国家科技部农业科技成果转化资金([2010]79)
- 作品数：26 被引量：148H指数：6
- 相关作者：张民冯立娟苑兆和招雪晴尹燕雷更多>>
- 相关机构：山东农业大学学研究院山东省果树研究所更多>>
- 发文基金：国家科技部农业科技成果转化资金国家科技支撑计划国家级星火计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 山东枣庄伏脆蜜枣花果期管理关键技术被引量：5
- 2013年
- 2005—2012年对伏脆蜜枣花果期的管理技术进行试验示范,通过加强肥水管理、适时环剥、搞好花果期修剪和花期放蜂等促花、保果措施,取得了显著的增产、增收的效果。
- 张晓南申金奎黄书涛王亮安广池
- 关键词：伏脆蜜枣花果期坐果率
- 牛蒡超细粉营养面包的研制
- 2012年
- 以300目牛蒡超细粉和面包粉为主料制备牛蒡超细粉面包。通过正交试验探讨牛蒡超细粉、食盐、白砂糖和面包改良剂对面包品质的影响,并且获得了最佳配方。
- 于克学井瑞洁姜桂传韩娟于辉郝征红岳凤丽
- 关键词：牛蒡超细粉面包
- 新疆春季蓖麻防风沙栽培技术被引量：1
- 2013年
- 新疆蓖麻种植面积近年来逐年加大,但在新疆春季风沙较大,常常将苗子打伤,影响正常生长。新疆伊犁金田元种业与淄博市农业科学研究院共同开展多年试验,根据蓖麻生长习性和新疆气候规律,总结出蓖麻高效防春季风沙栽培技术,供广大种植户参考。
- 岳建国谭德云王光明
- 关键词：蓖麻栽培技术
- 山东枣庄6个主栽石榴品种的食用品质比较被引量：2
- 2015年
- 以山东枣庄6个主栽石榴品种作为实验材料,分析果实重、果粒重、百粒重、百粒体积、出汁率、可食用百分比。对比鲜榨果汁中可溶性固形物、葡萄糖、还原糖、可溶性糖、可滴定酸含量,计算糖酸比。并通过色差仪分析鲜榨果汁的颜色差异。在此基础之上,对果粒进行感官评定打分。其中蒙自大籽果实最大,果粒饱满,出汁率最高,达到58.8%,可食用比例高达69.5%。蒙自酸石榴可溶性固形物、葡萄糖、还原糖、可溶性总糖含量及糖酸比最低,而可滴定酸含量最高。鲜榨果汁色差分析显示:蒙自大籽明度和白度最好,蒙自酸石榴红度最高,霜红宝石最黄。在质构分析中蒙自大籽的内聚性、弹性和咀嚼性最好。蒙自大籽综合感官评定打分最高,且其口感最受大众欢迎。
- 杨子君安广池史亚萍乔若谨李纪顺张永刚郭凯杨合同
- 关键词：石榴色差感官评定
- 不同浸提剂以及保存方法对土壤矿质氮测定的影响被引量：19
- 2012年
- 为探明影响土壤矿质氮测定的因素,从棕壤、潮土和黄棕壤3种类型土壤中各采集10个经不同施肥处理的土样,用连续流动注射分析仪测定经不同浸提剂以及不同保存方法处理后土样的NO3-N和NH4-N含量。结果表明:不论是棕壤、潮土还是黄棕壤,2 mol.L?1 KCl提取硝态氮的数量与0.01 mol.L?1 CaCl2提取的数量相关性均达到P<0.01水平;3种土壤各个土样硝态氮含量的测定值多表现为新鲜土<冷冻土<风干土;将鲜样浸提后作短时间的冷冻处理,其效果与鲜样24 h内的测定结果较接近;土样不同保存方式以及浸提液的保存时间对3种土壤NH4-N测定结果的影响规律不及NO3-N明显。
- 朱强马丽马强李丽陈宝成刘之广张民
- 关键词：浸提剂硝态氮铵态氮
- 石榴‘泰山红’的花粉萌发生物学特性被引量：9
- 2013年
- 以石榴栽培品种‘泰山红’为试材,利用扫描电镜观察石榴的开花进程和花粉萌发进程,确定花粉萌发的最佳培养条件,研究不同植物生长调节物质对花粉萌发和花粉管伸长的影响。结果表明:1)石榴花朵开放至花朵凋落或坐果经过3个形态变化。散粉一般在花瓣展开的第2天,集中在8:00—17:00(22～ 30℃,空气相对湿度25%～ 40%),花药散粉完毕一般需要1～ 2天。2)通过正交试验得出,最佳培养条件组合为:10%蔗糖,0.005%硼酸,pH值7.0。3)石榴花粉的萌发时间较短,仅3 h。4)低浓度的6-BA(1～ 10 mg·L-1)、2,4-D(1～ 5 mg·L-1)对花粉萌发和花粉管生长起促进作用,超过此浓度范围,对花粉萌发和花粉管生长起抑制作用,促进花粉萌发和花粉管生长的最佳浓度为10 mg·L-1的6-BA和5 mg·L-1的2,4-D;NAA(1～ 30 mg·L-1)和多效唑(50～ 800 mg·L-1)对花粉萌发和花粉管生长有抑制作用,抑制程度随浓度的增大而加强。
- 杨尚尚苑兆和李云李芹尹燕雷冯立娟招雪晴
