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国家自然科学基金(30070021)

作品数:7 被引量:46H指数:5
相关作者:韩建荣崔丽霞高宇英赵文婧徐军更多>>
相关机构:山西大学更多>>
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相关领域:生物学轻工技术与工程化学工程更多>>

文献类型

  • 5篇中文期刊文章

领域

  • 3篇生物学
  • 2篇化学工程
  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 4篇类胡萝卜素
  • 4篇胡萝卜素
  • 3篇萝卜
  • 3篇胡萝卜
  • 2篇青霉
  • 2篇固态发酵
  • 2篇发酵
  • 2篇产率
  • 1篇氮源
  • 1篇低氧胁迫
  • 1篇诱导子
  • 1篇渗出
  • 1篇渗出液
  • 1篇碳氮源
  • 1篇外源
  • 1篇无机盐
  • 1篇接种方式
  • 1篇类胡萝卜素含...
  • 1篇胡萝卜素含量
  • 1篇谷物

机构

  • 5篇山西大学

作者

  • 5篇韩建荣
  • 2篇赵文婧
  • 2篇徐军
  • 2篇崔丽霞
  • 2篇高宇英
  • 1篇黄登宇

传媒

  • 1篇应用与环境生...
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇微生物学报
  • 1篇微生物学通报
  • 1篇生物工程学报

年份

  • 2篇2005
  • 1篇2004
  • 1篇2003
  • 1篇2002
7 条 记 录,以下是 1-5
排序方式:
微生物诱导子对青霉PT95菌株菌核生物量和类胡萝卜素产率的影响被引量:5
2002年
Six kinds of elicitors were prepared respectively from Neurospora crassa, Monascus purpureus, Sporobolomyces roseus, Rhodotorula rubra, Nocardia sp.N89 and Actinoplanes sp.A05. When Penicillium sp.PT95 was incubated in Czapek’s agar plates containing appropriate amounts of elicitors, both its sclerotia biomass and carotenoid content accumulated in sclerotia were enhanced significantly (P<0.01). Among tested elicitors, the elicitors from the fungi N.crassa, M.purpureus, S.roseus and R.rubra were more effective than those from the actinomycetes Nocardia sp.N89 and Actinoplanes sp.A05; the elicitor from M.purpureus gave the highest carotenoid yield of 599μg /plate, 2.76 times higher than that of control. Every one of elicitors except that from M.purpureus could increase significantly the proportion of β-carotene in total carotenoids (P<0.01).
韩建荣黄登宇刘改花
关键词:类胡萝卜素产率
外源β-胡萝卜素、光照对青霉PT95菌株菌核分化和类胡萝卜素产率的影响被引量:9
2005年
初步研究了外源 β -胡萝卜素和光照对青霉PT95菌株菌核分化和类胡萝卜素产率的影响。结果表明 ,在培养基中加入外源 β -胡萝卜素后 ,PT95菌株渗出液出现的时间、菌核出现的时间延迟了 ,但菌核成熟的时间没变。培养基中的外源 β -胡萝卜素浓度越大 ,其渗出液、菌核出现的时间越迟。外源 β -胡萝卜素亦能降低PT95菌株的脂质过氧化水平和菌核中的类胡萝卜素含量。高氧胁迫的光照培养条件有利于PT95菌株的菌核分化和色素在菌核中的积累 ;与低氧胁迫的黑暗培养条件相比 ,其菌核生物量和类胡萝卜素产率分别增加了 18. 7%和 10. 1%。以上实验结果表明 ,若想获得高的菌核生物量和类胡萝卜素产率 ,应该尽可能在高氧胁迫、无抗氧化剂存在的条件下培养PT95菌株。
赵文婧高宇英韩建荣
关键词:Β-胡萝卜素外源光照类胡萝卜素含量低氧胁迫渗出液
利用谷物进行类胡萝卜素固态发酵被引量:1
2004年
研究了 7种谷物培养基及相关因素对青霉PT95菌株进行类胡萝卜素固态发酵的影响作用。结果表明 ,谷物培养基的组成对PT95菌株在固态发酵条件下的菌核生物量和菌核中的类胡萝卜素含量都有明显的影响 ;接种方式和接种量能明显影响谷物培养基上的菌核生物量 ,但对菌核中的类胡萝卜素含量没有明显的影响 ;在谷物培养基里添加麸皮有利于菌核的形成。在选择最佳接种方式、接种量 ,并在培养基里添加 2 0 %麸皮 (干重 )的固态发酵条件下 ,大米培养基上得到的菌核生物量最高 ,达到 1 5 0 0 g/1 0 0 g(干料 ) ;荞麦培养基上 ,菌核中的类胡萝卜素含量最高 ,达到82 6μg/g(干菌核 ) ;而在谷子培养基上 ,类胡萝卜素产率最高 ,达到 1 1 45 7μg/1 0 0 g(干料 )。
徐军崔丽霞韩建荣
关键词:类胡萝卜素固态发酵接种方式产率
几种诱导子对青霉PT95菌株固态发酵产生类胡萝卜素的影响被引量:12
2005年
分别用粗糙脉孢菌(Neurosporacrassa)、紫红曲霉(Monascuspurpureus)、掷孢酵母(Sporobolomycesroseus)、深红酵母(Rhodotorularubra)、诺卡氏菌(Nocardiasp. )N89和游动放线菌(Actinoplanessp. )A05的细胞壁制成6种诱导子.当在玉米培养基中添加适量诱导子进行诱导培养时,青霉PT95菌株的菌核生物量和菌核中积累的类胡萝卜素含量有了显著的提高(P<0. 01),从而提高了PT95菌株的类胡萝卜素产率.其中, 4种真菌诱导子的效果明显好于另外2种放线菌诱导子,紫红曲霉诱导子的效果最好.当培养基中紫红曲霉诱导子的质量分数为100μg/g时,每百克玉米的类胡萝卜素产率达到14 446μg,比对照提高176%.除紫红曲霉诱导子外,其余5种诱导子都能显著提高总色素中的β-胡萝卜素百分含量(P<0. 01).
韩建荣高宇英赵文婧
关键词:青霉诱导子固态发酵
无机盐和碳氮源对青霉PT95类胡萝卜素产率的影响被引量:5
2003年
供试的 4种无机盐中 ,K2 HPO4的单因子效应最好 ;K2 HPO4+KCl +MgSO4表现出最好的正协同效应。 5种碳源都能被PT95菌株利用 ,麦芽糖和蔗糖是最适碳源。在以酵母膏为氮源的培养基上 ,PT95菌株的菌核生物量最高 ;而在以蛋白胨为氮源的培养基上 ,类胡萝卜素产率最高 ;铵盐和尿素对菌核形成不利 ;硝酸钠是最好的无机氮源。培养基中的含氮量保持在 0 2 4~ 0 48g L,含碳量保持在 5 2 6~ 2 1 0 5g L,有利于PT95菌株形成菌核和积累色素 ;培养基的最适C N比为 2 5∶1。
徐军崔丽霞韩建荣
关键词:青霉无机盐
共1页<1>
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