上海市教育委员会创新基金(09YZ169)
- 作品数：2 被引量：7H指数：1
- 相关作者：沈鹤柏赵渝韩继美巢强国葛宇更多>>
- 相关机构：上海师范大学上海市质量监督检验技术研究院上海海洋大学更多>>
- 发文基金：上海市教育委员会创新基金博士科研启动基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学农业科学更多>>
- 食源性沙门氏菌磁性纳米粒子RT-PCR检测方法的研究
- 2009年
- 建立适合食源性沙门氏菌的RT-PCR检测体系。根据沙门氏菌的转录起始因子rpoD设计引物Salmrpod2/5,以rpoD基因的mRNA为检测对象,在样品制备时采用新型的磁性纳米粒子分离mRNA技术,建立快速检测食品中沙门氏菌的逆转录聚合酶链式反应(RT-PCR)的方法。结果表明,Salmrpod2/5引物能有效地将沙门氏菌与其他亲缘关系较近的肠杆菌科细菌区分开来。样品中沙门氏菌添加实验表明,该方法对沙门氏菌的检测下限为10CFU/25ml,检测时间少于18h。该方法具有灵敏、特异、快速的特点,适宜于在食品卫生行业中进行推广及应用。
- 张弛楮庆华孟瑾杨捷琳顾鸣韩奕奕沈鹤柏赵渝郭鲁申李敏支援包建强
- 关键词：沙门氏菌磁性纳米粒子
- 一种快速检测沙门氏菌的新方法研究被引量：7
- 2009年
- 报道了一种新型的免疫荧光检测技术,基于免疫磁珠富集,免疫量子点标记,建立了一种快速检测食品中沙门氏菌含量的方法。采用反相微乳液法,通过二氧化硅包裹磁性γ-Fe2O3微粒,得到高分散性,粒径均匀的核壳型磁性纳米粒子。通过修饰氨基硅烷使纳米粒子具有生物相容性,并可与抗体交联反应。在富集过程中免疫磁珠能与目标致病菌形成"磁珠-细菌"复合物。基于抗原抗体的特异性反应,免疫量子点被标记到目标致病菌上,形成(磁珠-细菌-量子点)"三明治"式复合物。通过荧光显微镜来观察量子点的荧光来测试体系中致病菌的污染情况。检测结果表明,磁珠富集、功能免疫量子点标记法检测沙门氏菌的检出限为105cfu/mL,检测时间为2h。
- 叶明强韩继美赵渝巢强国葛宇沈鹤柏
- 关键词：免疫荧光量子点
