安徽省高校省级自然科学研究项目(KJ2008A15ZC)
- 作品数：7 被引量：83H指数：5
- 相关作者：张德华耿朝辉左露黄仁术王彦彦更多>>
- 相关机构：皖西学院安徽省植物生物技术实训中心更多>>
- 发文基金：安徽省高校省级自然科学研究项目安徽省教育厅人文社会科学研究项目更多>>
- 相关领域：生物学轻工技术与工程医药卫生文化科学更多>>
- 牡蒿提取物抗氧化作用和遗传毒性研究被引量：8
- 2011年
- 本文旨在研究牡蒿提取物(Artemisia japonica Extract,AJE)对小鼠抗氧化作用和遗传毒性效果。在建立卡介苗(BCG)+脂多糖(LPS)诱导免疫性肝损伤小鼠模型的基础上,采用给小鼠灌胃不同浓度的AJE后,分别测定小鼠肝组织中丙二醛(MDA)、谷胱甘肽氧化酶(GSH-Px)和超氧化歧化酶(SOD)的活性。检查小鼠骨髓嗜多染红细胞微核率和小鼠精子畸形率。结果表明,在一定剂量范围内,牡蒿提取物有降低小鼠肝组织中MDA含量、升高GSH-Px和SOD活性的作用,微核试验和精子畸形试验结果均为阴性。说明AJE具有较强的抗氧化作用,无遗传毒性。
- 张德华程鹏飞凌玲
- 关键词：抗氧化作用微核试验精子畸形试验小鼠
- 应用型本科院校生物工程专业人才培养框架结构与教改探索被引量：8
- 2011年
- 皖西学院生物工程专业建设中所取得的经验和做法是,从人才培养的"四项原则、四块子系统和四个方面"出发构建生物工程专业框架结构,优化课程体系,加强了实践教学环节。教改实践为应用型本科院校生物工程专业的发展探索了一条切实可行的建设途径和方法。
- 张德华江瑜陈存武潘文龙
- 关键词：生物工程课程体系实践教学
- 生物碱的分类和鉴定方法研究进展被引量：13
- 2010年
- 生物碱是广泛存在于自然界天然植物中的碱性含氮有机化合物。大多数生物碱具有显著的生理活性,是许多药用植物的有效成分。本文综述了近年来生物碱的分类与鉴别方法及其应用与进展。
- 张德华李茹王永梅朱晓芸王彦彦
- 关键词：生物碱
- 南瓜色素提取及稳定性研究被引量：2
- 2013年
- 以南瓜色素为提取产品,研究其提取工艺及产品的稳定条件。结果表明,南瓜色素提取的最佳条件:以无水乙醇为浸提溶剂,料液比为1∶9,浸提温度为60℃,浸提时间为3.0h;每100g南瓜干品可提取南瓜色素为1.6547g。研究表明南瓜色素在中性、偏碱性以及较高温度条件下都比较稳定,但对光照比较敏感。
- 张德华金明
- 关键词：南瓜色素稳定性正交试验法
- 牡蒿总黄酮提取方法的研究被引量：8
- 2008年
- 采用水浴法、超声波法和索式提取法,分别提取牡蒿总黄酮,以紫外分光光度法在510nm下测定其含量,以提取液中黄酮含量为标准,设置正交试验对提取条件和工艺进行研究。结果表明:以85%甲醇溶液索氏提取2h得率最高;70%乙醇溶液提取6h次之,但最适用于工业和食品生产。
- 张德华王玲赵宁
- 关键词：总黄酮超声波法索氏抽提法正交试验
- 生物碱的提取方法研究进展被引量：41
- 2010年
- 生物碱是广泛存在于自然界天然植物中的碱性含氮有机化合物。大多数生物碱具有显著的生理活性,是许多药用植物的有效成分,提取与纯化是生物碱制备的关键环节。综述了生物碱制备的传统方法及新技术的应用进展,分析了它们的原理及优缺点,探讨了生物碱制备的发展前景。
- 张德华黄仁术左露耿朝辉
- 关键词：生物碱
- 天麻草莓复合饮料的研制及保健功能研究被引量：5
- 2008年
- 对天麻草莓复合饮料的加工工艺和保健功能进行了研究,分别以天麻素含量和感官评定结果为指标,设计了天麻有效成分提取和饮料调配的2个正交实验,研究了该饮料抗氧化性、降血脂和抗疲劳能力。实验证明该饮料天麻素含量较高,口感好,营养价值高,有较强清除羟基自由基和超氧自由基的能力,降低TC、TG和LDL-C现象明显,有延长小鼠负重游泳时间等保健功能。
- 张德华江瑜
- 关键词：天麻草莓饮料保健功能
