江苏省科技厅攻关项目
- 作品数：24 被引量：301H指数：11
- 相关作者：宗良纲王冉罗敏江善祥刘铁铮更多>>
- 相关机构：南京农业大学江苏省农业科学院江南大学更多>>
- 发文基金：江苏省农业科技自主创新基金引进国际先进农业科技计划国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：农业科学环境科学与工程医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 不同生长期茶树对土壤中铅的吸收及体内运移特性研究被引量：8
- 2007年
- 选取江苏省宜兴市阳羡茶场的新、老两个茶园进行实地试验,分析了幼年期和成年期茶树各部位中铅含量的差异,以及茶树各部位铅含量与土壤铅含量的相关性;同时通过向茶园土壤进行投加铅处理后,分析土壤Pb污染条件下茶树吸收铅的特性以及不同生长期茶树对土壤中铅的富集和运移规律。结果表明,铅在茶树各部位含量分布的一般趋势为:侧茎>老叶>主茎>侧根>主根>嫩叶,侧茎比茶树其余部位中的铅含量高出3倍以上;对于不同生长期的茶树而言,幼年期茶树嫩叶的铅含量较成年期茶树嫩叶的高。同时茶树各部位铅含量与土壤铅含量的相关性分析的结果表明,茶树根与土壤中的铅含量相关性最为显著,其次为叶,再次为茎。当土壤受到铅污染后,茶树各部位的铅含量均有所增加,其中侧根和主根中铅的增加量最为明显;随着土壤铅污染时间的延续,茶树各部位中的铅逐渐向侧茎集聚,使侧茎的含铅量在茶树各地上部分中居于最高水平。
- 宗良纲周俊李嫦玲余文高单桂仙
- 关键词：铅茶树运移
- IMO和FOS对乳酸菌增殖的影响被引量：4
- 2007年
- 研究低聚异麦芽糖(IMO)和低聚果糖(FOS)对乳酸菌体外增殖和雏鸡盲肠内增殖的影响。结果显示,IMO和FOS均对乳酸菌有一定生长促进作用,培养液pH值略有下降,但与对照组相比,差异不显著(P>0.05);IMO和FOS可促进雏鸡盲肠乳酸菌的增殖、抑制大肠埃希菌的生长,在5d后呈现差异显著性(P<0.05)。
- 万荣峰江善祥
- 关键词：IMOFOS乳酸菌增殖
- 加工过程对鸡肉和蛋中盐霉素和莫能菌素残留的影响被引量：2
- 2006年
- 探讨水煮、油炸、微波和冷冻4种加工方法对鸡肉和鸡蛋中盐霉素和莫能菌素残留量的影响。试验采用在鸡蛋和鸡肉中分别添加一定量已知浓度的2种药物,分别经上述4种加工方法处理后,取样提取、净化,用高效液相色谱法测定其残留量。结果显示:3种热加工处理水煮、油炸和微波均会不同程度地降解鸡蛋和鸡肉内残留的盐霉素与莫能菌素,其中,微波处理效果好于其他2种处理方法;而冷冻过程中鸡蛋和鸡肉内2种药物的残留量则无显著变化;3种热加工方法对鸡蛋和鸡肉内盐霉素和莫能菌素的降解效率不同,鸡肉中的药物相对较易被降解,处理后鸡蛋内2种药物的降解率均不到43%,而鸡肉内药物的降解率均超过60%。
- 王冉霍晓荣柳伟荣刘铁铮王恬
- 关键词：鸡蛋鸡肉盐霉素莫能菌素残留量
- 江苏省典型茶园土壤酸化趋势及其制约因素研究被引量：59
- 2011年
- 茶园土壤酸化日趋严重已成为当前茶叶生产中的突出问题。为制定茶园土壤酸化的控制对策,本文采用定位监测的方法,分析了江苏省茶园土壤酸化现状和土壤pH降低速率的动态变化及其与酸雨、土壤性质的关系。2008—2010年间江苏省21个典型茶场调查结果显示:所有被调查的茶园土壤pH值均低于茶树生长最适值5.5,其中pH值低于4.0的茶园比例达42.8%。2003—2010年间,江苏省茶园土壤pH降低速率呈现先逐年增大后减小的变化规律,期间2007年土壤pH降低速率达到最大。茶园土壤酸化及其动态变化受研究区域酸雨强度和频率的影响,同时土壤pH降低速率与土壤有机质、交换性盐基总量呈极显著的负相关,与土壤阳离子交换量(CEC)、黏粒含量存在显著的负相关关系。
- 张倩宗良纲曹丹肖峻蔡燕茹汪张懿
- 关键词：茶园土壤
- 鸡蛋中7种磺胺药物的多残留检测方法研究被引量：17
- 2005年
- 本试验研究建立了高效液相色谱法测定鸡蛋中7种磺胺药物(磺胺嘧啶、磺胺二甲基嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺甲恶唑、磺胺间二甲氧嘧啶和磺胺喹恶啉)残留的提取、净化和高效液相色谱分析条件,鸡蛋经二氯甲烷提取、固相萃取、净化处理后上机检测,7种磺胺药物标准曲线的相关系数(R2)为0.9995～0.9999,在0.05～0.2mg/kg浓度范围内,回收率为73.2%～102.6%,变异系数为1.8%～8.7%。检测限为0.01～0.02mg/kg,定量限低于0.05mg/kg。
- 刘铁铮王冉柳伟荣霍晓荣
- 关键词：鸡蛋多残留固相萃取
- 鸡蛋中的兽药残留规律及其影响因素探讨被引量：5
- 2004年
- 综述了鸡蛋中兽药残留的原因、种类及兽药在鸡蛋中的残留规律和影响因素,对建立鸡蛋中兽药残留检测方法及监控蛋鸡养殖场兽药使用具有重要意义。
- 王冉刘铁铮
