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江苏省卫生厅科研基金(YZ200417)
作品数:
2
被引量:19
H指数:1
相关作者:
赵士权
宋黎军
李建新
李光
李春野
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相关机构:
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发文基金:
江苏省卫生厅科研基金
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年份
2篇
2006
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电感耦合等离子体发射光谱法测定食品中的磷
被引量:1
2006年
目的:建立电感耦合等离子体发射光谱法测定食品中磷的检测技术。方法:利用微波消解技术处理食品样品,同时结合电感耦合等离子体发射光谱法检测样品中磷的含量。结果:本方法测定食品中的磷,当磷溶液浓度范围在0.02~10.00mg/L时,标准回归方程Y=321.2X~6.825,相关系数r=0.9999,线性回归良好;回收率范围为91.2%~104.8%;相对标准差为1.0%、1.2%;本法最低检出限为10mg/kg。采集12组样本用国标法与本方法作对照,经统计学检验,P=0.383〉0.05,表明两种方法差异无显著性。绪论:本方法在用于检测食品中磷时与国标法同样有效,并且回收率高、精密度高,可用于食品中磷的检测。
李光
李春野
宋黎军
李建新
赵士权
关键词:
微波消解法
电感耦合等离子体发射光谱法
磷
食品
电感耦合等离子体发射光谱法测定奶粉中的9种元素
被引量:18
2006年
目的探讨用电感耦合等离子体发射光谱法测定奶粉中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜、锰、磷9种元素的含量.方法用微波消解法处理奶粉样品,然后运用电感耦合等离子体发射光谱法分析样品,同时探讨了最佳消解奶粉样品和分析样品的条件.结果电感耦合等离子体发射光谱法测定中9种元素的方法检出限为0.05~50mg/kg,相对标准偏差为0.3%~4.5%,加标回收率为91.0%~105.8%.结论该方法具有操作简便、反应彻底、多种元素同时测定、检出限低、线性范围宽、干扰小等优点,并具有良好的准确度和精密度,适合奶粉中微量元素和常量元素的测定.
李光
李春野
宋黎军
李建新
赵士权
关键词:
微波消解法
电感耦合等离子体发射光谱法
奶粉
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