的、体重相近的1 d AA肉仔鸡,随机分配到5个处理组中,每个处理组6个重复,每个重复10只。结果表明：7~21 d,添加培养液和灭活菌液组肉仔鸡的ADG（P〈0.05）显著高于对照组,22~42 d,与对照组相比,培养液组的ADG显著提高（P〈0.05）,培养液组和灭活组的饲料增重比均显著降低。21 d,试验组肉仔鸡的IgA显著高于对照组（P〈0.05）,饲喂培养液组肉仔鸡的IL-2显著高于对照组（P〈0.05）。42 d,饲喂活菌、菌液组肉仔鸡血清中的IgG显著高于对照组（P〈0.05）、培养液组和灭活组;试验组肉仔鸡的IgA、IFN-γ和IL-2均显著高于对照组（P〈0.05）,饲喂活菌组、菌液组和培养液组对肉仔鸡血清中IL-6均显著高于对照组（P〈0.05）;因此,添加植物乳杆菌活菌、菌液、培养液和灭活菌液均可提高肉仔鸡生长性能和和免疫功能。; 甄玉国秦贵信赵巍王欣陈雪孙喆郑艳秋; 关键词：植物乳杆菌肉仔鸡免疫指标

乳酸杆菌BRF01发酵培养基的优化被引量：1: 2014年; 为提高乳酸菌生物量,以MRS培养基为基础,采用单因素试验方法与正交试验设计,对乳酸杆菌BRF01的发酵培养基进行优化。最终确定乳酸杆菌BRF01的发酵培养基为2%葡萄糖、6%玉米浆、0.5%无水乙酸钠、0.3%磷酸二氢钠、0.6%柠檬酸氢二铵、0.1%吐温80、0.02%七水合硫酸镁和0.005%一水合硫酸锰。; 付丽甄玉国赵巍; 关键词：生物量乳酸杆菌发酵培养基

不同培养条件对植物乳杆菌代谢物组抑菌效果的影响: 2014年; 为获得更多的有效代谢产物,研究了不同条件对植物乳杆菌发酵产代谢物组抑菌能力的影响,通过单因素试验和正交试验,以抑制大肠杆菌抑菌圈的直径为模型,评价有效代谢物的含量。结果表明,植物乳杆菌发酵产代谢物的最佳条件组合为pH6.5、温度30℃、接种量2%,在此条件下培养24 h,代谢物组的抑菌圈直径可达25.22 mm。; 赵巍付丽王欣甄玉国; 关键词：植物乳杆菌抑菌圈发酵

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吉林省重大科技攻关项目(2012ZDGG006)

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