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广西大学科研基金(A1501103)

作品数：1 被引量：5H指数：1
相关作者：黄飞翔李向涛赵日浪李方玉韦秋玲更多>>
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文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇乳质
  • 1篇尿素氮
  • 1篇牛奶尿素氮
  • 1篇奶牛
  • 1篇MUN

机构

  • 1篇广西大学

作者

  • 1篇钟诚
  • 1篇韦秋玲
  • 1篇李方玉
  • 1篇赵日浪
  • 1篇李向涛
  • 1篇黄飞翔

传媒

  • 1篇广西农业科学

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
牛奶尿素氮(MUN)的检测与分析被引量：5
2010年
为了进一步揭示牛奶MUN浓度与日粮能量蛋白、牛乳乳质的相互关系,检测分析了荷斯坦奶牛与娟姗奶牛牛奶的尿素氮(MUN)含量、乳脂率和乳蛋白率。结果表明,荷斯坦奶牛的MUN测定浓度极显著高于参考值(P<0.01),娟姗奶牛的MUN测定浓度与参考值之间差异不显著(P>0.05);MUN浓度与乳蛋白率、乳脂率呈负相关(P>0.05),娟姗奶牛MUN浓度与乳质的相关系数绝对值比荷斯坦奶牛的大。可见,荷斯坦奶牛处于能量蛋白代谢失衡状态,而娟姗奶牛的能量蛋白代谢基本平衡,且娟姗奶牛MUN浓度对乳质的影响程度较荷斯坦奶牛的大。
赵日浪韦秋玲李方玉李向涛黄飞翔钟诚
关键词：乳质奶牛
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