“十一五”国家科技支撑计划(2006BAD18B02)
- 作品数：9 被引量：174H指数：8
- 相关作者：王红霞张志华赵书岗赵悦平高仪更多>>
- 相关机构：河北农业大学中南林业科技大学湖南省林业科学院更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划河北省自然科学基金国家林业局重点科研项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 核桃枝条解剖结构与生长势的关系被引量：14
- 2007年
- 【目的】为核桃矮化性的鉴定及矮化砧的预选提供科学依据。【方法】采用石蜡切片和田间调查的方法,分别对核桃嫁接树和实生树的生长特性及枝条解剖结构进行研究。【结果】不同核桃品种嫁接树枝条结构与树体生长势没有明显的相关性。核桃实生树枝条结构与生长势有一定的相关性,木质部面积所占比例与株高增长量、株高及干周均显著正相关;材皮比与株高增长量及株高显著正相关;髓部面积与株高和干周显著负相关;韧皮部面积与株高增长量显著负相关;导管密度与生长势无显著相关性。【结论】枝部材皮比及木质部面积所占比例可作为核桃实生树预测生长势强弱的指标。
- 张志华刘新彩刘彦红王红霞褚发朝宫墨林申新英
- 关键词：核桃枝条生长势
- 扁桃胶与黄原胶的协同效果被引量：2
- 2009年
- 对扁桃胶与黄原胶协同后的质构特性及变化规律进行研究,拟摸清添加扁桃胶后黄原胶口感质地特性,以期为扁桃凝胶在功能食品中的运用提供理论依据。用TA-XT2i质构仪测定不同扁桃胶添加量的黄原胶-扁桃胶的凝胶共混体,研究扁桃胶与黄原胶之间的协同效果及变化规律。结果表明,扁桃胶不同添加量下凝胶共混体各水平之间质构特性曲线总体分布存在极显著差异。扁桃胶不同添加量的凝胶共混体质构特性各表现指标:硬度差异达到显著水平,黏附性差异达到极显著水平,而脆性、弹性、黏结性、黏合性、咀嚼性和回复性等差异没达到显著水平。黄原胶的硬度随着扁桃胶添加量的增加,表现出先略降低然后急骤上升的变化过程。黄原胶的黏附性则随着扁桃胶的添加量增多持续下降。扁桃胶与黄原胶之间的协同效果的总体变化规律呈现多样性。
- 王森谢碧霞钟秋平李依娜
- 关键词：食品科学扁桃凝胶质构特性
- 田间条件下核桃光合特性的研究被引量：27
- 2007年
- 以普通核桃品种清香为主要试材,利用CI-301PS便携式光合作用测定仪系统,在田间条件下,研究了核桃的光合特性。结果表明:核桃光饱和点为1 610μmol/(m2.s)左右,光补偿点为40μmol/(m2.s)左右,光合最适温度为27℃;核桃的光合日变化为双峰曲线,有明显的“光合午休”现象;核桃光合季节变化为单峰曲线,最高峰出现在5月中旬。影响核桃光合日变化的主要因子依次是胞间CO2浓度、叶温、气孔导度、光合有效辐射和蒸腾速率;不同品种间净光合速率有明显差异。
- 王红霞张志华王文江孙红川
- 关键词：核桃光饱和点光补偿点日变化
- 核桃叶片解剖结构与生长势的关系被引量：14
- 2007年
- 旨在为核桃矮化性的鉴定及矮化砧的预选提供理论依据,以核桃不同品种6年生嫁接树和3年生实生树为试材,研究了叶片解剖结构与生长势的关系。结果表明:不同品种的核桃嫁接树叶片结构与树体生长势没有明显的相关性,不同品种的核桃实生树叶片结构与生长势有一定的相关性。栅栏组织厚度与干周生长量显著负相关;海绵组织厚度与株高生长量显著正相关;栅海比与株高生长量极显著负相关,与干周生长量、株高、干周显著负相关;叶片气孔密度与株高生长量极显著正相关,与干周生长量、株高、干周显著正相关。叶片栅海比及气孔密度可作为核桃实生苗预测生长势强弱的指标。
