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浙江省教育科学规划课题(SCG559)

作品数：2 被引量：6H指数：2
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文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇实证
  • 1篇实证分析
  • 1篇潜流
  • 1篇旅游
  • 1篇旅游专业
  • 1篇可持续发展
  • 1篇教学
  • 1篇教学改革
  • 1篇高职
  • 1篇饭店管理
  • 1篇毕业生

机构

  • 2篇宁波职业技术...

作者

  • 2篇徐春红

传媒

  • 1篇宁波大学学报...
  • 1篇旅游论坛

年份

  • 2篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
谈宁波高职饭店专业教学改革——基于甬港两地饭店专业毕业生潜流失实证分析被引量：3
2011年
通过对香港理工大学专上学院、宁波职业技术学院和宁波城市学院07级饭店管理专业毕业生潜流失现状、饭店就业意愿、就业评价信息的实证分析,探讨饭店专业毕业生潜流失原因,研究香港职业教育体系对宁波高职院校饭店专业教学改革启示,提出加强学生职业道德素养教育,提升其知识技能实践性、专业性和国际化能力的教学改革观点。
徐春红
国际化背景下可持续发展饭店管理人才培养新模式——基于宁波职业技术学院旅游专业三方联动合作案例被引量：3
2011年
近年来,宁波饭店业呈数量化、国际化发展趋势,而知识型员工流失现象却日益严重,饭店管理专业人才培养呈现盲目性、短期性、滞后性特点。宁波职业技术学院和南苑集团、香港理工大学三方联动,共同构建高素质、国际化、可持续性创新人才培养模式,为行业企业输送国际化水平的可持续性专业人才。
徐春红
关键词：可持续发展饭店管理
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