国家自然科学基金(31171932)
- 作品数：33 被引量：443H指数：14
- 相关作者：陈学森张艳敏冀晓昊张芮宋杨更多>>
- 相关机构：山东农业大学中国农业科学院果树研究所山东省果树研究所更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划山东省农业良种工程项目更多>>
- 相关领域：农业科学理学生物学更多>>
- 新疆红肉苹果杂交后代绵/脆肉株系果实质地差异相关酶活性的初步研究被引量：15
- 2013年
- 以‘富士’×新疆红肉苹果杂交F1群体中的2个绵肉株系‘绵肉1号’、‘绵肉2号’和2个脆肉株系‘脆肉1号’、‘脆肉2号’不同发育时期的果实为试材,测定其果实硬度、脆度、乙烯释放量和细胞壁降解酶活性,分析探讨它们之间的相关性。结果表明:①2个脆肉株系各个时期的果实硬度和脆度均显著高于2个绵肉株系;②在幼果期和果实膨大期的乙烯释放量均小,绵肉株系与脆肉株系间差异不明显,在花后130d的成熟期,2个绵肉株系的乙烯释放量是2个脆肉株系的10倍;③2个绵肉株系果实的果胶酶和β–半乳糖苷酶活性绝大部分发育时期高于2个脆肉株系,而α-L–阿拉伯呋喃糖苷酶、β–木糖苷酶、淀粉酶和脂氧合酶的活性在发育前期差异较小,到发育后期2个绵肉株系显著高于2个脆肉株系;④相关分析显示,绵肉脆肉特性与多聚半乳糖醛酸酶、α-L–阿拉伯呋喃糖苷酶及淀粉酶活性密切相关。
- 高利平冀晓昊张艳敏宋君李敏刘大亮张芮陈学森
- 关键词：酶活性
- 苹果光敏色素作用因子基因PIF的克隆和分析被引量：14
- 2012年
- 以短枝型苹果（Malus domestica Borkh.）为试材,采用RT-PCR结合RACE技术,克隆获得一个光敏色素作用因子（PIF）基因,命名为MdPIF。该基因编码区共2142bp,推测其编码713个氨基酸。氨基酸序列分析显示,在其C端具有保守氨基酸结构域bHLH,N端具有光敏色素结合域APB,与其它植物光敏色素结合因子有很高的同源性。实时荧光定量PCR分析表明,在花后20~110d,MdPIF在短枝型和非短枝型苹果枝条均能表达,同一生长时期,短枝型苹果枝条的表达量显著低于非短枝型,说明苹果短枝性状可能与MdPIF的差异表达有关。MdPIF在叶片、枝条、花瓣、果实和芽中均能表达,在不同器官中的表达量存在明显差异,在枝条中相对表达量最高,推测其可能主要调控苹果枝条的伸长。
- 宋杨张艳敏王传增刘美艳刘金王延玲陈学森
- 关键词：苹果短枝型基因克隆
- 早熟苹果花青苷积累与其相关酶活性及乙烯生成之间的关系被引量：46
- 2012年
- 以生长发育期相近但着色不同的早熟苹果‘泰山早霞’(红色)和‘辽伏’(绿色)为试材,研究果实生长发育过程中果皮花青苷含量和PAL、CHI、UFGT活性,以及乙烯释放速率的变化。结果显示:①在果实发育过程中,‘泰山早霞’花青苷含量与苯丙氨酸解氨酶(PAL)、查尔酮异构酶(CHI)、类黄酮半乳糖苷转移酶(UFGT)活性均明显高于‘辽伏’。②两个早熟苹果在采收前均有乙烯释放高峰,并且乙烯释放高峰早于花青苷的迅速积累;喷施1-MCP后果实的乙烯释放速率降低,花青苷合成随之显著减少:说明乙烯启动并调控早熟苹果成熟期花青苷的积累。③‘泰山早霞’发育后期花青苷含量与UFGT活性显著正相关,乙烯可能是通过调控UFGT酶的活性来促进花青苷的合成。
- 刘金魏景立刘美艳宋杨冯守千王传增陈学森
