山西省科技攻关计划项目(20130311011-1)
- 作品数：4 被引量：29H指数：3
- 相关作者：乔雄梧王霞秦曙马利平郝变青更多>>
- 相关机构：山西省农业科学院山西大学山西省农药重点实验室更多>>
- 发文基金：山西省科技攻关计划项目山西省农业科学院科技攻关项目山西省自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学经济管理更多>>
- 施药与采样技术对代森锰锌在苹果和土壤中残留量的影响被引量：4
- 2014年
- 研究了施药技术和采样方法对土壤和苹果中代森锰锌残留原始沉积量的影响.结果表明,在不同剂型、相同有效成分用药量下,代森锰锌在土壤中的原始沉积量不同,30%代森锰锌悬浮剂喷雾后在土壤中的原始沉积量(1.37—1.57 mg·kg-1)高于70%可湿性粉剂(1.03—1.26 mg·kg-1)和75%水分散粒剂(1.04—1.17 mg·kg-1);同种剂型和剂量条件下,施药液量对代森锰锌在土壤中的原始沉积量有显著影响,随着施药液量的增加,原始沉积量呈递减趋势.喷片孔径从0.7 mm增大至1.6 mm时,代森锰锌在土壤中的原始沉积量由0.76 mg·kg-1增大至0.90 mg·kg-1.样品直径6 cm和8 cm对苹果上原始沉积量影响不大.相同施药量下不同苹果品种残留量差异显著.重复间小直径样品所占比例升高,残留量增大.可见施药技术和采样方法是影响农药原始沉积量的主要因素.
- 秦曙庞斌乔雄梧王霞赵丽娟
- 关键词：施药技术采样方法土壤苹果代森锰锌
- 蔬菜质量安全关键在生产过程的管控被引量：2
- 2015年
- 通过对山西省和河北省20多个市县的蔬菜生产种植地进行调查以及对百余个蔬菜集散地和蔬菜批发地明察暗访,蔬菜在采摘后的储藏和运输环节中,基本不存在利用化学品进行蔬菜保鲜的情况;实地查看,也未见利用化学品进行蔬菜保鲜的迹象。通过大量的温室、露地蔬菜生产用药调查,蔬菜生产中存在频繁用药和盲目用药现象。根据多年的试验研究及实地调查分析,蔬菜质量安全关键在生产过程的管控,尤其是化学农药的管控上。其主要措施为:蔬菜生产中,大力扶持和推广使用生物农药;合理应用化学农药;推行菜种搭配并定期轮作制度等农业措施。
- 马利平郝变青朱九生王静乔雄梧
- 关键词：蔬菜管控措施土传病害生物农药
- 山西果品主产区苹果、梨、桃和枣果实农药残留水平及评价被引量：11
- 2015年
- 对山西省中部、南部水果主产区的苹果、梨、桃和枣共70个样品进行了116种农药的残留检测。结果表明,70个水果样品共检出14种农药,全部为低毒—中等毒性农药,其中,杀虫剂9种、杀菌剂5种和植物生长调节剂1种。杀虫剂检出频率最高的为氯氰菊酯,检出率为11.4%;杀菌剂检出频率最高的为多菌灵,检出率为20%。以GB 2763—2014《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》对检测结果进行评价,结果表明,山西果品主产区苹果、梨、桃和枣的农药检出率分别为46.7%,30%,60%和45%,超标率均为0。幼果期果实套袋可减少果品农药污染。梨被检出的农药种类及数量最少,而桃被检测出的农药种类及数量最多。
- 郝变青秦曙王霞孙瑞卿王婧马利平朱九生王静乔雄梧
- 关键词：水果农药残留
- 苹果、梨、桃和枣4种水果5种重金属含量检测与分析被引量：12
- 2015年
- 以GB 2762—2012《食品安全国家标准食品中污染物限量》为依据,采用原子吸收光谱法、原子荧光光度法等检测方法,对山西省中部、南部水果主产区的苹果、梨、桃和枣共70个样品进行了铅、镉、砷、铬和镍5种重金属元素的检测和分析。结果表明,5种重金属铅、镉、砷、铬和镍在苹果中的检出率分别为10%,100%,23.3%,100%和60%,在梨中的检出率分别为20%,0,0,100%和50%,在桃中的检出率分别为20%,100%,30%,100%和90%,在枣中的检出率分别为10%,25%,0,100%和75%;其中,4种水果铅和镉的超标率均为0,5种重金属元素含量由少到多依次为镉<砷<铅<镍<铬。套袋特别是套塑料袋能减少梨重金属的含量;4种水果对重金属的吸附能力也存在一定的差异,梨对重金属的吸附性能最低,桃对重金属的吸附性能最高;靠近公路的苹果样品中重金属的含量较远离公路的样品中重金属含量高,其中对铅含量的影响最大。
- 郝变青马利平秦曙王霞乔雄梧
- 关键词：水果重金属
