质检公益性行业科研专项项目(200810217)
- 作品数：2 被引量：29H指数：2
- 相关作者：许秀丽李礼雒丽丽张凤霞刘汉霞更多>>
- 相关机构：中国检验检疫科学研究院更多>>
- 发文基金：质检公益性行业科研专项项目国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学更多>>
- 离子色谱法测定奶制品及蜂王浆中的乙酰胆碱被引量：5
- 2011年
- 建立了奶制品及蜂王浆中乙酰胆碱的离子交换／电导检测离子色谱分析方法。样品经去离子水超声提取，离子交换／电导检测离子色谱法测定，外标法定量。采用IonPac CS17（250mm×4．0mmi．d．）分析柱，流动相为甲基磺酸，梯度洗脱，流速1．0mL／min，柱温30℃，检测池温度35℃。实验结果表明，氯化乙酰胆碱在0．02～2．0mg／L范围内线性关系良好（r=0．9999），牛奶、酸奶、蜂王浆中乙酰胆碱的检出限为0．3mg／kg，奶粉为1mg／kg，不同基质中3个加标水平下的回收率为90％～98％，相对标准偏差为3．0％～6．2％。
- 雒丽丽王海波刘汉霞安娟李礼许秀丽张凤霞仲维科
- 关键词：离子色谱奶制品蜂王浆乙酰胆碱
- 离子色谱法测定食品中的二氧化硫被引量：24
- 2011年
- 建立离子交换-电导检测离子色谱法测定食品中的二氧化硫的检测方法。样品在酸性条件下蒸馏,二氧化硫经3%的双氧水接收氧化提取,离子交换-电导检测离子色谱法检测,外标法定量。采用IonPacAS11-HC分析柱(250mm×4.0mmi.d.),IonPacAG11-HC保护柱(50mm×4.0mmi.d.),流动相为15mmol/L的氢氧化钾,流速1mL/min,柱温30℃,检测池温度35℃。实验结果表明:硫酸根在0.05～2mg/L范围内线性关系良好(r>0.999),在不同的基质中添加3个浓度水平的亚硫酸根,平均回收率均在88.29%～96.89%之间,相对标准偏差在3.29%～7.45%。
- 雒丽丽王海波刘汉霞李礼许秀丽张凤霞邵雪鹏仲维科
- 关键词：离子色谱二氧化硫食品
