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国家科技部农业科技成果转化资金(05EFN21601195)
作品数:
1
被引量:5
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相关作者:
贺欢
高华
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谷洁
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相关机构:
西北农林科技大学
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发文基金:
国家科技部农业科技成果转化资金
国家自然科学基金
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相关领域:
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2008
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农业废弃物堆腐过程中氧化还原酶活性的变化
被引量:5
2008年
【目的】从酶学角度揭示好氧发酵的生物机理。【方法】选择在目前我国数量多、分布广的有机固体废弃物鸡粪和小麦秸秆及花椒籽粕为主要材料,采用堆腐装置,以未添加复合微生物菌剂作为对照(CK),研究复合微生物菌剂(加菌剂处理)对农业废弃物静态高温堆腐过程中氧化还原酶(过氧化氢酶、脱氢酶和多酚氧化酶)活性的影响。【结果】加菌剂处理和CK的过氧化氢酶活性分别在堆腐3和4 d达到峰值(1 705和1 697 mL/g);加菌剂处理和CK的脱氢酶活性分别在堆腐10和12 d达最大值(8.39和6.57μL/g);加菌剂处理和CK的多酚氧化酶活性分别在堆腐18和32 d达峰值(7.33和6.65 mg/g)。从堆腐的整个过程看,随着堆腐时间的延长,加菌剂处理的过氧化氢酶、脱氢酶和多酚氧化酶活性上升较快,而且这3种酶活性的最大值均比CK高。【结论】添加复合微生物菌剂可以提高堆腐过程中氧化还原酶活性,使酶活性峰值出现的时间提前,对堆腐过程中的物质分解具有促进作用。
高华
秦清军
谷洁
贺欢
李生秀
李鸣雷
关键词:
复合微生物菌剂
农业废弃物
堆腐
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