国家自然科学基金(31272447)
- 作品数：2 被引量：20H指数：2
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- 不同有机酸对断奶仔猪肠道厌氧培养微生物菌群的影响被引量：14
- 2015年
- 【目的】建立仔猪肠道微生物菌群调控的离体模型,并研究有机酸对断奶仔猪肠道微生物菌群的影响.【方法】每次试验选取2头40日龄杜×（长×大）仔猪,屠宰后取其空肠和回肠混合食糜,按照每管300μL分装于2 m L离心管,分别添加30 mmol·L^-1不同有机酸（甲酸、乙酸、丙酸、丁酸、乳酸、富马酸、柠檬酸、苯甲酸、苹果酸和山梨酸）,置于厌氧工作站中,厌氧培养4 h后提取食糜中基因组DNA,应用绝对定量PCR技术测定食糜中乳杆菌属Lactobacillus、双歧杆菌属Bifidobacterium、沙门菌属Salmonella和大肠埃希菌Escherichia coli的数量变化.随后进一步选择抑菌活性较强的甲酸、乙酸、丁酸、乳酸、柠檬酸研究其抑菌活性的浓度梯度效应.【结果和结论】成功建立了体外全食糜厌氧培养体系,研究结果发现,甲酸、丁酸和柠檬酸能呈剂量依赖性地抑制细菌增殖,而乙酸对总菌数量影响不大;对益生菌而言,柠檬酸能显著抑制乳杆菌属和双歧杆菌属的增殖,但低剂量的乳酸（10 mmol·L^-1）能显著促进乳杆菌属和双歧杆菌属的增殖,且低剂量的乙酸（15 mmol·L^-1）也能促进双歧杆菌属的增殖;所选择的有机酸在浓度达到10-15 mmol·L^-1时,均能有效抑制病原菌（沙门菌和大肠埃希菌）的增殖.
- 王丽娜高飞朱晓彤高萍王松波江青艳习欠云张永亮吴仕林束刚
- 关键词：有机酸断奶仔猪肠道微生物
- 下丘脑对脂类的营养感应及其参与食欲调控的机制被引量：6
- 2013年
- 食欲的形成与机体健康密切相关,并受控于营养信号、活性氧以及一系列激素信号的调节,下丘脑是各种食欲信号整合的主要中枢。最新研究表明,脂类营养物质可以被下丘脑特化的能量敏感神经元所感应,脂肪酸及其在细胞内的代谢产物分别以非代谢依赖性和代谢依赖性的方式参与机体能量稳态的调节,对于食欲调节以及能量平衡具有重要影响。本文综述了下丘脑对脂类的营养感应及其参与食欲调控的机制。
- 张志岐束刚江青艳
- 关键词：下丘脑脂肪酸内源性大麻素
