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山西省自然科学基金(201085)

作品数：2 被引量：53H指数：2
相关作者：毛立新张晓云杨小兰更多>>
相关机构：山西医科大学第一医院山西大学更多>>
发文基金：山西省自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇动脉
  • 1篇动脉粥样硬化
  • 1篇血症
  • 1篇血脂
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇脂血症
  • 1篇抗氧化
  • 1篇抗氧化作用
  • 1篇降脂
  • 1篇高脂
  • 1篇高脂血
  • 1篇高脂血症
  • 1篇高脂血症大鼠
  • 1篇果蝇
  • 1篇肝脂

机构

  • 2篇山西大学
  • 2篇山西医科大学...

作者

  • 2篇杨小兰
  • 2篇张晓云
  • 2篇毛立新

传媒

  • 2篇食品科学

年份

  • 1篇2006
  • 1篇2005
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
黑桑椹对高脂血症大鼠的降脂作用研究被引量：37
2005年
目的研究黑桑椹对高脂血症大鼠脂质代谢的影响。方法普通基础饲料加10%猪油、1%胆固醇,0.5%胆酸钠组成高脂饲料。高脂饲料中添加10%的黑桑椹果粉饲喂Wistar大鼠(桑葚组),4w后与单饲高脂饲料的大鼠(高脂组)对比血脂和肝脂水平。结果与高脂组比较,桑葚组大鼠血清和肝脏的胆固醇、甘油三酯含量均显著降低(p<0.01),血清低密度脂蛋白胆固醇和致动脉硬化指数也明显下降(p<0.01),而高密度脂蛋白胆固醇和抗动脉硬化指数显著升高(p<0.01);结论黑桑椹果粉对高脂血症大鼠具有显著的降脂、抗动脉粥样硬化作用。
杨小兰毛立新张晓云
关键词：血脂肝脂动脉粥样硬化
黑桑椹的营养成分和抗氧化作用的研究被引量：24
2006年
本文分析了山西地产黑桑椹的13种微量无素和VC、VE、β-胡萝卜素、黄酮等多种营养成分,并观察了其对大鼠机体脂质过氧化作用和果蝇寿命的影响。用10%桑椹鲜果或原汁饲喂大鼠8w,可显著降低大鼠血浆和肝脏组织中脂质过氧化产物丙二醛(MAD)含量及肝脏中脂褐素含量(p<0.05～0.01),增加超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)的活性(p<0.05～0.01)。黑桑椹能显著延长果蝇寿命(p<0.05～0.01)。
杨小兰毛立新张晓云
关键词：营养成分抗氧化果蝇
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共1页<1>
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