- 关键词：石榴花粉萌发植物生长调节物质
- 铜基营养保护剂悬浮浓度快速测定方法的研究
- 2013年
- 该文选取5种铜基营养保护剂,通过采用离心干燥法、比浊法、铜氨比色法测定其悬浮浓度,并分别与直接烘干法测得的悬浮浓度建立相关方程,探讨铜基营养保护剂悬浮浓度快速测定的方法。结果表明:铜氨比色法能够快速准确地测定铜基营养保护剂的悬浮浓度,平均相对误差小于5%,同时可较大缩短分析时间(检测时间由原来的24h缩短为30min),显示出了明显的优越性,为快速分析铜基营养保护剂提供了新方法。
- 徐睿张民
- 发酵植物蛋白质饲料替代豆粕对蛋鸡产蛋性能和蛋品质的影响被引量：17
- 2010年
- 选用26周龄健康海兰褐壳蛋鸡324只,随机分为3个处理:对照组(A组),饲喂玉米-豆粕型基础日粮;试验组(B、C组),分别饲喂以2%和4%发酵植物蛋白质饲料替代基础日粮中同比例的豆粕日粮。每个处理设3个重复,每个重复36只,试验期为10周。结果发现,试验期处理C比处理A和处理B蛋鸡产蛋率分别提高1.61%(P<0.05)和1.39%(P<0.05),处理A和处理B蛋鸡产蛋率无显著差异(P>0.05)。各处理平均蛋重、平均采食量、料蛋比、软破蛋率和斑蛋率均无显著差异(P>0.05)。发酵非常规性植物蛋白质饲料4%替代豆粕日粮可明显提高蛋鸡产蛋率,但平均蛋重和料蛋比无明显变化,进一步证明发酵非常规植物性蛋白质饲料替代蛋鸡豆粕日粮的价值和可行性。
- 朱元召葛金山姚宝强徐梅丁伟伟孙小恒张海军
- 关键词：蛋鸡豆粕产蛋性能蛋品质
- 不同澄清方式对石榴果汁澄清效果的比较被引量：3
- 2015年
- 研究以果汁透光率为指标,比较膨润土、果胶酶、壳聚糖三种澄清方式对石榴果汁澄清效果,结果表明,果胶酶澄清效果最好,壳聚糖次之,膨润土最差,果胶酶澄清后的果汁稳定性最好,壳聚糖和膨润土澄清后的果汁稳定性较差。通过比较三种澄清方式对石榴果汁中主要物质含量的影响发现,果胶酶对果汁中的蛋白质、果胶及酚类物质去除能力最高,壳聚糖次之,膨润土最差。通过比较三种澄清方式对果汁色差的影响发现,果胶酶处理后的果汁L值最大,壳聚糖次之,膨润土最小。通过正交试验优化石榴果汁澄清工艺,结果表明,当果胶酶用量为0.08%,酶解时间为1.5 h,酶解温度为50℃时,果汁澄清效果最好。
- 史亚萍张永刚安广池刘广亮刘玉岭刘昌衡
- 关键词：石榴膨润土壳聚糖果胶酶
- 铜基营养叶面肥对辣椒光合特性、产量、品质及防病效果的影响被引量：5
- 2018年
- 通过连续2年的田间试验,采用随机区组设计,设置6个处理,以喷清水为对照,研究了3种铜基营养叶面肥及传统波尔多液和美国商品铜制剂Kocide 2000对辣椒产量、品质、叶片叶绿素含量及光合特性、微量元素的含量及积累量、防病效果以及对土壤酶活性的影响。结果表明,喷施CFFe、CFZnB、CF、KCD可以显著增加辣椒叶片叶绿素含量,以CFFe处理增加最多,最高增幅为20.13%,其次为CFZnB处理,增幅为16.19%～18.13%;还可显著增加辣椒叶片的光合速率、气孔导度和蒸腾速率,显著降低胞间CO2浓度。喷施BDM、KCD、CF、CFFe、CFZnB可以显著增加辣椒各器官全铜含量及积累量;喷施CFZnB、CFFe、CF、KCD可以显著增加辣椒各器官全锌含量及积累量;喷施CFFe、CFZnB、CF、KCD可以显著增加辣椒各器官全铁含量及积累量。喷施CFFe、CFZnB、CF、KCD及BDM能显著降低辣椒初果期和盛果期的病情指数。CFFe、CFZnB处理土壤脲酶活性最高;各处理及CK土壤过氧化氢酶活性均比BDM处理增加显著;CFFe、CFZnB、CF、KCD处理土壤蔗糖酶活性均比CK增加显著。CFFe处理辣椒营养品质最好,其次为CFZnB处理。喷施CFFe、CFZnB、CF、KCD可以显著增加辣椒产量,以CFFe处理增产最多,最大增幅为13.22%;其次为CFZnB处理,增幅为11.93%～12.52%。喷施CFFe、CFZnB、CF可以显著增加辣椒产量,以CFFe处理增产最多,其次为CFZnB处理;喷施CFFe、CFZnB、CF可以显著改善辣椒的品质,CFFe处理的辣椒营养品质最好;其次为CFZnB处理;山东农业大学研制的铜基营养叶面肥作为一种杀菌防病和植物营养保健双重功能的叶面肥,既能显著增加辣椒产量、改善辣椒品质,又具有一定的杀菌防病效果,推荐使用加铁铜基营养叶面肥和加锌硼铜基营养叶面肥。
- 马强李洪杰张民王薇赵同凯李子双周晓琳路艳艳
- 关键词：辣椒光合特性
