国家社会科学基金(10BGL090)
- 作品数：4 被引量：25H指数：3
- 相关作者：郑红军梁俊芬林伟君万忠方伟更多>>
- 相关机构：广东省社会科学界联合会广东省农业科学院更多>>
- 发文基金：国家社会科学基金更多>>
- 相关领域：经济管理环境科学与工程更多>>
- 农业产业化国家重点龙头企业产品质量安全控制研究——基于温氏集团和三鹿集团案例比较分析被引量：3
- 2011年
- 农产品质量安全问题日益成为影响社会稳定的大事。国家重点农业龙头企业在生产安全优质农产品上发挥着重要的引导作用。建立综观控制体系、依法组织生产加工、与农户建立紧密型关系以及社会公众监督是农业龙头企业产品质量安全的重要保证。
- 郑红军
- 食品企业质量控制动机及“优质优价”实现状态分析——基于300家国家级农业龙头企业调研被引量：14
- 2013年
- 本文以300家国家级食品类农业龙头企业调研数据为样本进行分析后发现,品牌影响提升、产品销售额增加、产品单价上升、谈判实力增强是当前农业龙头企业质量控制行为的主要动机和效果;将价格和质量成正比关系界定为"优质优价",结果值就会出现二分变量。引入Logistic回归模型,进一步研究发现,处于不同经营状态的农业龙头企业在是否实现"优质优价"问题上存在显著差异,销售总额、原料控制模式、企业产品出口与否、高层管理者年龄、高层管理者学识、企业产品质量竞争压力是影响食品类龙头企业产品质量控制方面是否达到"优质优价"状态的关键因素。
- 方伟梁俊芬林伟君万忠
- 关键词：优质优价动机
- 国内外农产品质量安全控制文献述评——基于农业龙头企业的视角被引量：2
- 2011年
- 本文从当前社会各界倍受关注的农产品质量安全入手,重点从理论层面系统梳理农产品质量安全的研究成果。国外发达国家对农产品质量的研究已取得大量有重要学术价值和实践意义的成果;与国外的研究相比,国内学术界对该问题的研究不论深度还是广度都有一定的差距。文献梳理清晰显示对农产品质量安全问题的研究缺乏从多角度、宽领域的系统深入研究,因此,选择农业龙头企业产品质量控制作为研究对象,对从源头控制和全面提高中国农产品质量安全的整体水平具有积极作用。
- 郑红军
- 关键词：农产品
- 农业龙头企业产品质量控制意愿及影响因素分析——基于56家农业产业化国家重点龙头企业的实证分析被引量：7
- 2011年
- 以农业龙头企业产品质量控制为研究对象,采用56家国家重点农业龙头企业产品质量调查数据,通过描述性统计分析、Logit回归分析等方法对影响农业龙头企业产品质量控制行为的因素进行研究。研究结果表明,企业销售收入、资产总额、产品是否出口、决策者年龄、决策者学历、消费者安全要求给企业带来的产品质量控制压力等6大因素对企业是否愿意采用国际或国外先进标准从而提高产品质量控制水平有显著影响,且影响程度和作用不同。
- 郑红军梁俊芬
- 关键词：LOGIT模型
