您的位置： 专家智库 > >

广东省科技计划工业攻关项目(200520401024)

作品数：1 被引量：82H指数：1
相关作者：杨宁刘洋杨宝赵谋明更多>>
相关机构：华南理工大学更多>>
发文基金：广东省科技计划工业攻关项目广州市科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇多糖
  • 1篇仙人掌
  • 1篇仙人掌多糖
  • 1篇响应面
  • 1篇响应面分析法

机构

  • 1篇华南理工大学

作者

  • 1篇赵谋明
  • 1篇杨宝
  • 1篇刘洋
  • 1篇杨宁

传媒

  • 1篇食品与机械

年份

  • 1篇2006
共 1 条 记 录，以下是 1-1
全选 清除 导出
排序方式：
响应面分析法优化仙人掌多糖提取工艺的研究被引量：82
2006年
利用响应面分析法(Response Surface Methodology)对仙人掌多糖的提取工艺进行优化。在单因素实验基础上选取实验因素与水平,根据中心组合(central composite)实验设计原理采用三因素三水平的响应面分析法。在分析各个因素的显著性和交互作用后,得出仙人掌多糖水浸提的最佳工艺条件为水料比5.5∶1,浸提温度75℃,浸提时间2.2h;浸提1次,仙人掌多糖的实际提取率可达0.81%,比单因素实验最高提取率高出5.8%。
刘洋赵谋明杨宁杨宝
关键词：仙人掌多糖
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0