国家科技部农业科技成果转化资金(2008GB2C600178) 作品数:6 被引量:20 H指数:3 相关作者: 王艳 杜爱玲 杜爱琴 李霞 更多>> 相关机构: 山东大学 山东职业学院 更多>> 发文基金: 国家科技部农业科技成果转化资金 更多>> 相关领域: 轻工技术与工程 化学工程 理学 更多>>
苹果中糖含量的HPLC检测条件研究 被引量:1 2016年 利用反相高效液相色谱法测定苹果中的糖含量,针对糖的特殊结构,调整高效液相色谱法的测试条件,获得了适于苹果中糖含量的测试方法。色谱条件:ODS柱,RI检测器,柱温25℃,进样体积10μL,流动相为3∶97的甲醇-水体系,流速1 m L/min,等度洗脱。在选定的检测条件下,可分析出苹果中5种主要的糖,果糖、葡萄糖、蔗糖、阿拉伯糖和D-木糖;在对市场上国光、富士、红玉、黄金4种不同的苹果进行检测时发现各品种间糖成分差异不大。 王艳 杜爱玲 周长远关键词:苹果 HPLC 硅胶—硝酸银硅胶柱层析分离纯化β-倍半水芹烯 被引量:3 2016年 利用普通硅胶柱,选用乙醚—正己烷作流动相对姜油树脂进行初步分离,采用GC—MS法进行跟踪检测。对比不同展开剂下β-倍半水芹烯和姜烯混合液在硝酸银硅胶板上的层析情况,选用体积比为991的正己烷—乙酸乙酯流动相体系分离其中的β-倍半水芹烯。结果表明:β-倍半水芹烯的GC—MS峰面积百分数达95.79%,收率为89.73%。通过对β-倍半水芹烯峰值样进行HPLC检测,证明β-倍半水芹烯的紫外特征吸收波长为232nm,在姜烯的特征吸收峰262nm下基本无吸收。 王艳 周长远 杜爱玲关键词:硅胶 柱层析 银离子配位柱层析法分离姜油树脂中的姜烯 被引量:2 2012年 以测定姜烯银离子配合物稳定常数为基础,对比姜烯在硝酸银硅胶及硅胶表面的静态吸附情况以及姜油树脂在上述两种层析介质中的薄层分离情况,采用硝酸银硅胶柱层析法分离了姜油树脂中的姜烯。结果表明,当硅胶作为层析介质时,姜烯静态吸附量较小,当硅胶经硝酸银改性后,增强了姜烯的静态吸附能力,吸附行为近似典型的Langmuir吸附。姜烯能与硝酸银形成π配位化合物,其稳定常数为1.46×10-2 L/mol;倍半萜π配位化合物的稳定性与不饱和化合物的结构及溶剂环境有关,因此,硅胶经硝酸银改性后对不饱和化合物具有选择性吸附的能力,使姜烯可以与其他烯类物质分离,所得样品中姜烯质量分数为97.22%,收率为87.15%。 王艳 杜爱玲 杜爱琴关键词:催化与分离提纯技术 D4020大孔树脂分离姜油树脂中的姜酚 被引量:6 2011年 为了获得一种高效、洁净的姜酚分离方法,选用乙醇-水体系为柱层析方法流动相,固定相为D4020大孔吸附树脂,从超临界二氧化碳提取的姜油树脂中分离姜酚。用紫外分光光度法对各段洗脱液进行跟踪检测,确定含姜酚的洗出段。用高效液相色谱法(high performance liquid chromatography,HPLC)和气相色谱质谱联用法(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)对含姜酚的洗脱液进行检测。研究结果表明,在保证86.11%收率的条件下,姜酚的峰面积百分数为71.98%;经二次柱层析纯化后,姜酚的峰色谱面积百分数可达96.27%,收率为76.75%。该方法在分离纯度和收率上都获得了好的效果。 王艳 杜爱玲 薛岩明 杜爱琴关键词:姜酚 大孔树脂 高效液相色谱法 姜油树脂中β-倍半水芹烯的分离纯化 被引量:5 2016年 应用超临界二氧化碳萃取姜油树脂,选用乙醇-水作流动相,HPD-100大孔树脂作固定相分离出其中的烯类物质,并用高效液相色谱法进行跟踪检测确定含烯类的洗脱段。对比不同展开剂下烯类物质在硝酸银硅胶板上的层析效果,最终选用V_(正己烷)∶V_(乙酸乙酯)=95∶5的溶剂作流动相分离其中的β-倍半水芹烯。GC/MS检测结果表明,分别选用HPD-100大孔树脂和硝酸银硅胶作为固定相可以将姜油树脂中的β-倍半水芹烯很好的分离出来,其峰面积百分数达88.73%,收率为84.05%。通过进一步HPLC检测证明β-倍半水芹烯具有紫外吸收,其特征吸收波长为232 nm。 周长远 王艳 杜爱玲姜油树脂中主要活性成分的GC/MS检测条件研究 被引量:6 2012年 针对姜油树脂中烯类和酚类物质的特点,调整气相色谱-质谱联用方法的测试条件,获得了适于超临界CO2萃取的姜油树脂成分分析的GC/MS测试方法。在选定的检测条件下,可分析姜油树脂中主要的活性成分,检出物30多种。其中烯类主要成分α-姜黄烯(3.69%)、姜烯(17.11%)、α-法尼烯(2.28%)、β-没药烯(5.12%)和β-倍半水芹烯(7.77%)等倍半萜类化合物的分离效果好。姜辣素类的主要物质姜酚(7.70%)在检测过程中受热部分分解形成姜酮(30.36%)等热解产物,因此须同时计量分解和未分解部分。 李霞 杜爱玲 王艳 杜爱琴关键词:姜油树脂 GC/MS 姜辣素