贵州省教育厅自然科学研究项目(2010065)
- 作品数：3 被引量：37H指数：3
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- 相关机构：贵阳学院更多>>
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- 相关领域：农业科学理学更多>>
- 回流提取插田泡叶总黄酮的条件优化被引量：7
- 2013年
- 为探讨贵州野生插田泡叶总黄酮的提取方法,用正交试验法对插田泡叶中总黄酮的最佳提取条件进行了筛选,并用分光光度法对总黄酮含量进行测定。结果表明,最佳提取工艺条件为乙醇浓度70%、料液比1∶10、回流温度80℃、提取时间3h。在此提取条件下,插田泡叶中总黄酮含量可达44.931 3mg/g,远高于文献报道的202.79mg/100g。经试验验证,该工艺提取的插田泡叶总黄酮稳定性、重现性好,且加样回收率高,具有一定的可行性。
- 蒋华梅王向前石登红苏春梅张婧婧张军强张贵书苟小敏
- 关键词：正交试验法总黄酮分光光度法
- 野生植物野地瓜和插秧泡果实的营养成分及利用价值被引量：18
- 2012年
- 为探明野生植物野地瓜和插秧泡果实的营养成分,为其进一步开发利用提供理论依据,以野地瓜和插秧泡为试验材料,苹果为对照,对其果实营养成分进行了测定。结果表明:野地瓜、插秧泡含有丰富的营养物质,其中,蛋白质、碳水化合物、矿物质元素和人体必需的氨基酸含量从高到低排列依次均为野地瓜>插秧泡>苹果,VC和VE的含量依次均为插秧泡>野地瓜>苹果,膳食纤维含量依次为苹果>插秧泡>野地瓜,脂肪含量依次为插秧泡>苹果>野地瓜。结论:将野地瓜和插秧泡的果实开发利用成保健水果是可行的。
- 杨秀群石登红蒋华梅田绍波宫翠芬
- 关键词：野生植物苹果营养成分
- 黔产野生插秧泡果实的营养成分及其利用价值被引量：15
- 2012年
- 为判断插秧泡果实能否作为保健水果进行开发利用,对比分析了黔产插秧泡果实和苹果的营养成分。结果表明:插秧泡果实中氨基酸含量为6.16%,必需氨基酸含量达40.2%;矿物质元素含量丰富;维生素B2、维生素E含量为1.3mg/100g、6.6mg/100g;插秧泡果实营养成分含量均远高于苹果,且其中砷、汞、铅的含量均低于食品卫生标准的限量规定。因此,黔产插秧泡果实具有较高的营养价值和医疗保健作用,可作为保健水果进行合理开发利用。
- 蒋华梅石登红杨秀群田少波金春强蒋世玲
- 关键词：悬钩子属营养成分野生植物
