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福建省属公益类科研院所基本科研专项(2009R10033-2)

作品数：1 被引量：24H指数：1
相关作者：段永刚陈君琛吴俐周学划赖谱富更多>>
相关机构：福建省农业科学院更多>>
发文基金：福建省属公益类科研院所基本科研专项国家科技支撑计划更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌性
  • 1篇提取率
  • 1篇酮类
  • 1篇酮类化合物
  • 1篇球盖菇
  • 1篇类化
  • 1篇类化合物
  • 1篇化合物
  • 1篇黄酮
  • 1篇黄酮类
  • 1篇黄酮类化合物
  • 1篇大球盖菇

机构

  • 1篇福建省农业科...

作者

  • 1篇李怡彬
  • 1篇赖谱富
  • 1篇周学划
  • 1篇吴俐
  • 1篇陈君琛
  • 1篇段永刚

传媒

  • 1篇北京工商大学...

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
大球盖菇黄酮类化合物提取及抑菌性研究被引量：24
2010年
为了探讨大球盖菇黄酮类化合物提取工艺及其抑菌效果,通过正交试验确定了大球盖菇黄酮类化合物的优化提取工艺条件;采用大球盖菇黄酮类化合物对大肠杆菌、青霉菌、啤酒酵母进行抑菌试验.结果表明,优化后的提取工艺为:乙醇体积分数95%,物料比为1∶90,温度60℃,时间120 min,提取率为7.94‰.40 g/L的大球盖菇黄酮类化合物溶液对大肠杆菌和青霉菌有抑制作用;20 g/L和10 g/L的溶液只对大肠杆菌有抑制作用,对青霉菌没有抑制作用;大球盖菇黄酮类化合物对啤酒酵母没有抑制作用;对大肠杆菌的抑制作用要强于对青霉菌的抑制作用.
陈君琛李怡彬吴俐周学划段永刚赖谱富
关键词：大球盖菇黄酮类化合物提取率抑菌性
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