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山东省农业重大应用技术创新课题(无)

作品数:1 被引量:9H指数:1
相关作者:朱丽萍孙建全颜世敢更多>>
相关机构:山东轻工业学院山东省农业科学院更多>>
发文基金:山东省农业重大应用技术创新课题更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇毒理
  • 1篇质谱
  • 1篇三聚氰胺
  • 1篇色谱
  • 1篇同系物
  • 1篇氰胺

机构

  • 1篇山东省农业科...
  • 1篇山东轻工业学...

作者

  • 1篇颜世敢
  • 1篇孙建全
  • 1篇朱丽萍

传媒

  • 1篇中国乳品工业

年份

  • 1篇2010
1 条 记 录,以下是 1-1
排序方式:
三聚氰胺的毒性毒理及检测最新进展被引量:9
2010年
三聚氰胺是用途广泛的化工原料,含氮量高达66%,被不法分子作为蛋白替代品添加到乳品、饲料中,导致婴幼儿、宠物患泌尿结石甚至死亡。本文对三聚氰胺及其同系物的理化性质、代谢、毒性毒理、检测最新进展全面综述,并对其添加原因进行初步分析。
朱丽萍孙建全颜世敢
关键词:三聚氰胺同系物毒理色谱质谱
共1页<1>
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