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“十一五”国家科技支撑计划(2007BAD47B06-4)

作品数:3 被引量:27H指数:2
相关作者:曾凡坤吴剑张玉陈飞平更多>>
相关机构:西南大学嘉兴市农业科学研究院更多>>
发文基金:“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 3篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...

主题

  • 3篇皮渣
  • 3篇柑橘
  • 3篇柑橘皮
  • 3篇柑橘皮渣
  • 2篇液相
  • 2篇液相色谱
  • 2篇色谱
  • 2篇柠檬
  • 2篇柠檬苦素
  • 2篇相色谱
  • 2篇类黄酮
  • 2篇高效液相
  • 2篇高效液相色谱
  • 1篇提取液
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面法
  • 1篇响应面法优化
  • 1篇响应面分析法
  • 1篇超声波
  • 1篇超声波提取

机构

  • 3篇西南大学
  • 1篇嘉兴市农业科...

作者

  • 3篇吴剑
  • 3篇曾凡坤
  • 1篇陈飞平
  • 1篇张玉

传媒

  • 2篇食品科学
  • 1篇食品科技

年份

  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
3 条 记 录,以下是 1-3
排序方式:
酸性水提取柑橘皮渣柠檬苦素工艺被引量:3
2011年
以使用硫酸调节纯水得到的酸性水为溶剂,采用高效液相色谱测定柠檬苦素含量,浸提柑橘皮渣中柠檬苦素。在热浸提时间、温度及料液比单因素试验的基础上,利用三元二次旋转组合试验设计优化提取条件,建立三因素与柠檬苦素得率之间的数学模型。结果表明,酸性水提取柑橘皮渣中柠檬苦素的最佳工艺条件为提取时间2.6h、温度61.2℃、料水比1:19.2(g/mL)、酸性水提取液pH4。在此工艺条件下,柠檬苦素的得率为0.117mg/g。
吴剑曾凡坤陈飞平
关键词:柑橘皮渣柠檬苦素高效液相色谱
柑橘皮渣提取液中类黄酮与柠檬苦素分离工艺被引量:2
2012年
柑橘皮渣提取液富含类黄酮与柠檬苦素,利用萃取与大孔树脂处理柑橘皮渣提取液分离2种物质。选择了4种萃取剂和7种大孔树脂,在萃取剂种类、萃取时间、溶液比例、大孔树脂吸咐率与解吸率方面对二者分离效果优劣进行比较,结果综合比较提取液经二氯甲烷与大孔树脂HPD100型处理后可良好分离类黄酮与柠檬苦素。柑橘皮渣提取液与二氯甲烷以1:1(mL/mL)的比例混合,萃取30min后,柠檬苦素全部转移至二氯甲烷有机相,二氯甲烷挥发完可得杂质较少的柠檬苦素类似物粗品,水相中的类黄酮未有损失,加入HPD100型吸咐分离水相中的类黄酮,其吸附率可达83.5%,解析率92.2%。柠檬苦素的大孔树脂纯化试验结果表明,大孔树脂纯化后与萃取后的柠檬苦素纯度无明显变化,同时会损失一部分目标物,所以大孔树脂不宜用在柠檬苦素的进一步纯化工艺。
吴剑曾凡坤文红丽
关键词:类黄酮柠檬苦素高效液相色谱
响应面法优化柑橘皮渣中类黄酮的超声波提取工艺被引量:23
2010年
以水替代有机溶剂提取类黄酮,在单因素试验的基础上,利用二次旋转组合试验设计及响应面分析法,优化超声波处理时间、超声功率、超声温度及料水比与类黄酮得率之间的数学模型。回归模型方差分析结果表明,回归方程极显著,拟合性好。一次项、二次项对类黄酮得率都有显著影响,各因素之间的交互作用对类黄酮得率影响显著;超声波辅助提取条件下,料水比对类黄酮得率的影响最大,其次是超声温度,超声功率和超声时间影响较小。超声波提取柑橘皮渣中类黄酮的最佳工艺条件为超声时间41min、超声功率140W、超声温度57℃、料水比1:16(g/mL)。在此工艺条件下,类黄酮得率为1.061%。
张玉曾凡坤吴剑
关键词:柑橘类黄酮响应面分析法
共1页<1>
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