“十一五”国家科技支撑计划(2008BAD91B03)
- 作品数：4 被引量：43H指数：2
- 相关作者：曹雁平王允陈芳张媛媛陈芹芹更多>>
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- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 超声辅助提取和超临界CO_2萃取花椒油树脂的挥发性成分对比分析被引量：15
- 2010年
- 以四川产花椒"贡椒"为原料,分别采用超临界CO2和超声辅助溶剂萃取油树脂,通过对油树脂的GC-MS分析和三角评价对比,发现两者香气成分存在差别,香气类型相近。超临界CO2萃取花椒油树脂共检出33种成分,主要成分芳樟醇占47.18%,其次是乙酸芳樟酯、D-柠檬烯,各占12.11%、10.59%。超声辅助提取花椒油树脂检出18种化合物。1-乙基-6-亚乙基环辛烯为含量最大的挥发性成分,占32.04%;其次是D-柠檬烯、乙酸芳樟酯、芳樟醇,分别占20.92%、12.11%、10.92%。
- 曹雁平张东
- 关键词：超声辅助超临界CO2萃取油树脂
- 固相微萃取-气相色谱质谱联用分析花椒挥发性成分被引量：27
- 2011年
- 研究不同加工方式下花椒香气的变化。以陕西韩城市产花椒为原料,利用固相微萃取-气相色谱质谱联用技术分析焙烤花椒和风干花椒中的挥发性成分。结果从焙烤花椒中共鉴定出48种挥发性成分,其中主要挥发性成分为α-蒎烯(4.14%)、6,6-二甲基-2-亚甲基-双环[3.1.1]庚烷(5.63%)、1-甲基-4-(1-甲乙基)-1,4-环己二烯(3.20%)、1,7,7-三甲基-三环[2.2.1.0(2,6)]庚烷(6.96%)、β-水芹烯(9.47%)、甲酸(8.50%)、3-蒈烯(3.62%)、3,7-二甲基-1,6-辛二烯-3-醇(3.09%)、4-甲基-1-(1-甲乙基)-3-环己烯-1-醇(5.34%)、α,α,4-三甲基-3-环己烯-1-甲醇(6.12%)、α-异戊酸松油酯(8.91%)、1,2,4α,5,8,8α-六氢-4,7-二甲基-1-(1-甲乙基)-萘(4.32%)、1-甲基-5-亚甲基-8-(1-甲乙基)-1,6-环癸二烯(5.07%);从风干花椒中共鉴定出49种挥发性成分,其中主要挥发性成分为α-蒎烯(3.38%)、6,6-二甲基-2-亚甲基-双环[3.1.1]庚烷(9.38%)、1-甲基-4-(1-甲乙基)-1,4-环己二烯(14.74%)、2-甲基-5-(1-甲乙基)-双环[3.1.0]己-2-醇(3.00%)、1,7,7-三甲基-三环[2.2.1.0(2,6)]庚烷(18.45%)、β-水芹烯(9.80%)、3,7,7-三甲基-双环[4.1.0]庚-3-烯(10.89%)、2,6-二甲基-2,4,6-辛三烯(3.37%)、3-蒈烯(3.11%)、cis-β-松油醇(5.30%)。焙烤花椒和风干花椒的挥发性成分有较大差别。
- 曹雁平张东
- 关键词：花椒挥发性成分
- 二氧化氯对水体中乐果和马拉硫磷降解的研究被引量：1
- 2010年
- 研究了二氧化氯对水中乐果和马拉硫磷两种有机磷农药的降解效果。采用气相色谱测定处理过程中农药浓度的变化,结果表明,二氧化氯处理能有效降低水中两种有机磷农药的含量,ClO2浓度(10、20 mg/L)、水溶液pH(pH4.6、7和10.7)、反应时间(0、5、10、15、20 min)和农药初始浓度(2、20 mg/L)对农药降解均有影响。在中性和碱性条件下,二氧化氯对乐果和马拉硫磷的降解速度较快,酸性条件下相对较慢。二氧化氯浓度越高、农药初始浓度越低,两种农药的降解速度越快。当pH10.7、二氧化氯浓度为20 mg/L、农药初始浓度为2 mg/L时,马拉硫磷在10 min时被完全降解,乐果在处理20 min时降解率达到37%。pH10.7、二氧化氯浓度20 mg/L、农药初始浓度为20 mg/L时,两种农药的降解符合一级动力学模型(R2>0.87)。
- 王允陈芹芹张媛媛陈芳李珊
- 关键词：二氧化氯乐果马拉硫磷降解
- 蒜酶对水体中马拉硫磷降解的初步研究
- 2009年
- 研究了在37℃温度条件下蒜酶对水溶液中马拉硫磷的降解效果,采用气相色谱法测定了马拉硫磷的含量。结果表明,与对照相比,蒜酶对马拉硫磷的降解显著(p<0.05),7d时降解率可达50%,15d时未检出马拉硫磷。动力学分析表明,对照组和加酶组的马拉硫磷的降解均符合一级动力学模型,但对照组的速率常数远低于加酶组。
- 王允张媛媛董瑜慧陈芳
- 关键词：马拉硫磷降解水体系气相色谱
