湖北省科技攻关计划(2002AA301C04)
- 作品数：7 被引量：232H指数：7
- 相关作者：余龙江张永忠金文闻敖明章李硕更多>>
- 相关机构：华中科技大学武汉科技大学更多>>
- 发文基金：湖北省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 玛咖(Lepidium meyenii.)干粉的营养成分及抗疲劳作用研究被引量：109
- 2004年
- 本文对南美药食两用植物玛咖(LepidiummeyeniiWalp.)干粉的营养成分进行了分析,其中蛋白质含量达到8.87%,并发现含有大量的支链氨基酸和一定量的牛磺酸、矿物质锌等多种具有抗疲劳作用的营养成分,且通过动物试验证明了玛咖干粉具有显著抗疲劳功效。
- 余龙江金文闻
- 关键词：玛咖药用植物营养成分抗疲劳食用
- 玛咖醇提取物对小鼠的抗衰老作用被引量：35
- 2006年
- 目的探讨玛咖醇提取物的抗衰老作用及其机制。方法采用自然衰老小鼠为模型,连续ig给予玛咖醇提取物60 d后,测定小鼠血清、肝脏、心脏组织中谷胱甘肽过氧化物酶(G SH-Px)、超氧化物歧化酶(SOD)活性和丙二醛(M DA)的水平以及皮肤羟脯氨酸水平,免疫功能实验采用PHA刺激淋巴细胞转化及免疫器官指数的方法。结果玛咖醇提取物能显著提高老龄小鼠心脏和肝脏中G SH-Px活性及血清和肝脏中SOD活性,降低血清及肝脏中M DA水平,增加皮肤羟脯氨酸水平,提高PHA刺激的淋巴细胞转化率。结论玛咖醇提取物可能通过改善自由基代谢、增强细胞免疫发挥其抗衰老作用。
- 余龙江张永忠金文闻吉臻宇熊婉婷
- 关键词：玛咖抗衰老脂质过氧化羟脯氨酸
- 玛咖提取物的激素样活性实验研究被引量：13
- 2008年
- 目的初步研究玛咖提取物的激素样活性作用。方法采用雄性去势小鼠,经灌胃玛咖不同提取物22 d后,观察各组小鼠前列腺和精囊腺的重量并测定血清中睾丸酮的含量。用幼龄雌性小鼠,灌胃玛咖醇提物10 d后,观察各组小鼠子宫、卵巢重量以及阴道上皮角化细胞。结果玛咖提取物可以显著提高雄性去势小鼠前列腺和精囊腺重量,但并不升高血清睾丸酮水平。玛咖醇提取物对雌性幼年小鼠子宫、卵巢重量以及阴道上皮角化细胞没有显著影响。结论玛咖具有弱的雄激素样作用,但对幼年雌性小鼠未显示雌激素样活性。
- 张永忠程华
- 关键词：玛咖雌激素样作用
- 甘草总黄酮对油脂抗氧化作用研究被引量：55
- 2007年
- 以过氧化值(POV)为指标,采用Schaal烘箱法研究了甘草总黄酮对油脂的抗氧化性能。结果表明:甘草总黄酮对四种食用油脂均有良好的抗氧化效果,且对猪油具有较强的抗氧化作用,其作用具有剂量效应关系;VC、柠檬酸、酒石酸对甘草总黄酮的抗氧化作用均有协同增效作用;甘草总黄酮与合成抗氧化剂混合使用时,其抗氧化能力均好于只添加单一抗氧化剂的效果。
- 崔永明余龙江敖明章胡菁曹洁
- 关键词：甘草总黄酮抗氧化剂油脂
- 玛咖多糖抗氧化保健作用研究被引量：58
- 2005年
- 探讨南美药食两用植物玛咖多糖成分的体外抗氧化保健作用。采用邻苯三酚自氧化法、H2O2诱导红细胞氧化溶血以及CCl4致豚鼠肝脏脂质过氧化的方法,观察体外给予玛咖多糖对这些氧化反应的影响。结果表明,玛咖多糖对邻苯三酚的自氧化有微弱的抑制作用,对H2O2诱导红细胞氧化溶血有显著的抑制作用,最大抑制率达76.9%,显著减少CCl4所致豚鼠肝脏脂质过氧化代谢产物丙二醛的产生。玛咖多糖体外具有一定的抗氧化保健作用。
- 张永忠余龙江金文闻李硕
- 关键词：玛咖抗氧化
- 玛咖醇提物对正常小鼠免疫功能的影响被引量：37
- 2007年
- 本文采用小鼠碳粒廓清、植物血凝素(PHA)诱导淋巴细胞转化,以及血清溶血素和抗体生成细胞测定等实验,研究南美植物玛咖的乙醇提取物对正常小鼠免疫功能的影响。结果表明,玛咖醇提物显著提高PHA诱导的淋巴细胞转化,促进血清溶血素生成,并增加抗体生成细胞的产生,而对单核巨噬细胞的吞噬功能无显著影响。因此,玛咖醇提取物可提高正常小鼠细胞和体液免疫功能,增强机体抵抗力。
- 张永忠余龙江万军梅金文闻
- 关键词：玛咖碳粒廓清淋巴细胞转化体液免疫功能
- 玛咖醇提取物对去卵巢大鼠内分泌激素及血脂水平的影响被引量：21
- 2008年
- 目的:研究南美植物玛咖的醇提取物对去卵巢大鼠内分泌激素以及血脂水平的影响。方法:采用双侧卵巢切除术制备去卵巢大鼠模型,造模2周后大鼠灌胃给予玛咖醇提取物,剂量以干粉计分别为1.25和0.5 g.kg-1,qd,连续给药7个月。同时设假手术组、去卵巢模型组(均给予等体积的0.1%聚山梨酯-80)和阳性对照组(给予己烯雌酚0.05 mg.kg-1,隔日一次,连续灌胃7个月)。给药3和7个月末测定大鼠血清内分泌激素雌二醇(E2)、睾丸酮(T)和卵泡刺激素(FSH)以及血脂水平。结果:与模型组比较,给药7个月后玛咖醇提取物高、低剂量组的血清FSH均显著降低(P<0.01),低剂量组的大鼠血清E2水平显著升高(P<0.01),但血清T值无显著改变。玛咖醇提取物对血清胆固醇水平具有一定的降低作用,血清三酰甘油在治疗中期呈现上升趋势,而在治疗末期又恢复正常。结论:玛咖醇提取物对去卵巢大鼠内分泌失调具有一定的改善作用。
- 张永忠余龙江敖明章
- 关键词：玛咖去卵巢大鼠激素血脂