- 关键词：兽药残留鸡蛋中兽药鸡养殖兽药使用
- 高效液相色谱法测定鸡蛋、牛奶和猪肉中环丙氨嗪及三聚氰胺的实验研究被引量：11
- 2008年
- 本实验研究建立用NH2柱和97%乙腈水溶液做流动相洗脱测定鸡蛋、猪肉和牛奶中环丙氨嗪和三聚氰胺残留量的高效液相色谱法,样品均质后经NaOH和20%氨水乙腈溶液重复提取2次、浓缩、过C18固相萃取小柱净化等处理后上机检测,环丙氨嗪和三聚氰胺得到了很好的分离,各自的保留时间分别是8min和12min。标准曲线在0.01～1.0μg/ml浓度范围内呈线性相关,环丙氨嗪、三聚氰胺标准曲线的相关系数(r)分别为0.9999、0.9994。检测限为0.02mg/kg,定量限低于0.05mg/kg。
- 魏瑞成王冉刘伟荣
- 关键词：环丙氨嗪三聚氰胺高效液相色谱法
- 两种低聚糖对乳酸菌体外增殖的影响被引量：17
- 2007年
- 目的:观察低聚异麦芽糖和低聚果糖对禽源嗜酸乳杆菌、乳酸乳杆菌和乳酸链球菌体外增殖的影响。方法:实验于2004-03/07在南京农业大学动物医学院药理毒理实验室完成。乳酸乳杆菌、嗜酸乳杆菌、乳酸链球菌分离自健康雏鸡肠道中。实验分别在MRS肉汤培养基中和普通肉汤培养基中进行,观察低聚糖对3株乳酸菌增殖的影响。每个部分分为干预情况相同的3组,分别为低聚异麦牙糖组、低聚果糖组和对照组,两种低聚糖的添加浓度为30g/L。每组每株菌初始接种浓度为108cfu/L,分别于0,24,48h,取菌液进行平板计数,观察每组乳酸菌的生长情况。结果:在MRS培养基中,随着时间的延长,低聚异麦芽糖组和低聚果糖组3株乳酸菌的菌落对数值增加,与对照组相比,差异无显著性意义[嗜酸乳杆菌:(5.00±0.15),(7.76±0.15),(8.99±0.30);(5.00±0.01),(7.81±0.14),(8.87±0.08);(5.00±0.04),(7.25±0.15),(8.30±0.21);乳酸乳杆菌:(5.00±0.14),(7.97±0.10),(9.26±0.31);(5.00±0.07),(8.12±0.17),(9.24±0.24);(4.90±0.09),(7.40±0.64),(8.79±0.05);乳酸链球菌:(5.00±0.01),(8.59±0.30),(9.41±0.28);(5.00±0.08),(8.64±0.31),(9.56±0.11);(5.00±0.03),(8.16±0.21),(8.98±0.19);P>0.05];在营养贫瘠的普通肉汤培养基中,乳酸菌在前24h处于增殖阶段,不过增殖幅度较为缓慢,而24～48h乳酸菌活菌数量呈现下降趋势;添加低聚异麦芽糖和低聚果糖,3株乳酸菌的增殖速度明显加快,24h和48h乳酸菌数量与对照组比较,差异有显著性意义[嗜酸乳杆菌:(5.0±0.15),(7.24±0.32),(8.56±0.27);(5.00±0.17),(7.20±0.31),(8.69±0.15);(5.00±0.24),(6.42±0.45),(6.03±0.24);乳酸乳杆菌:(5.00±0.06),(7.66±0.34),(8.99±0.64);(5.00±0.12),(7.98±0.08),(8.86±0.25);(4.90±0.08),(6.24±0.53),(5.83±0.05);乳酸链球菌:(5.0±0.14),(8.43±0.24),(9.33±0.21);(5.00±0.02),(8.50±0.33),(9.19±0.40);(5.00±0.09),(7.56±0.45),(7.44±0.06),P<0.05]。提示低聚异麦芽糖和低聚果糖可促进乳�
- 万荣峰王丽平江善祥
- 关键词：低聚异麦芽糖低聚果糖乳酸菌增殖
- 促黄体素β基因表达中的转导通路及转录因子被引量：3
- 2004年
- 促性腺激素释放激素 (GnRH)为下丘脑促垂体激素 ,其脉冲式地释放调节垂体促卵泡素(FSH)和促黄体素 (LH)的合成与释放 ,进而调节动物的生殖活动。LH是由α亚基和 β亚基组成的异二聚体糖蛋白激素 ,其中 β亚基决定激素的特异性。LHβ基因的表达是由GnRH诱发的 ,此过程主要依靠PKC和Ca2 + 两类信号通路 ,并调节LHβ基因的表达。目前已经发现 ,多种转录因子 ,如早期生长反应基因 (Egr 1)、核受体SF 1基因、Ptx1基因和Sp1基因等 ,通过与LHβ亚基基因的启动子区直接结合 ,而对该基因的表达进行调控。
- 李莲王根林
- 关键词：促性腺激素释放激素促黄体素蛋白激酶C转录因子转导通路
- 水芹菜硅窗袋气调保鲜初始气体成分的优化研究被引量：9
- 2007年
- 对水芹菜在常温下(15℃)采用不同初始气体成分硅窗袋包装的贮藏效果进行了研究,研究表明:硅窗袋包装保鲜水芹最佳初始气体成分为O24.48%/CO22.78%/N292.74%;充气硅窗袋包装能较快速地抑制水芹菜的呼吸作用,其贮藏效果明显好于不充气包装。
- 许学勤张烜唐峰
- 关键词：水芹菜硅窗袋气调贮藏
