安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ2011Z159)
- 作品数:4 被引量:36H指数:4
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- 相关机构:安徽新华学院更多>>
- 发文基金:安徽省高校省级自然科学研究项目更多>>
- 相关领域:医药卫生化学工程农业科学更多>>
- 咔唑硫酸比色法测定皖南山区豆腐柴叶中果胶含量的研究被引量:12
- 2012年
- 使用咔唑硫酸比色法测定皖南山区豆腐柴叶中果胶的含量,得到符合试验方法的最佳测定条件:测定果胶含量所需的浓硫酸用量为10.0ml,水解温度为85℃,水解时间为25min,0.15%咔唑无水乙醇溶液用量为0.8ml,提取的果胶含量为37.8%,半乳糖醛酸的标准曲线方程为A=0.0043C+0.104,回收率在98.6%-103.4%,相对标准偏差为1.529%.本法操作简单,稳定性好,用于实际样品测定时,效果较为满意.
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- 响应面法优化微波辅助提取豆腐柴果胶工艺及其抗氧化研究被引量:8
- 2014年
- 豆腐柴含有丰富的果胶,具有多样的药理活性.在单因素试验基础上,以果胶提取率为指标,采用Box-Behnken优化其微波辅助提取工艺,并通过测定果胶对羟基自由基和超氧阴离子的清除率来研究豆腐柴果胶体外抗氧化活性.结果显示,豆腐柴果胶的最佳提取工艺为:微波功率635 W、提取时间29 s、液料比20:1(m L/g),该条件下果胶提取率平均值为20.31%.豆腐柴果胶对羟基自由基和超氧阴离子自由基有较强的清除作用,显示其具有良好的抗氧化活性.
- 陶阿丽冯学花尹伟戴一凤浩
- 关键词:豆腐柴微波提取响应面抗氧化
- 女贞子水提物中有效成分及多糖含量分析被引量:4
- 2012年
- [目的]分析女贞子水提物中成分并测定多糖含量。[方法]利用煎煮法提取女贞子中的水提物成分,然后通过化学方法对成分进行分析鉴别,并采用苯酚-硫酸测定其水提物中多糖含量。[结果]女贞子水提物中含有水溶性蛋白质、三萜皂苷类、黄酮或其苷类、二氢蒽醌类、挥发油、多元酚类和多糖类等;女贞子多糖含量为10.3 mg/g。[结论]女贞子水提物成分种类较多,且多糖含量较高。
- 陶阿丽戴一张国升
- 关键词:多糖
- 桂花中总黄酮提取工艺及采收期研究被引量:12
- 2013年
- 桂花含有丰富的黄酮,具有多样的药理活性,通过正交试验研究了桂花中总黄酮的提取工艺,并以最佳提取工艺研究了不同采收期桂花中总黄酮的动态变化规律。结果桂花中总黄酮的最佳提取工艺为:乙醇体积分数60%,每次料液比1∶30(g∶mL),浸提次数3次,浸提时间90 min,黄酮最高含量为16.90%。
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- 关键词:桂花总黄酮正交试验采收期