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广西工学院硕士基金(500552)
作品数:
2
被引量:4
H指数:1
相关作者:
粟晖
李军生
刘柳
李海燕
张星灿
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相关机构:
广西科技大学
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发文基金:
广西工学院硕士基金
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相关领域:
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作者
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刘柳
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李军生
2篇
粟晖
1篇
张星灿
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李海燕
传媒
1篇
食品科技
1篇
广西轻工业
年份
2篇
2008
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由蚕蛹蛋白合成N—月桂酰基复合氨基酸表面活性剂
被引量:1
2008年
以蚕蛹蛋白为原料水解得到的复合氨基酸液,与月桂酰氯反应合成N-月桂酰基复合氨基酸表面活性剂。探讨投料比、溶液PH值、反应温度和丙酮用量对合成反应的影响,结果表明优化的合成工艺条件为:月桂酰氯:复合氨基酸液:丙酮=1:2:1(V/V),反应温度20℃,溶液pH值10,反应时间4小时。产品具有良好的表面活性。
粟晖
刘柳
李军生
张星灿
关键词:
蚕蛹蛋白
表面活性剂
由蚕蛹蛋白合成N-硬脂酰基复合氨基酸表面活性剂
被引量:3
2008年
以蚕蛹为原料,采用酶-酸两步水解法制备混合氨基酸液,再与硬脂酰氯反应合成N-硬脂酰基复合氨基酸表面活性剂。采用均匀实验考察物料配比、溶液的pH值、反应温度以及反应溶剂等对合成反应的影响,得到合成工艺的优化工艺条件:硬脂酰氯∶复合氨基酸液∶丙酮=1∶1.6∶2(体积比)、pH为11、反应温度为37℃、反应时间4h,在此优化条件下氨基氮的平均转化率为70.56%。产品具有良好的表面性能。
粟晖
刘柳
李军生
李海燕
关键词:
蚕蛹
表面活性剂
均匀设计
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