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中央高校基本科研业务费专项资金(XJJ2012125)
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
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于燕
韩蓓
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2013
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Pantoea ananatis G-14细菌胞外多糖的体外抗氧化活性及抗肿瘤活性研究
被引量:2
2013年
本研究对从水果样品中新分离的一株Pantoea ananatis G-14菌株进行发酵,分离胞外多糖,并对其体外抗氧化活性及抗肿瘤活性进行了初步分析。该胞外多糖具有较高的清除DPPH自由基和羟自由基的能力,5mg/mL时其清除率分别为65.5%和60.4%;同时该胞外多糖也具有一定的还原性、清除超氧阴离子自由基及抑制脂质过氧化的活性。结果还显示7 mg/mL的粗提多糖对人乳腺癌细胞MCF-7的增殖抑制率达到69.4%,而且其抑制效果具有显著的浓度依赖性。G-14胞外多糖是一种有效的生物活性物质,值得进一步开发研究。
韩蓓
罗文娟
于燕
胡森科
张瑞娟
关键词:
胞外多糖
抗氧化活性
抗肿瘤活性
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