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国家精品课程建设项目([2010]14-336)

作品数：1 被引量：0H指数：0
相关作者：汪雪艳涂健薛秀恒龚月娟祁克宗更多>>
相关机构：安徽农业大学更多>>
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相关领域：文化科学更多>>

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇动物
  • 1篇动物性
  • 1篇动物性食品
  • 1篇动物源
  • 1篇动物源性
  • 1篇动物源性食品
  • 1篇源性食品
  • 1篇院校
  • 1篇食品
  • 1篇食品安全
  • 1篇农科
  • 1篇农科院校
  • 1篇教学研究
  • 1篇教学研究与实...
  • 1篇课程
  • 1篇课程设置
  • 1篇教学

机构

  • 1篇安徽农业大学

作者

  • 1篇彭开松
  • 1篇祁克宗
  • 1篇龚月娟
  • 1篇薛秀恒
  • 1篇涂健
  • 1篇汪雪艳

传媒

  • 1篇中国农业教育

年份

  • 1篇2013
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
农科院校“动物性食品安全概论”教学研究与实践
2013年
"动物性食品安全概论"旨在向学生传授食品安全专业知识和增强学生食品安全意识。基于安徽农业大学"动物性食品安全概论"课程七年来的建设和实践,着重探讨了适合不同专业背景和不同学习动机学生的教学目标、教学内容和教学方法。
彭开松龚月娟涂健薛秀恒汪雪艳祁克宗
关键词：食品安全动物源性食品课程设置
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共1页<1>
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