- 张志华刘新彩刘彦红王红霞褚发朝宫墨林申新英
- 关键词：核桃嫁接树实生树叶片生长势
- 核桃种质资源遗传多样性研究中的AFLP技术优化及引物筛选被引量：15
- 2008年
- 以亲缘关系较近的辽宁1号、辽宁2号、辽宁3号、辽宁6号、辽宁8号为试材,将AFLP技术体系在核桃研究上进行优化,并筛选出20对多态性高的AFLP引物组合,用于核桃种质遗传多样性分析。
- 王红霞张志华赵书岗赵悦平玄立春
- 关键词：核桃种质资源AFLP引物
- 核桃(Juglans regia L．)光合影响因子的研究被引量：17
- 2008年
- 以普通核桃'清香'为试材,利用CI-301PS便携式光合作用测定仪,在田间条件下,测定了核桃净光合速率的日变化及季节变化,进行了核桃净光合速率与光合影响因子的相关性研究,为核桃栽培管理提供一定的科学依据。结果表明:核桃净光合速率日变化与叶温极显著正相关,与光合有效辐射、蒸腾速率、气孔导度显著正相关,与胞间CO_2浓度极显著负相关。核桃净光合速率季节变化与蒸腾速率呈极显著正相关,与叶绿素含量呈显著正相关,与胞间CO_2的浓度呈显著负相关。
- 张俊佩王红霞高仪张志华
- 关键词：核桃光合特性日变化
- 核桃坚果壳结构与核仁商品品质的关系被引量：28
- 2007年
- 对不同品种核桃坚果壳结构(缝合线紧密度、密度、厚度、机械强度、细胞直径)与坚果种仁商品品质(漂洗污染率、虫果率、裂果率、出仁率、种仁颜色、油脂丙二醛含量)进行研究,并分析二者之间的关系。结果表明:壳结构指标之间存在显著的相关性,它们与种仁商品品质间存在显著的相关性,即缝合线越紧密、壳越厚,漂洗污染率、贮藏虫果率、裂果率越低,种仁颜色越浅,核桃油脂的抗氧化能力越强。建议将壳结构作为坚果品质的评价因素,并对缝合线紧密度和壳厚度予以充分的重视。
- 赵悦平赵书岗王红霞张志华高仪
- 关键词：硬壳结构
- 核桃油脂理化特性与脂肪酸成分的研究被引量：28
- 2008年
- 对核桃油脂理化指标、脂肪酸含量进行测定,结果表明:随着贮藏期延长,种仁酸败严重。酸价、丙二醛含量增高,碘价下降;油脂理化指标与不饱和脂肪酸含量间存在明显的相关性,油酸含量与碘价极显著负相关,亚油酸含量与碘价极显著正相关,亚麻酸含量与碘价显著正相关。
- 赵书岗赵悦平王红霞张志华
- 关键词：核桃脂肪酸含量
- 应用ISSR分析油茶无性系的遗传多样性被引量：36
- 2008年
- 以23个油茶无性系叶片的DNA作为实验材料,从60个随机引物中筛选出10个最优引物,并扩增出102条谱带,其中多态性谱带70条,多态性比率为68.6%,谱带大小为200～2000bp。Shannon遗传信息指数为0.4793,平均观察等位基因数和有效等位基因数分别为2.000和1.519;遗传距离为0.1542～0.6931,油茶无性系之间具有较高多态性。运用平均聚类法分析23个油茶无性系的亲缘关系及多样性,在遗传距离为0.392时,23个油茶无性系聚为4类:湘林156、湘林210和湘林4号等18个油茶无性系为第1类;岑软2号和湘林97号为第2类;湘林34号和湘林11为第3类;湘林81号单独为1类。其中,湘林4号与湘林29的亲缘关系最近,湘林34与湘林78的亲缘关系最远。在此基础上,分析了油茶ISSR聚类结果与油茶农艺学性状的关系,从而为油茶优良无性系甄别、亲缘关系分析以及种质资源利用,在分子水平上积累了有效证据。
- 王保明陈永忠谭晓风彭邵锋石明旺
- 关键词：ISSR油茶优良无性系
