安徽省优秀青年科技基金(08040106802)
- 作品数：5 被引量：62H指数：4
- 相关作者：吴跃进张瑛吴敬德滕斌刘泽更多>>
- 相关机构：安徽省农业科学院中国科学院中国科学院合肥物质科学研究院更多>>
- 发文基金：安徽省优秀青年科技基金国家科技支撑计划国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 耐储藏杂交水稻新品系耐储藏特性评价(二)自然实仓储藏
- 杂交稻新品种特别是耐储藏杂交稻新品种选育对我国乃至世界的粮食安全具有极其重要的价值和应用前景。然而，选育具有耐储藏基因的新的不育系、恢复系的工作进展缓慢，至今尚未有含耐储藏基因的杂交水稻品种问世。本研究将云恢290的耐储...
- 张瑛
- 关键词：杂交稻水稻
- 耐储藏杂交水稻新品系耐储藏特性评价
- 杂交稻新品种特别是耐储藏杂交稻新品种选育对我国乃至世界的粮食安全具有极其重要的价值和应用前景。然而,选育具有耐储藏基因的新的不育系、恢复系的工作进展缓慢,至今尚未有含耐储藏基因的杂交水稻品种问世。本研究利用云恢290的耐...
- 张瑛余行道朱学贵宣红
- 文献传递
- 耐储藏杂交水稻新品系储藏优1号农艺性状及耐储藏特性研究被引量：14
- 2008年
- [目的]为探明利用云恢290的耐储藏基因选育的耐储藏杂交水稻新品系储藏优1号的耐储藏特性。[方法]将该品系与对照Ⅱ优838及汕优63的农艺性状进行调查比较,并采用加速老化试验比较其与籼稻、粳稻及杂交水稻材料的耐储藏特性。[结果]该品系农艺性状优异,人工加速老化后发芽率明显高于其他材料。[结论]储藏优1号有较好的耐储藏特性,适于大面积推广。
- 张瑛余行道朱学贵宣红吴跃进吴敬德
- 关键词：杂交水稻新品系人工加速老化
- 水稻种子高温高湿人工加速老化实验方法研究
- 人工加速老化与自然老化是研究稻谷耐储藏特性必备的手段之一,其准确与否直接影响到稻谷耐储藏机制研究结果的可靠性。然而,人工加速老化与自然老化结果差异性是当前研究的"热
- 张瑛宣红佘德红吴跃进
- 关键词：水稻种子人工加速老化成熟度
- 文献传递
- 花生种子脂肪酶活力定量测定及其与储藏特性的相关性被引量：11
- 2011年
- 对已有水稻脂肪酶活力比色测定方法进一步修改和优化,建立了花生脂肪酶活力定量测定方法,并确定取样量5mg、底物浓度30mgmL-1为最适试验条件,该方法具有精确性好、特异性强、重复性好等特点。利用该方法检测216份花生种质资源的脂肪酶活性,表明不同材料间差异极显著(P<0.001)。试验筛选出酶活力高低差异显著的材料10份(高低各5份),并以其中2份高脂肪酶活性和2份低脂肪酶活性材料进行高温、高湿人工加速老化试验,结果表明,随老化时间延长,高脂肪酶活性材料发芽率下降较快,而低脂肪酶活性材料发芽率下降较慢,花生脂肪酶活力与其种子活力呈负相关(相关系数为-0.8875)。该结果为进一步深入研究脂肪酶对花生储藏劣变的影响提供了参考。
- 高奇张瑛刘泽张正竹吴跃进禹山林张琛滕斌吴敬德蒋岚
- 关键词：花生储藏特性
- 脂肪氧化酶、红米种皮在抗米糠酸败中的作用被引量：5
- 2009年
- 米糠酸败的主要原因是由于脂肪酶作用的结果,但对米糠酸败过程中脂肪氧化酶同功酶和红米种皮的作用却研究甚少。利用人工加速老化方法处理水稻脂肪氧化酶同功酶LOX-1、LOX-2和LOX-3活性均低的白米、LOX-1,2活性低、LOX-3活性高的白米及LOX-3活性低、LOX-1,2活性高的红米材料的米糠,旨在研究脂肪氧化酶同功酶、红米种皮对稻谷米糠酸败的影响,结果表明:在人工加速老化试验条件下,随老化时间的延长,LOX-1、LOX-2和LOX-3活性均低的白米材料,米糠酸败氧化的程度为最高,游离脂肪酸的累积速度最快;而LOX-1,2活性低、LOX-3活性高的白米材料,米糠酸败氧化的程度和游离脂肪酸的累积速度则低于LOX-1、LOX-2和LOX-3活性均低的白米材料;LOX-3活性低而LOX-1,2活性高的红米材料,米糠酸败氧化的程度为最低,游离脂肪酸的累积速度也最慢。由此可见,LOX-3活性低、LOX-1,2活性高与红米种皮的协同作用能显著抗米糠酸败。
- 张瑛吴跃进高山刘斌美朱学贵佘德红
- 关键词：米糠酸败
- 水稻种子高温高湿人工加速老化试验方法研究被引量：30
- 2010年
- 人工加速老化方法准确与否直接影响稻谷耐储藏机制研究的深入开展。研究发现,新收获的水稻种子高温高湿人工加速老化试验结果重复之间存在显著的差异性,这种差异不仅与温度、湿度,而且与人工气候箱不同层数、老化种子质量有关。利用自然储藏3～6个月和-20℃冰箱冷冻10 d、烘箱45℃烘7 d的冷冻烘干方法对人工加速老化试验前的种子进行处理后,则人工加速老化种子发芽率变化不再与人工气候箱不同层数、老化种子质量有关,而仅与温度、湿度有关。由此推断,新收获的水稻种子高温高湿人工加速老化试验结果重复之间的差异性可通过一定时间的自然储藏或利用冷冻烘干方法消除。
- 张瑛滕斌吴敬德吴跃进宣红朱学桂
- 关键词：水稻种子人工加速老化
- 花生种子LOX3活力测定及其对储藏特性的影响被引量：3
- 2012年
- 为测定花生中脂肪氧化酶(Lipoxygenases,LOXs;EC 1.13.11.12)活性,本研究在已有作物脂肪氧化酶LOX3β-胡萝卜素耦合比色法基础上进行优化,建立了花生LOX3活力定量测定方法,确定最适取样量8mg,最适测定时间为反应开始后10～70s。利用该方法研究214份花生种质资源的LOX3活性分布,表明材料间酶活差异极显著(P<0.01)。对其中LOX3活力高低差异明显的24份材料进行扩繁,并在自然条件下进行18个月仓储试验,结果表明,花生LOX3活力与其种子活力呈极显著正相关(相关系数为0.6984,P<0.01),高LOX3活力花生种子储藏寿命也较长。该结果为进一步探讨脂肪氧化酶与花生种子储藏特性的相关性提供了依据。
- 高奇吴洪义张瑛张正竹刘泽黄训端吴跃进张琛滕斌周俊峰吴敬德蒋岚宣云
- 关键词：花生储藏特性
