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浙江省重大科技专项基金(2006C12048)

作品数：3 被引量：21H指数：3
相关作者：张安强孙培龙杨开胡君荣何荣军更多>>
相关机构：浙江工业大学浙江贝因美科工贸股份有限公司更多>>
发文基金：浙江省重大科技专项基金浙江省教育厅科研计划国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域：医药卫生农业科学化学工程更多>>

文献类型

  • 3篇期刊文章
  • 1篇会议论文

领域

  • 2篇医药卫生
  • 1篇化学工程
  • 1篇农业科学

主题

  • 3篇Β-葡聚糖
  • 2篇药用
  • 2篇荧光
  • 2篇荧光法
  • 2篇食用
  • 2篇食用菌
  • 2篇酵母
  • 2篇功能性
  • 1篇药用菌
  • 1篇食药用菌
  • 1篇葡聚糖
  • 1篇子实
  • 1篇子实体
  • 1篇聚糖
  • 1篇构效
  • 1篇构效关系
  • 1篇寡糖
  • 1篇猴头
  • 1篇猴头菌
  • 1篇Β-1,3/...

机构

  • 4篇浙江工业大学
  • 1篇浙江贝因美科...

作者

  • 3篇孙培龙
  • 3篇杨开
  • 3篇张安强
  • 1篇何晋浙
  • 1篇何荣军
  • 1篇蒋忠平
  • 1篇胡君荣

传媒

  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇中国食用菌
  • 1篇菌物学报

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2009
  • 2篇2008
共 3 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
食药用菌功能性β-葡聚糖荧光法测定研究被引量：7
2009年
以酵母功能性β-1,3/1,6-葡聚糖为对照品,利用苯胺蓝和β-1,3/1,6-葡聚糖特异结合荧光特性,研究了葡聚糖荧光法测定时的各影响因素,建立了荧光法测定食药用菌功能性β-葡聚糖的方法。pH9.6缓冲液,80℃条件下避光反应15min,室温30min冷却后,398nm激发波长,508nm发射波长,20℃下进行荧光测定。在测定浓度2-20μg/mL范围内,荧光强度与浓度具有良好的线性关系(R2=0.9977),其中检出限为45μg/L,测定精密度和加样回收率良好,相对标准偏差(RSD)分别为1.86%和3.40%,并与酶法进行了比对验证,一致性良好,且荧光法更为节约时间和成本,并对灰树花菌、巴氏蘑菇、香菇和鲍氏针层孔菌四种食药用菌β-葡聚糖提取样品进行了葡聚糖纯度和提取率测定。
杨开胡君荣何荣军张安强吴学谦孙培龙
关键词：酵母
猴头菌子实体寡糖的提取分离及结构研究被引量：4
2010年
食用菌寡糖是天然寡糖的重要来源之一,文中通过水提醇沉去多糖法获得粗寡糖,再经阴离子交换层析(DEAESepharose F F)和凝胶过滤层析(Bio-GelP-2)对粗寡糖进行分离纯化,得到2种猴头菌寡糖——水溶性寡糖HEOF-W-B和盐溶性寡糖HEOF-0.1。后经乙酰化分析,结合ESI-MS和GC-MS等技术,确定HEOF-W-B是一种分子质量为414u,由3个阿拉伯糖组成的寡糖。
张安强蒋忠平何晋浙孙培龙
关键词：猴头菌寡糖
食用菌功能性β-葡聚糖荧光法测定研究
本论文以酵母功能性β-1,3/1,6-葡聚糖为对照品,利用苯胺蓝和β-1,3/1,6-葡聚糖特异结合荧光特性,研究了葡聚糖荧光法测定时的各影响因素,建立了荧光法测定食用菌功能性β-葡聚糖的方法。pH9.6缓冲液, 80℃...
杨开胡君荣何荣军张安强吴学谦孙培龙
关键词：酵母Β-1,3/1,6-葡聚糖
文献传递
药用、食用菌β-葡聚糖的研究进展被引量：11
2008年
越来越多的研究表明,药用、食用菌β-葡聚糖具有抗肿瘤、抗病毒以及提高免疫力等多种药用价值,对药用、食用菌的研究日益深入。β-葡聚糖的快速、准确测定,是进一步深入研究的基础。对-β葡聚糖的构效关系和测定方法,荧光法、酶法、蛋白特异识别法(鲎因子G、Dectin-1)等做相关介绍。
孙培龙胡君荣杨开张安强
关键词：Β-葡聚糖构效关系测定法
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