- 关键词：苹果早熟花青苷苯丙氨酸解氨酶查尔酮异构酶
- 短枝型苹果SSH文库构建及相关基因表达分析被引量：10
- 2013年
- 【目的】寻找苹果短枝型枝条形成相关基因,为进一步探索苹果短枝型芽变形成机理及选育新的短枝型苹果品种奠定基础。【方法】利用抑制性差减杂交技术构建正反向苹果短枝型芽变枝条和正常型枝条差异表达cDNA文库,利用荧光定量RT-PCR验证文库中克隆的插入片段。【结果】从两个文库中共获得291个有效阳性克隆,插入片段大小主要分布在300—600 bp之间。利用GenBank的BLAST比对分析,其中126个表达序列标签(EST)找到了与之匹配的同源序列。获得的cDNA片段功能涉及代谢、转录、胁迫响应、转运、光合和信号转导;有165个EST片段未找到同源序列。对文库中EST序列进行实时荧光定量RT-PCR验证,结果显示这些EST序列在短枝型芽变枝条与正常型枝条之间差异性表达。【结论】通过构建短枝型苹果正反向文库,得到一些与短枝型苹果枝条节间长度相关联的基因,这些基因可能对短枝型苹果枝条的伸长具有一定作用。
- 宋杨吴树敬张艳敏陈学森
- 关键词：苹果短枝型SSH表达序列标签实时荧光定量PCR
- 几个功能型苹果优株果实风味品质的评价被引量：20
- 2014年
- 【目的】探讨4个功能型苹果优株及对照品种‘金冠’果实风味品质,旨在为功能型苹果育种理论与技术体系的创建及新疆野苹果资源的利用保存提供基本资料。【方法】以新疆红肉苹果ב红富士’F1代群体中选出的‘红脆1号’等4个功能型苹果优株为试材,以栽培种‘金冠’为对照,对果实的可溶性糖、可滴定酸、糖酸比、糖酸组分、挥发性成分等风味物质的组成和含量进行检测分析。【结果】4个优株果实中共检测到8类挥发性化合物,‘金冠’果实中共检测到7类,萜类未在‘金冠’果实中检测到;5个参试材料的香气成分种类数及其含量存在较大差异,其中‘红脆酸5号’总种类数和含量最高,‘红脆1号’最低;5个参试材料的特征香气成分的种类数有差异,4个优株总特征香气成分含量均高于对照‘金冠’;在5个参试材料检测到的3种糖和6种有机酸组分中,均以果糖含量和甜味值及苹果酸含量和酸味值最高,但4个优株果实中蔗糖的甜味值大于葡萄糖,而‘金冠’果实中葡萄糖甜味值大于蔗糖;5个参试材料的糖酸比和味感评价存在明显差异,其中‘红脆酸5号’和‘红脆1号’糖酸比偏低分别为11.33和11.59,味感偏酸。【结论】5个参试材料的糖酸组分一致,但香气成分种类数及其含量、特征香气成分含量、糖酸含量、糖酸比及味感评价等风味品质构成因素存在明显差异。因此,有必要进一步利用4个功能型苹果优株作为亲本与鲜食品质优良的‘红富士’等苹果品种进行回交改良,以选育鲜食品质优良的功能型苹果新品种(系),实现对新疆野苹果资源利用保存的目的。
- 王立霞冀晓昊安萌萌张宗营王艳廷王传增吴玉森吴树敬陈学森
- 关键词：风味品质
- 晚熟苹果新品种 ‘山农红’被引量：8
- 2014年
- ‘山农红’苹果是从‘国光’芽变中选出的新品种。果实中等大小,扁圆形,平均单果质量182.9 g,大者可达260 g;果面光滑,底色黄绿,充分着色时全果面鲜红色,着色指数明显高于‘国光’;果肉黄白色,质地细密而脆,果汁中多,酸甜适口,含可溶性固形物14.5%,味浓,有芳香,品质上等;在山东牟平10月中下旬成熟,果实发育期180 d左右。盛果期产量118.8 t·hm-2,抗性与‘国光’相近。
