江苏省高校高新技术产业发展项目(JH02-101)
- 作品数：5 被引量：124H指数：5
- 相关作者：范崇东王淼卫功元堵国成陈坚更多>>
- 相关机构：江南大学苏州大学更多>>
- 发文基金：江苏省高校高新技术产业发展项目高等学校优秀青年教师教学科研奖励计划工业生物技术教育部重点实验室开放课题基金更多>>
- 相关领域：化学工程生物学轻工技术与工程更多>>
- 谷胱甘肽测定方法研究进展被引量：45
- 2004年
- 对分光光度法、酶法、荧光法、电化学法以及和HPLC等测定方法的原理、发展和应用作了详细叙述 ,同时对其它方法也作了简单介绍 ,最后对谷胱甘肽测定方法的发展作了展望。
- 范崇东王淼卫功元黄玲
- 关键词：谷胱甘肽分光光度法酶法荧光法电化学法
- 热水提取酵母中谷胱甘肽的条件优化被引量：40
- 2004年
- 谷胱甘肽常采用发酵法生产,其存在于细胞内,要得到谷胱甘肽常常采用一定的破壁手段,包括化学、物理、酶等方法。本文报导了采用热水直接抽提的方法,并且采用响应面分析方法对抽提的条件进行了优化,得到优化条件:温度83℃、时间14.4min,水∶干细胞8.5mL/g,搅拌速度210r/min。与其它方法相比,该方法是一种简便、快速、经济、有效的方法。
- 范崇东王淼徐榕榕
- 关键词：谷胱甘肽产朊假丝酵母
- 流加发酵及添加L-半胱氨酸对产朊假丝酵母高密度培养合成谷胱甘肽的影响被引量：19
- 2007年
- 通过7L罐考察了不同葡萄糖流加速率以及添加L-半胱氨酸对产朊假丝酵母(Candida utilis)WSH02-08高密度发酵生产谷胱甘肽(GSH)的影响.结果表明,在恒定速度(5.5g L-1h-1)流加葡萄糖30h的基础上,发酵45h后细胞干重最高达到73g L-1,此时向发酵罐中一次性添加L-半胱氨酸40mmol L-1,最终GSH产量和胞内GSH含量分别达到了1458mg L-1和2.26%.
- 张文燕堵国成陈坚
- 关键词：谷胱甘肽产朊假丝酵母流加发酵L-半胱氨酸
- 酵母细胞中谷胱甘肽的微波辅助提取被引量：14
- 2004年
- 采用微波辅助方法提取了酵母细胞中的谷胱甘肽。研究表明 ,在 65 0W功率下对酵母泥直接微波处理 1 2s ,再以 2 0mL/g的物料比提取 1 0min ,或者物料比为 1 5mL/g的酵母悬浮液在 65 0W下处理 60s,都能有效地提取谷胱甘肽 ,提取率分别达到 2 0 89mg/g和 2 1 1 7mg/g。和其他提取方法比较 ,微波辅助提取是一种节省能源、快速、简便、有效的方法。
- 范崇东王淼
- 关键词：酵母细胞谷胱甘肽微波辅助提取微波处理
- 产朊假丝酵母流加发酵法生产谷胱甘肽被引量：17
- 2005年
- 研究了产朊假丝酵母在不同葡萄糖浓度下的谷胱甘肽(GSH)分批发酵过程,在此基础上进一步考察了重复补料、恒速流加和指数流加等不同培养方式对GSH发酵生产的影响.结果发现,这几种培养方式都可以实现酵母细胞和GSH的高产.综合比较,无论是从细胞还是从GSH的产量、得率和生产强度的角度来看,指数流加都是较为理想的选择.经过48h的指数流加培养,细胞干重达到40.9g/L,GSH产量和胞内GSH含量分别达到857.2mg/L和2.25%.
- 卫功元李寅堵国成陈坚
- 关键词：谷胱甘肽产朊假丝酵母流加发酵
