山东省科技攻关计划(021010103)
- 作品数：2 被引量：1H指数：1
- 相关作者：杜爱玲管鑫翟国栋管从胜潘光民更多>>
- 相关机构：山东大学泰山学院更多>>
- 发文基金：山东省科技攻关计划更多>>
- 相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>
- 冷冻干燥生姜超临界CO_2萃取物组成特性研究
- 2012年
- 试验研究了超临界CO2萃取姜油树脂过程中生姜的干燥方式对萃取物主要成分的影响。采用真空冷冻干燥方法脱除莱芜生姜中的水分,然后用超临界CO2萃取生姜中的姜油树脂。对所得萃取物进行气相色谱-质谱联用分析。并与常规的常温干燥脱水生姜超临界CO2萃取物的分析结果比较。结果表明冷冻干燥与常温干燥脱水所得姜油树脂主要成分不同,冷冻干燥处理样品提取物中含量最高的物质为姜酮,占提取物总量的20.802%,姜辣素组分占52.410%,挥发油组分占22.740%,姜辣素含量高于挥发油含量;常温干燥样品其中含量最高的为没药烯,占总含量的28.157%,挥发油组分占52.410%,姜辣素组分占26.738%,挥发油含量高于姜辣素含量。物料干燥方式对超临界CO2萃取姜油树脂成分有较大影响,与常温干燥相比冷冻干燥生姜的超临界CO2萃取物中含有更多的姜辣素类成分。
- 张艳霞杜爱玲
- 关键词：冷冻干燥超临界萃取姜油树脂气相色谱-质谱
- 超临界二氧化碳萃取大蒜油被引量：1
- 2007年
- 采用冷冻干燥和超临界二氧化碳萃取相结合技术萃取大蒜油,通过均匀设计在萃取率和萃取温度、萃取压力、萃取时间、CO2流量之间建立了理论模型,确定了SC-CO2萃取大蒜油的最佳工艺参数:萃取压力25MPa,萃取温度45℃,萃取时间5h,CO2流量44kg/h,在此条件下萃取率可达1.19%.
- 翟国栋管鑫潘光民管从胜杜爱玲
- 关键词：冷冻干燥超临界萃取均匀设计
