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“十二五”国家科技计划农村领域(2011BAD09B0308)

作品数：1 被引量：9H指数：1
相关作者：张秋香唐晓姝陈卫杜先锋更多>>
相关机构：安徽农业大学江南大学更多>>
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相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇液相
  • 1篇液相色谱
  • 1篇液相色谱-质...
  • 1篇质谱
  • 1篇质谱联用
  • 1篇色谱
  • 1篇酸奶
  • 1篇牛奶
  • 1篇萃取
  • 1篇相色谱
  • 1篇激素
  • 1篇固相
  • 1篇固相萃取
  • 1篇分散固相萃取
  • 1篇雌激素

机构

  • 1篇安徽农业大学
  • 1篇江南大学

作者

  • 1篇杜先锋
  • 1篇陈卫
  • 1篇唐晓姝
  • 1篇张秋香

传媒

  • 1篇食品工业科技

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
DSPE-LC-MS/MS法测定牛奶及酸奶中雌激素被引量：9
2013年
建立了牛奶、酸奶等奶制品中4种雌激素的分散固相萃取（DSPE）-液相色谱-质谱联用（LC-MS/MS）分析方法。样品中加入乙腈沉淀蛋白质,用无水MgSO4去除水分,再用N-丙基乙二胺（PSA）极性吸附剂分散固相萃取净化,液相色谱质谱联用测定,达到简单、快速、低成本和高回收率的目的。在优化条件下,该方法的检出限（S/N=3）为0.66~8.26μg/L。采用该方法测定了牛奶和酸奶中4种雌激素的含量,在三个水平下的加标回收率为78.99%~109.33%,相对标准偏差（RSD）为2.87%~9.23%。该方法可适用于牛奶、酸奶等乳制品中雌激素的检测。
唐晓姝张秋香杜先锋陈卫
关键词：分散固相萃取液相色谱-质谱联用雌激素牛奶酸奶
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