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广东省科技计划工业攻关项目(2007B011000007)

作品数:5 被引量:8H指数:2
相关作者:周世宁徐民俊田小群付京花杜纪坤更多>>
相关机构:中山大学华南农业大学广州珠江啤酒股份有限公司更多>>
发文基金:广东省科技计划工业攻关项目中国博士后科学基金广东省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学更多>>

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 4篇轻工技术与工...
  • 2篇生物学

主题

  • 3篇酵母
  • 2篇酿酒
  • 2篇酿酒酵母
  • 2篇微生物
  • 1篇电转化
  • 1篇电转化条件
  • 1篇色调
  • 1篇色价
  • 1篇啤酒
  • 1篇啤酒酵母
  • 1篇曲霉
  • 1篇转化子
  • 1篇微生物活性
  • 1篇未培养微生物
  • 1篇无标记
  • 1篇模格
  • 1篇抗性
  • 1篇活性
  • 1篇活性物质
  • 1篇基因

机构

  • 5篇中山大学
  • 4篇华南农业大学
  • 3篇广州珠江啤酒...
  • 1篇中国科学院
  • 1篇中国水产科学...

作者

  • 5篇周世宁
  • 4篇徐民俊
  • 3篇付京花
  • 3篇田小群
  • 1篇梁志洲
  • 1篇殷波
  • 1篇丁贤
  • 1篇胡海艳
  • 1篇李慧贤
  • 1篇杜纪坤

传媒

  • 1篇中国微生态学...
  • 1篇酿酒
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇酿酒科技

年份

  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 3篇2008
5 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
一株德国酿酒酵母无抗性电转化条件的研究被引量:4
2008年
无抗性基因转化是实现转基因食品安全性的重要途径之一,转化子筛选是该技术面对的最大瓶颈。本研究以一株德国酿酒酵母NSLA112为材料,探讨了电激转化过程中各参数对该细胞存活率的影响。结果表明:①该酵母与国内常见酿酒酵母有较大差别,电激转化参数需要随不同酵母种类进行调整;②无筛选标记的转化方法要求细胞具有较高的转化效率,同时降低转化操作后细胞的存活数量,以提高筛选工作的效率,较好地平衡了细胞死亡率与转化效率的关系。
徐民俊周世宁付京花田小群
关键词:酿酒酵母
酵母破碎液对红曲霉红色素生产能力的影响被引量:1
2011年
将酵母破碎液在红曲霉接种培养后的不同时间点及在最适时间点以不同体积加入,探讨酵母破碎液加入时间及加入量对红曲色素生产的影响。结果表明,500 mL三角瓶(装液量为150 mL)在接种后的第48 h加入1.5 mL酵母破碎液,可以促进菌体生产,同时提高色素产量。菌体量、醇溶性色素、水溶性色素增幅分别达到47%、120%和190%。
梁志洲徐民俊胡海艳周世宁
关键词:红曲霉啤酒酵母色价色调
用于点样,计数及平板影印的综合模格设计及应用
2008年
探讨和设计了一种可以用于点样,菌落计数和平板影印的综合模格,以期为微生物平板筛选方法提供新的方法和思路。国家发明专利申请号:2007100291346。
徐民俊田小群付京花周世宁
关键词:微生物模格
宏基因组学在微生物活性物质筛选中的应用被引量:3
2010年
采用传统分离培养筛选微生物新活性物质的方法受到很大制约,自然界99%以上的微生物不能培养,其资源开发受到很大限制。环境微生物宏基因组技术应用避开了微生物分离纯培养问题,极大拓展了微生物资源的利用空间,增加获得新活性物质的机会和途径。本文着重介绍宏基因组的概念、研究策略包括DNA提取、文库构建与筛选等及在微生物活性物质筛选中的应用,并对宏基因组研究中存在的问题进行探讨。
丁贤殷波李慧贤杜纪坤周世宁
关键词:宏基因组未培养微生物活性物质
酿酒酵母无标记转化子两种筛选方法比较
2008年
基于食品安全性的要求,在涉及食品工程菌株的基因工程改造中不能使用抗生素或抗药性标记,无标记遗传育种法是这一领域的有益尝试,但由于缺乏一种快捷的筛选方法,转化子的筛选成为该方法的瓶颈。通过对传统的羧肽酶Y活性验证和实验室独创的96孔板结合菌落PCR两种筛选方法进行了无抗生素标记的酿酒酵母转化子筛选并对这2种方法进行比较。结果表明,在酵母菌株尚处于杂合基因的状态下,羧肽酶Y活性验证无效;通过96孔板结合菌落PCR的筛选方法可以实现高通量筛选。
徐民俊田小群付京花周世宁
关键词:酿酒酵母基因敲除转化子高通量筛选PCR
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