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甘肃省中青年科技研究基金(3ZS041-A25-006)

作品数:9 被引量:83H指数:6
相关作者:张勇李彩霞李鹏孟炽阳孟红梅更多>>
相关机构:河西学院甘肃农业大学中国科学院更多>>
发文基金:甘肃省中青年科技研究基金甘肃省教育厅科研基金河西学院西部资源环境化学重点实验室基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程生物学农业科学更多>>

文献类型

  • 9篇中文期刊文章

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 2篇生物学
  • 2篇农业科学

主题

  • 8篇白刺
  • 6篇唐古特白刺
  • 3篇植物
  • 2篇营养
  • 2篇营养成分
  • 2篇色素
  • 2篇稳定性
  • 2篇抗氧化
  • 2篇果实红色素
  • 2篇红色素
  • 2篇白刺属
  • 1篇地区植被
  • 1篇营养成分含量
  • 1篇原花青素
  • 1篇植被
  • 1篇植物叶
  • 1篇植物叶片
  • 1篇生态分布
  • 1篇水分
  • 1篇提取物

机构

  • 8篇河西学院
  • 2篇甘肃农业大学
  • 1篇兰州大学
  • 1篇中国科学院
  • 1篇张掖医学高等...
  • 1篇西北民族大学

作者

  • 8篇张勇
  • 7篇李彩霞
  • 5篇李鹏
  • 1篇陈年来
  • 1篇陈叶
  • 1篇焦扬
  • 1篇罗光宏
  • 1篇郭昕
  • 1篇陈拓
  • 1篇颜霞
  • 1篇安黎哲
  • 1篇李鸣
  • 1篇韩多红
  • 1篇高海宁
  • 1篇孟红梅
  • 1篇杨同文
  • 1篇王进
  • 1篇裴生美
  • 1篇潘和平
  • 1篇张腾国

传媒

  • 2篇食品工业科技
  • 2篇食品科学
  • 1篇食品科技
  • 1篇中国沙漠
  • 1篇草业科学
  • 1篇中兽医医药杂...
  • 1篇草地学报

