广东省科技计划工业攻关项目(2007A020100006-77)
- 作品数：1 被引量：7H指数：1
- 相关作者：毛新卢艳艳赵力超黄利华张业辉更多>>
- 相关机构：华南农业大学广州城市职业学院华南理工大学更多>>
- 发文基金：广东省科技计划工业攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程更多>>
- 荸荠总黄酮不同提取方法的比较研究被引量：7
- 2009年
- 研究了乙醇浸提法、超声波法和微波法提取荸荠总黄酮的最佳工艺。各方法均以乙醇浓度、料液比、提取功率和时间为影响因素,荸荠总黄酮提取率为指标,通过正交实验分别确定最佳工艺条件。结果显示,乙醇浸提法的总黄酮提取率为2.25%,超声波提取法为3.01%,微波提取法为3.43%。这三种提取方法对比分析表明,微波法具有高效、短时的优点,其最佳提取工艺为:乙醇浓度为60%,料液比为1∶40,微波功率为400W,提取2次,每次2min。
- 黄利华赵力超张业辉毛新卢艳艳
- 关键词：荸荠总黄酮浸提法超声波法微波法
