国家自然科学基金(70271057)
- 作品数：10 被引量：133H指数：6
- 相关作者：卢凤君叶剑孙世民刘扬孙宁宁更多>>
- 相关机构：中国农业大学山东农业大学上海市农业科学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金博士科研启动基金更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>
- 高档猪肉供应链内部协商价格的研究被引量：5
- 2003年
- 实行供应链管理是保障猪肉质量的有效途径。基于委托代理理论 ,从激励和利益协调的角度 ,通过建立高档猪肉供应链超额收益模型 ,分析了公司和养猪户获得超额收益和利益均衡的价格条件及其影响因素。研究结论对于公司与养猪户间的契约设计具有重要的指导意义。表 1,参 3。
- 孙世民卢凤君叶剑
- 关键词：供应链管理养猪户契约设计猪肉质量绿色食品
- 国外猪肉质量保障体系及其对我国的启示被引量：7
- 2003年
- 文章在简述瑞典、德国、美国等猪肉生产先进国家在保障猪肉质量方面的一些做法和经验的基础上 ,总结出了有利于改善我国猪肉质量的重要启示 ,并提出了相应建议。
- 孙世民卢凤君叶剑
- 关键词：猪肉质量保障体系供应链养猪模式
- 优质猪肉供应链中养猪场的行为选择机理及其优化策略研究被引量：24
- 2004年
- 实施供应链管理是优质猪肉生产的有效途径,养猪场行为是决定猪肉产品质量安全的关键。本文依据博弈理论和方法,分析了优质猪肉供应链中养猪场和公司行为选择的机理,导出了双方行为选择的混合战略纳什均衡点。研究表明:降低风险偏好、监督成本和违约超常收益,增加违约惩罚、违约潜在损失、违约信用损失、供应链内外收益差和合作期限,是优化养猪场行为选择的有效途径,据此从强制性和诱致性两种作用入手提出了6种基本优化策略。
- 孙世民卢凤君叶剑
- 关键词：供应链管理博弈论
- 高档猪肉供应链中加工企业与养猪场的行为研究被引量：48
- 2003年
- 在分析高档猪肉供应链中公司与养猪场行为选择机理的基础上 ,利用监督博弈模型导出了双方行为选择的临界条件。重点从风险抵押金、降价收购、延期收购和“冷酷战略”4方面分析了违约惩罚对养猪场行为选择的作用及行为选择的影响因素。研究结果表明 ,养猪场的饲养规模和高档猪肉与普通猪肉的价格差是影响养猪场行为选择的关键因素 ;以大城市高收入理性消费者为目标客户、大型猪肉加工企业为核心组建供应链 ,实施基于产品差异化的市场集中战略 。
- 卢凤君孙世民叶剑
- 关键词：养猪场败德行为监督博弈
- ISO9000标准的扩散过程研究被引量：5
- 2004年
- 利用维普数据库资料和实证调查数据,研究了质量管理标准ISO9000在我国的扩散问题。文章发现,ISO9000在我国的扩散经历了4个阶段,目前处于一种稳步发展阶段。文章发现在过去的16年中,我国企业的技术创新能力持续增长,国家加入WTO的行动加速了这种能力的提高。文章还发现,中国农业部门技术创新能力低,其主要原因是缺乏贸易推动。
- 刘丽卢风君刘扬孙宁宁
- 关键词：技术创新能力WTOISO9000标准
- 大城市高档猪肉供应链问题及发展途径被引量：46
- 2003年
- 卢凤君叶剑孙世民
- 关键词：质量保障体系猪肉市场大城市供应链
- 优质猪肉供应链企业战略合作关系的形成条件研究被引量：7
- 2004年
- 猪肉供应链节点企业间形成稳定的战略合作关系是优质猪肉生产的关键。以优质猪肉供应链节点企业的能力水平和努力程度为基本变量,建立了猪肉供应链利润的形成和分配模型,据此导出了供应链的有效利润分配规则和节点企业战略合作关系的形成条件。图1,参5。
- 孙世民卢凤君叶剑
- 关键词：利润分配
- 猪肉工贸企业在北京市场实施生鲜猪肉品牌战略的思考被引量：2
- 2004年
- 品牌战略已经成为新世纪中国企业竞争的战略和手段之一。文章在市场调查的基础上,从北京市场上实施生鲜猪肉品牌战略的意义和有利因素入手,分析了北京市场上猪肉品牌的现状和猪肉工贸企业品牌战略实施中存在的问题,提出了猪肉工贸企业在北京市场实施生鲜猪肉品牌战略的重点策略。
- 叶剑卢凤君孙世民
- 我国优质猪肉生产组织模式的选择被引量：23
- 2004年
- 孙世民卢凤君叶剑
- 关键词：猪肉产品质量标准定点屠宰
- 基于食品安全保障的生猪养殖组织形态及其演化分析被引量：2
- 2006年
- 在小规模分散为主的生猪养殖组织形态与标准化生产和高质量控制的矛盾日趋明显的背景下,在分析散户、专业户、养殖小区和工厂化饲养组织的环境适应性后,基于保障食品安全的考虑,提出了鼓励散户向专业户演变,规范管理和加强引导养殖小区这种不稳定的组织形态,稳定一定比例的工厂化养殖组织的策略建议。
- 王元宝卢凤君刘晓峰
- 关键词：生猪
