江苏省自然科学基金(BK99112)
- 作品数：14 被引量：156H指数：7
- 相关作者：马海乐吴守一樊明涛张勇骆琳更多>>
- 相关机构：江苏大学西北农林科技大学江苏理工大学更多>>
- 发文基金：江苏省自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程医药卫生生物学更多>>
- 豆油脱臭馏出物中α-V_E的超临界CO_2萃取研究被引量：6
- 2002年
- 以甲酯化豆油脱臭馏出物为原料 ,利用超临界 CO2 萃取技术浓缩 α- VE,探讨萃取条件对 α- VE和豆油脱臭馏出物中油脂萃取效果的影响。结果表明 ,萃取压力和萃取温度对 α- VE和脂肪酸在超临界二氧化碳中的萃取效果有非常显著的影响 ,而二氧化碳流量对萃取效果影响较小。在萃取温度 30 8K,萃取压力 18MPa,二氧化碳流量 6～ 12 L/ m in条件下 ,可以获得较高的萃取得率和 α- VE含量。
- 樊明涛吴守一马海乐
- 关键词：豆油脱臭馏出物超临界CO2萃取
- 大豆油脱臭馏出物酯化处理的试验研究被引量：3
- 2003年
- 酯化处理是利用超临界CO_2从豆油脱臭馏出物中提取维生素E的重要步骤之一,常用甲酯化方法进行酯化处理,然而因甲醇有剧毒,处理过程有诸多不便。本文探讨了乙酯化处理的可能性。结果表明:影响乙酯化率的主要因素是乙醇与豆油脱臭馏出物的重量比例、酯化温度和酯化时间,催化剂硫酸浓度对其影响较小。最佳酯化因素组合是:乙醇与豆油脱臭馏出物的重量比例为0.6、硫酸浓度1％、酯化温度80℃、酯化时间60min,在此务件下,最高酯化率可达74.5％。影响维生素E损失率的最主要因素是酯化时间和酯化温度,乙醇与豆油脱臭馏出物的重量比例和硫酸浓度对其影响较小。在乙酯化过程中,维生素E损失的最小值为4.18％。
- 樊明涛吴守一马海乐
- 关键词：大豆油脱臭馏出物乙醇酯化率
- 适于液体原料超临界CO_2萃取盛料器的结构设计被引量：3
- 2002年
- 设计了一种适于液体原料超临界 CO2 萃取的装置 ,很好地解决了液体原料萃取时原料的倒流、萃取釜的清洗及原料的准确计量问题 ,并且大大加强了 CO2 穿透液体原料的能力及在原料中的均匀分布 ,提高了萃取效率 ,缩短了萃取时间 。
- 樊明涛吴守一马海乐
- 关键词：超临界萃取二氧化碳
- 尿素包合法预浓缩天然α-生育酚的试验研究被引量：1
- 2003年
- 研究了采用尿素包合法从豆油脱臭馏出物中浓缩α-生育酚的工艺,通过单因素试验和正交试验对影响包合效果的四个因素的不同水平进行了优选,得出了最佳工艺条件。
- 张勇马海乐骆琳
- 关键词：尿素包合法预浓缩豆油脱臭馏出物
- 尿素包接和SFC结合法浓缩α-维生素E研究
- 2002年
- 以豆油脱臭馏出物为原料 ,采用尿素包接和超临界二氧化碳萃取相结合的方法提取和浓缩α-维生素 E,探讨尿素包接工艺参数和超临界萃取压力、温度和二氧化碳流量对α-维生素 E浓度和回收率的影响。结果表明 ,用尿素包接可以使非包接物中α-维生素 E的浓度提高 3倍 ;超临界萃取压力和温度对萃取物中α-维生素 E的浓度以及回收率的影响较大 ,而二氧化碳流量对上述两指标的影响较小。在萃取压力 18MPa,萃取温度 30 8K,二氧化碳流量 10 L / m in的条件下 。
- 樊明涛吴守一马海乐
