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肉仔鸡体外消化模型评定不同添加水平β-甘露聚糖酶作用效果的研究被引量：2: 2011年; 本试验旨在采用实验室建立的肉仔鸡体外消化模型对玉米-豆粕型饲粮中添加不同水平β-甘露聚糖酶的作用效果进行评定。分别在体内和体外条件下,测定了添加0、300、600、1200、2400U/kgβ-甘露聚糖酶的肉仔鸡饲粮干物质、粗蛋白质、能量的消化率和肉仔鸡生产性能,并进行了相关性分析。肉仔鸡饲养试验结果表明,与不添加β-甘露聚糖酶的对照组相比,在肉仔鸡玉米-豆粕型饲粮中添加β-甘露聚糖酶可以提高干物质、粗蛋白质和能量的消化率,其中以β-甘露聚糖酶添加量为600U/kg组效果最好;体外消化试验结果与肉仔鸡饲养试验结果趋势一致;相关性分析结果表明,添加β-甘露聚糖酶后,干物质、粗蛋白质和能量的体外消化率与肉仔鸡平均日增重均存在相关性(R2=0.7923、0.8609、0.7730),与养分回肠表观消化率测定值之间存在强相关(R2=0.9899、0.9073、0.9852)。利用建立的肉仔鸡体外消化模型可以评定玉米-豆粕型饲粮中添加β-甘露聚糖酶对肉仔鸡生产性能和营养物质消化率的影响。; 黄辉丁宏标高秀华汤海鸥; 关键词：Β-甘露聚糖酶肉仔鸡

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科研院所社会公益研究专项(2005DIB4J038-1)