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山西省科技产业化环境建设计划项目(2010051005)
作品数:
1
被引量:6
H指数:1
相关作者:
吕英忠
张拥兵
梁志宏
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相关机构:
山西省农业科学院
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发文基金:
山西省科技产业化环境建设计划项目
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相关领域:
农业科学
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农业科学
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玉露香梨
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贮藏
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香梨
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保鲜
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保鲜技术
机构
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山西省农业科...
作者
1篇
梁志宏
1篇
张拥兵
1篇
吕英忠
传媒
1篇
保鲜与加工
年份
1篇
2011
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影响玉露香梨贮藏的因素及保鲜技术
被引量:6
2011年
分析了影响玉露香梨贮藏保鲜品质的主要因素,概述了土窑洞贮藏、冷库贮藏、气调库贮藏和自发气调贮藏玉露香梨的技术要点,展望了今后玉露香梨贮藏技术的主要研究方向。
梁志宏
吕英忠
张拥兵
关键词:
玉露香梨
贮藏
保鲜技术
影响因素
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