- 关键词：豆油脱臭馏出物超临界萃取
- 从油脂脱臭馏出物中提取生育酚的研究概况被引量：6
- 2002年
- 综述了油脂脱臭馏出物的化学成分 。
- 樊明涛吴守一马海乐
- 关键词：化学成分
- 豆油脱臭馏出物甲酯化处理的试验研究被引量：17
- 2002年
- 以豆油脱臭馏出物为原料利用超临界CO_2提取维生素E,原料的甲酯化处理是重要的步骤之一,甲酯化结果表明,影响甲酯化的主要因素是甲醇与豆油脱臭馏出物的重量比例、酯化温度、酯化时间,而催化剂硫酸浓度的影响较小,最佳酯化因素组合是甲醇与豆油脱臭馏出物的重量比为0.6、硫酸浓度1％、酯化温度80℃、酯化时间60min,酯化率可达75.59％。而影响维生素E保存率的主要因素是酯化时间、酯化温度,甲醇与豆油脱臭馏出物的重量比例,硫酸浓度影响较小,在酯化过程中,维生素E的保存率最好可以达到95.82％。
- 樊明涛吴守一马海乐
- 关键词：豆油脱臭馏出物酯化率
- 尿素包接法预浓缩α-维生素E的试验研究被引量：29
- 2002年
- 豆油脱臭馏出物含有丰富的维生素 E和大量的游离脂肪酸 ,是浓缩天然维生素 E的优质原料 ,但由于游离脂肪酸和维生素 E在超临界 CO2 中具有相似的溶解度 ,用超临界 CO2 萃取难以提高维生素 E的浓度。尿素包接可除去脱臭馏出物中的大部分饱和游离脂肪酸 ,为超临界 CO2 萃取提供良好原料。试验结果表明 ,尿素包接法预浓缩维生素 E的效能主要和脱臭馏出物与尿素的摩尔比、溶解尿素的甲醇或乙醇的浓度有关 ,两种试剂溶解尿素表现了相似的包接效果 ,回流时间和温度对包接效果基本无影响。包接的最佳条件为 ,豆油脱臭馏出物与尿素的摩尔比为 1∶ 15 ,溶剂为 95 %的乙醇 ,6 0℃回流 10 min,1～ 2℃静置 6～ 8h,过滤除去包接物。尿素包接可使剩余物中α-维生素 E的浓度从原料的 0 .5 7%上升到 1.6 2 % ,包接物中含有较多与维生素 E有相似溶解度的游离脂肪酸 ,而α-维生素 E的浓度仅为 0 .1%～ 0 .2 %。以剩余物为原料 ,利用超临界 CO2 萃取可将 α-维生素 E的浓度提高到5 .6 %以上。
- 樊明涛吴守一马海乐
- 关键词：豆油脱臭馏出物预浓缩
- 维生素E测定方法的研究进展被引量：63
- 2002年
- 维生素E结构复杂 ,异构体种类多 ,分析测定困难 ,现存的测定方法之间存在一定的差异 ,亟需找到一种快速、准确、简便的标准测定方法 ,便于实际应用 文中综述了测定维生素E常用的分光光度分析法、荧光分析法、高压液相色谱分析法、双波电压分析法、示波极谱分析法等几种主要方法的原理 ,样品前处理的程序和方法 ,各种方法所能检测到的维生素E异构体种类 ,检测极限、灵敏度 讨论了上述几种测定方法的优缺点 ,适用的样品种类 ,提出了各方法目前仍存在的问题 。
- 樊明涛吴守一马海乐
- 关键词：维生素E分光光度法荧光法生育酚
- 天然V_E提取浓缩技术现状与展望被引量：7
- 2000年
- 综述了提取浓缩天然VE 的各种方法 ,包括有机溶剂法、蒸馏法、超临界CO2 萃取法及其他方法 ,同时分析了各种方法的优缺点 ,重点介绍了超临界CO2 提取浓缩法 ,提出为实现天然VE 的超临界CO2 萃取工业化生产 ,须进一步做深入的研究工作 。
- 辛志宏马海乐李国文
- 关键词：有机溶剂法蒸馏法食品油脂