年份

  • 1篇2010
  • 1篇2008
  • 3篇2007
  • 4篇2006
9 条 记 录,以下是 1-9
排序方式:
甘肃白刺属3种植物叶片营养成分含量的测定与分析被引量:13
2007年
对甘肃不同产地的3种白刺叶中营养成分含量进行了测定与分析。结果表明:同陕西分布的沙棘Hippophae rhamnoides比较,甘肃产唐古特白刺Nitrania tangutorum、小果白刺N.sibirica和泡泡刺N.sphearocarpa叶中营养成分较高;不同地理种源的唐古特白刺叶片中营养成分含量不同,因此对白刺叶的开发,要考虑种质来源;同一生境不同种的叶营养成分含量有所差异,说明同一生境生长的同属不同种植物对不同营养成分的积累能力不同;除可溶性糖外,唐古特白刺叶中营养成分的积累高于在果实中的积累,因此就营养成分含量来说,叶的营养价值大于果实。
张勇李鹏李彩霞潘和平赵玉鹏陈帅林
关键词:白刺营养成分
荒漠植物白刺总DNA提取及鉴定被引量:14
2006年
荒漠植物白刺含有较多的多糖、酚类等次生代谢物,用常规的CTAB、SDS等方法难以获得高质量的总DNA。针对这一问题探索出一种适合白刺属植物总DNA提取的方法。其特点是在裂解细胞膜之前,首先用无CTAB缓冲液进行两次多糖、酚类等次生代谢物的抽提;加大CTAB浓度,用3×CTAB作为裂解液;在用异丙醇沉淀DNA之前,用高浓度NaCl再次分离多糖。用这种方法我们对分布于甘肃的四种白刺属植物的总DNA进行了提取,开展了与总DNA相关的PCR扩增和其他遗传学分析,并取得满意的结果。
张勇李鸣杨同文张腾国陈拓安黎哲
关键词:白刺
甘肃三种白刺属植物叶片元素含量的测定与分析被引量:2
2006年
张勇李鹏李彩霞刘宗巨李芳
关键词:白刺属唐古特白刺MAXIM地区植被生态分布
唐古特白刺果实红色素稳定性研究被引量:21
2006年
本文对唐古特白刺果实红色素的稳定性进行研究。结果表明:pH值对唐古特白刺果实红色素的影响明显,在pH1~4之间,该色素较稳定;金属离子Cu2+、Mg2+、Zn2+、Al3+、Ca2+对色素有增色作用,Na+、K+对唐古特白刺果实红色素影响不大,而Sn2+、Fe3+则对唐古特白刺果实红色素有明显的不良影响;该色素水溶性强,耐光、热,还原性强,耐氧化性较差;蔗糖和EDTA对色素溶液的色泽影响不大,苯甲酸钠对色素稳定性有影响。通过初步研究发现该色素有一定的开发利用价值。
孟红梅韩多红李彩霞李鹏张勇郭昕孟炽阳
关键词:唐古特白刺红色素稳定性
EDTA、β-CD对唐古特白刺果实红色素稳定性的影响被引量:5
2007年
研究了EDTA和β-CD对唐古特白刺果实红色素稳定性的影响。结果表明:Fe3+对唐古特白刺果实红色素有明显的不良影响;加入EDTA、β-CD不仅可减缓唐古特白刺果实红色素的褪色速度,还可有效地抑制色素因Fe3+而对其产生的影响。实验结果还表明:EDTA对含Fe3+色素的护色作用均优于β-CD,增强了色素的稳定性,使之扩大了应用范围,提高使用价值。
张勇李彩霞李鹏曹洋裴生美陈年来
关键词:红色素稳定性EDTAΒ-CD
苦豆子种子形态特性及发芽条件研究被引量:13
2007年
野生苦豆子种子硬实率高,因种皮不透水和不透气,而具有深休眠性。本研究观测了野生苦豆子种子的形态特征、种子大小、千粒重和硬实率,并对H2SO4破除种子硬实的处理浓度和时间,植物生长调节剂和聚乙二醇(PEG)处理对种子萌发和幼苗生长的影响,以及种子田间萌发的适宜土壤含水量和播种深度进行了研究。结果表明:苦豆子种子长为3.865mm,宽为3.358mm,厚为2.321mm,千粒重为20.775g,硬实率达99%;破除硬实处理适宜的H2SO4浓度为65%,时间是20min;0.02%GA3对提高种子发芽速度和幼苗生长量具有显著的作用,此外PEG处理种子能显著提高幼苗的生物量;苦豆子种子田间萌发的适宜土壤含水量为8%~12%,播种的最适深度是1~3cm。
王进张勇陈叶罗光宏颜霞
关键词:苦豆子种子发芽出苗率土壤水分播种深度
西伯利亚白刺与唐古特白刺果实营养成分比较分析被引量:16
2008年
对西伯利亚白刺与唐古特白刺果实的营养成分进行了研究,并与酿酒葡萄赤霞珠做对比。结果表明:两种白刺果实中均含有较为丰富的糖类、粗蛋白、氨基酸、酚类物质、矿质元素等营养物质。通过初步研究发现,西伯利亚白刺与唐古特白刺果实是值得有效开发的野生植物资源。
耿庆祯都恕兴尚艳霞张红霞李彩霞张勇
关键词:白刺营养成分
唐古特白刺提取物抗氧化作用的研究被引量:8
2006年
采用邻二氮菲-Fe2+氧化法、邻苯三酚自氧化法测定了唐古特白刺提取物的抗氧化作用。结果表明,不同溶剂的唐古特白刺提取物对羟基自由基(·OH)和超氧自由基(O-·2)均有一定的清除作用,在相同干物质浓度下,对羟自由基(·OH)的清除率依次递减的顺序为:80%乙醇、甲醇、丙酮、含盐酸0.1%的95%乙醇;对超氧阴离子自由基(O-·2)的清除率依次递减的顺序为:80%乙醇、甲醇、含盐酸0.1%的95%乙醇、丙酮。该结果提示唐古特白刺提取物具有抗氧化的作用。
焦扬李彩霞胡丽杰李鹏张勇
关键词:唐古特白刺清除自由基抗氧化作用
唐古特白刺果浆中原花青素提取工艺及抗氧化性研究被引量:6
2010年
用乙醇作为溶剂,对唐古特白刺果浆中原花青素的提取工艺进行了研究,并采用Smirnoff法、邻苯三酚自氧化法以及卵黄脂蛋白不饱和脂肪酸(PUFA)过氧化体系,对唐古特白刺果实中原花青素清除羟自由基(.OH)、超氧阴离子自由基(O2-.)以及抑制卵黄脂蛋白脂质过氧化(LPO)作用的效果进行了测定。结果表明,原花青素提取的最佳条件是:以体积分数70%的乙醇,浆液比为1g∶20mL,提取时间2h,提取温度60℃,此条件下提取液中原花青素含量为0.0158mg/mL;在原花青素含量为0.632μg时,对自由基清除的顺序为O2-.>.OH,同时具有一定的还原力和抑制LPO的作用。
高海宁李彩霞张勇张勇张洪涛
关键词:唐古特白刺原花青素抗氧化
共1页<1>
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