- 冀晓昊毛志泉张艳敏吴树敬陈晓流陈为一陈学森
- 关键词：苹果
- 苹果香气SPME-GC/MS萃取条件优化被引量：10
- 2012年
- 以富士为试材,利用固相微萃取(SPME)气相色谱-质谱(GC/MS)联用技术分析苹果香气组分,探讨了不同萃取头、萃取温度、萃取时间和解吸时间等条件对分析结果的影响。结果表明:苹果的SPME-GC/MS最优萃取方法为,用DVB/CAR/PDMS(50/30μm)萃取头在50℃下萃取35 min后,高温解吸2 min,能有效吸附苹果果实香气;重现性分析显示,主要香气成分的变异系数均小于10%,且大部分在5%左右,重现性良好。
- 王传增张艳敏徐玉亭董飞宋杨刘美艳刘金陈学森
- 关键词：苹果香气成分SPME-GC/MS
- 樱桃李鲜食新品种‘森果佳人’被引量：4
- 2012年
- 樱桃李新品种‘森果佳人’是从新疆野生樱桃李(Prunus cerasifera Ehrh.)种质资源迁地保存圃(山东胶州)自然授粉实生后代中选育而来。果实近圆形,平均单果质量15.5g,最大18.0g。果实底色黄色,果面着红色,有果粉。果肉黄色,细腻多汁,可溶性固形物含量16.3%,总糖166.4mg·g-1FW,总酸2.42mg·g-1FW,甜酸适口,风味浓。果核小,离核。树体开张,早实丰产。在青岛胶州地区7月下旬果实成熟,果实发育期95d。
- 张芮毛志泉冀晓昊匡林光鹿明芳王燕陈学森
- 关键词：野生樱桃李
- ‘乔纳金’苹果及其脆肉变株的表型与分子鉴定被引量：1
- 2013年
- 以‘乔纳金’苹果品种为对照,从果实与叶片形态、果实硬度、脆度、香气成分等表型特征以及AFLP分子标记两个层面,对脆肉变株进行了鉴定。结果表明:①‘乔纳金’苹果与其脆肉变株果实与叶片形态基本一致,但脆肉变株的平均单果重仅是‘乔纳金’苹果的83.4%,而果实硬度与脆度分别是‘乔纳金’苹果的1.5倍和1.2倍,具有果实变小、硬度及脆度变大的特点;②两份材料果实香气成分种类总数基本一致,但‘乔纳金’苹果酯类成分种类多、含量高,而脆肉变株醇类和醛类成分种类多、含量高;③AFLP分子标记聚类分析将‘乔纳金’及其脆肉变株聚为一类。结论认为,该脆肉变株就是‘乔纳金’苹果的脆肉芽变。
- 宋君王传增冀晓昊张艳敏高利平刘大亮张芮陈学森
- 关键词：乔纳金表型特征AFLP分子标记
- 主要果树果实品质遗传改良与提升实践被引量：77
- 2015年
- 全面总结分析国内外果树果实品质改良现状、中国果树品质改良与发达国家的差距与成因,在此基础上系统阐述柑橘、苹果、梨、桃及葡萄等主要果树果实品质遗传改良的目标、技术途径与成果、品质性状遗传倾向、芽变机理,并举例阐述柑橘原生质体融合与无核品种创制、功能型苹果及其育种技术体系创建、早熟核果类果树品种和无核葡萄胚培育种、野生樱桃李资源品种化及转基因缩短童期新技术等方面取得的突破性进展。最后针对中国果实品质改良提出几条建议:进一步加强野生果树资源评价及亲本利用研究,努力拓宽栽培品种的遗传基础,协同提升果实品质;进一步开展细胞工程等生物技术以及芽变机理和性状遗传变异规律研究,建立生物技术与常规技术结合、杂交育种与芽变选种优势互补的果树果实品质高效改良技术体系;进一步加强新品系的国际品种区域栽培试验及国际品种权申请与保护,培育国际性的果树"大品种"。
- 陈学森郭文武徐娟丛佩华王力荣刘崇怀李秀根吴树敬姚玉新陈晓流
- 关键词：苹果柑橘葡萄果实品质改良育种
