国家科技支撑计划(2008BAD96B00)
- 作品数：6 被引量：63H指数：6
- 相关作者：瞿忠琼李鹏施英刘凡邹宇晓更多>>
- 相关机构：南京农业大学广东省农业科学院广东中烟工业公司更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划南京农业大学SRT基金江苏省“六大人才高峰”高层次人才项目更多>>
- 相关领域：经济管理农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 基于层次分析法的农民集中居住满意度研究——以南京、常州、镇江为例被引量：17
- 2010年
- 基于对南京、常州、镇江农户的调查,运用层次分析法分析了影响农户集中居住满意度的主要因素,计算了各因素的影响权重,并提出了相关政策性建议。
- 李鹏瞿忠琼
- 关键词：农民集中居住层次分析法影响因素满意度
- 蚕蛹油微胶囊的制备被引量：12
- 2010年
- 为了改善蚕蛹油的加工性能和延长其保质期,以大豆蛋白和β-环状糊精为壁材,采用喷雾干燥法制备蚕蛹油微胶囊。依据蚕蛹油微胶囊乳状液的稳定性检测指标,确定壁材大豆蛋白和β-环状糊精的质量比为1∶1。通过正交试验确定制备蚕蛹油微胶囊的最佳工艺条件为:芯材(蚕蛹油)与壁材的质量比为1∶2,乳状液中固形物的质量分数为20%,均质压力25MPa,喷雾干燥的进风温度190℃。在此工艺条件下制备蚕蛹油微胶囊的包埋率为91.2%。
- 施英吴娱明廖森泰邹宇晓刘凡袁金辉
- 关键词：蚕蛹油微胶囊喷雾干燥正交试验
- 桑白皮总黄酮的提取工艺优化及不同方法获取桑白皮的总黄酮提取效果被引量：11
- 2010年
- 桑白皮中含有的黄酮类化合物具有多种药用活性。以总黄酮提取率为考察指标,在单因素试验的基础上,通过正交试验设计对桑白皮总黄酮提取工艺条件进行优化。在最佳提取工艺条件下,比较华南地区大面积种植的4个广东桑桑品种及采用3种取材方法获取的桑白皮的总黄酮提取率。优化的提取工艺条件为:乙醇体积分数60%,提取温度60℃,原料质量浓度25 g/L,浸提时间45 min,提取次数1次。桑品种及桑白皮的取材方法对总黄酮的提取率影响十分明显:同一桑品种用去木质部保留外表黄皮和整根切片2种方法获取的桑白皮中总黄酮提取率都明显大于除去外表黄皮及木质部取材的桑白皮;用去木质部保留外表黄皮和整根切片2种方法取材时,不同桑品种间桑白皮总黄酮的提取率差异较大,但用除去外表黄皮及木质部的方法取材时,不同桑品种间桑白皮总黄酮的提取率差异不明显。桑品种塘10和粤椹大10分别用去木质部保留外表黄皮及整根切片2种取材方法获取的桑白皮中总黄酮的含量较高,分别达到6.87、7.37 mg/g。
- 罗国庆吴亦集王振江卢志菁唐翠明沈光林
- 关键词：桑白皮总黄酮取材方法
- 蚕桑资源高效利用在我国蚕区社会主义新农村建设中的应用模式被引量：8
- 2010年
- 以蚕桑资源综合利用效益最大化推动社会主义新农村建设为目的,阐述了蚕桑资源高效利用通过发展乡村工业、开发文化科普旅游与推动生态环境建设等模式在社会主义新农村建设中的重要作用。以蚕桑功能食品、桑枝实用菌、蚕丝被、蚕桑动物饲料、蚕沙制品等特色农产品的生产,发展新兴的乡村工业;以开发蚕桑生态文化旅游景点,创办包括蚕丝文化科普教育、养蚕体验与美食品尝的蚕家乐等休闲游乐,带动蚕区农村文化科普旅游和生态环境建设。通过以上模式及项目的实施,逐渐建立起适应我国蚕区社会主义新农村建设的蚕桑资源高效利用技术体系。
- 吴娱明廖森泰施英邹宇晓高云超刘凡徐志宏罗展勇
- 关键词：蚕桑资源综合利用新农村建设乡村工业文化旅游
- 新农村建设下农民集中居住满意度的调查与研究——以常州、镇江、南京为例被引量：11
- 2010年
- 基于常州、镇江、南京农户的调查基础上,运用Logistics回归模型,分析了影响农户集中居住满意度的主要因素以及相应因素的影响程度,针对分析结果,提出了一些相关的建议。
- 李鹏瞿忠琼
- 关键词：新农村农民集中居住满意度
- 农村居民点整理的驱动机制研究——以江西省全南县为例被引量：6
- 2010年
- 农村居民点整理是农村土地整理的一项重要内容,在我国社会主义新农村建设中发挥着重要作用。本文以中部地区的江西省全南县为例,从政策方面通过定性分析,在社会、经济等方面则利用相关指标,采取灰色关联度分析法进行定量分析,从而找到推动居民点整理的驱动因素。
- 文博瞿忠琼
- 关键词：农村居民点整理社会经济指标
